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共有631筆搜尋結果

澳洲阿得雷德咖啡洗禮：以前只懂點「拿鐵」，現在學會從細節中品出大學問

澳洲阿得雷德咖啡洗禮：以前只懂點「拿鐵」，現在學會從細節中品出大學問

豆子會在現場研磨成咖啡粉讓顧客試聞，並提供咖啡介紹小卡說明香氣和口味。在熱水燒開前，咖啡師逐一將咖啡壺、濾杯、濾紙堆疊在秤上，並將咖啡粉倒入濾杯中。待熱水燒開後，拿起手沖壺將熱水倒入濾杯中並仔細地確認注入熱水的重量。在此之前，我從沒觀察過這種精細的咖啡工藝，原來要做出一杯好的滴濾咖啡有這麼多的細節。
廖昱涵 Yu-Han Liao／讀者投書
2022/12/27
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小吃攤改「時價制」、無人商店風行──首爾現場，高通膨下的城市風景

小吃攤改「時價制」、無人商店風行──首爾現場，高通膨下的城市風景

但在晚上 7、8 點尖峰時刻，卻僅見飯店大廳總共不過兩、三位真人服務 check in 的客人，大廳處供入住顧客即時購買牙刷盥洗用品，或販售泡麵、飲品等的小店家，通通呈現缺工窘境。僅見在結帳櫃臺上，飯店人員擺上一台機器，讓顧客自己刷產品條碼，支付金額結帳。足見當地缺工之嚴重，且以「無人化」經營為應對方式。四星級飯店內，無人商店內的結帳機。
陳慶德／現象・韓國
2023/09/13
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大都會裡的「厭倦」：北京、香港、台北──面貌各異，同樣疏離

大都會裡的「厭倦」：北京、香港、台北──面貌各異，同樣疏離

例如來自日本（這個國家大都會中的壓抑和冷漠應有過之而無不及），剛進駐台北的「一蘭拉麵」，吃過一次後我就嚇傻了──不是因為拉麵多美味，而是店內的整體配置令我大開眼界──一蘭把所有座位一個一個區隔開來，使顧客幾乎完全不會面對到其他顧客。點餐、上菜時，由於隔著簾子，也不會與店員眼神交流。在一蘭拉麵用餐，我覺得我不是在吃飯，而是在吃飼料。
徐以軒／讀者投書
2017/10/17
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「一個打十個，Amazon你要逼死誰啊？」──再談電商巨頭，如何強勢改變你的逛街習慣

「一個打十個，Amazon你要逼死誰啊？」──再談電商巨頭，如何強勢改變你的逛街習慣

Amazon Prime 除了能夠提高顧客忠誠度跟消費額（據統計，有 Amazon Prime 的顧客平均消費額，約為沒有 Amazon Prime 客戶的 3 到 4 倍），其龐大的規模更讓許多的廠商不得不重新考慮與 Amazon 的關係（媒體報導 Nike 最近就可能會開始跟 Amazon 展開新的合作關係）。
台客 J／台客 J 的橘色筆記
2017/07/05
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「世界 500 強」CEO 的學歷研究，為何出人意料？──商業分析師看 4 種成功哲學

「世界 500 強」CEO 的學歷研究，為何出人意料？──商業分析師看 4 種成功哲學

華倫巴菲特也強調，必須擁有真誠的願望來取悅顧客，因為顧客會忘記當時買服務時花多少錢，但總是會記住被如何對待的體驗。他建議大家不用為無法改變的事情煩惱，而專注於能改變的事情──提升顧客體驗。或許有些錯誤的決策會讓公司賠錢，但他認為錢可以再賺回來，個人與公司的誠信至上，名譽絕對不能有損失，這是長期經營公司最重要的無形資產。四、承擔社會責任提姆庫克。
Monica／英倫商業分析師筆記
2023/08/22
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履歷使用「西式」英文名字，才能獲得面試機會？──在英國親身經歷「求職潛規則」

履歷使用「西式」英文名字，才能獲得面試機會？──在英國親身經歷「求職潛規則」

例如，時常有顧客會表現出他們聽不懂我說的話，而當我的英國白人同事幫忙將我說過的內容，一字不差地重複一遍之後，那些顧客就突然都聽得懂了⋯⋯而這些情況發生了不少次，每每都讓我哭笑不得。求職潛規則：使用「西式」英文名字，才能獲得面試機會？除此之外，英國職場還有另一項「潛規則」，是我在牛津學院的同事們親口告訴我的：關於英文名字，其實有不少「學問」。
郁雯／故事從牛津開始
2022/12/29
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和同事主管溝通，你也用 Slack？一間失敗的遊戲公司，如何克服「冷啟動」創千億商機？

和同事主管溝通，你也用 Slack？一間失敗的遊戲公司，如何克服「冷啟動」創千億商機？

圖／Piotr Swat@Shutterstock對於首名使用 Slack 的顧客來說，如果沒有其他使用者，這位顧客的使用體驗必然很糟。那麼究竟要多少人使用才夠？ Slack 的執行長巴特菲爾德解答了這個疑問：兩個人就可以用 Slack，但 3 個人才能真正發揮作用，讓這個群體穩定下來，是最低門檻。如何讓使用者互動也非常重要。
換日線全球讀書會
2023/06/13
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購物後，賣家為我種下一棵樹：當「情感行銷」遇上 ESG，永續能更貼近生活嗎？

購物後，賣家為我種下一棵樹：當「情感行銷」遇上 ESG，永續能更貼近生活嗎？

其實，不只 Tree Nation，像加拿大的服飾品牌 Tentree，每售出一件衣服就種下 10 棵樹，並提供植樹編號供顧客追蹤；搜尋引擎 Ecosia 更將 80% 廣告收益投入全球造林，聲稱每完成約 45 次搜尋就能種 1 棵樹。這些例子讓人看到，品牌透過「植樹」這個具象行動，不只是實踐永續，更在建立與顧客之間的情感連結。
張婷雅／讀者投書
2025/06/02
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「聽」書到底有多夯？逛 6000 坪書店是什麼體驗？──中國書店風景．西安篇（上）

「聽」書到底有多夯？逛 6000 坪書店是什麼體驗？──中國書店風景．西安篇（上）

圖／作者提供當然，一家由「廣播人」和「網路人」主導，開幕不到 3 個月的書店，仍存在著相當多的瑕疵，例如：店內處處可見隨手暫放的管理報表，上面不但有供應商明細、庫存甚至連進貨成本都被看得一清二楚；店內多數的功能區或服務標示過於簡陋，除非顧客有高度的興趣並主動找店員說明，否則多數的體驗內容與方式是一般人難以自行操作的；再來，店內幾乎沒有圖書查找的系統與服務，對於顧客指名找書的需求，店員多半只能苦笑著雙手一攤
馬振洲／華人文創聚焦
2019/08/19
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一個日本人在台灣的創業實錄：用 50 萬存款匍匐前進，接翻譯到深夜也要實現的夢想

一個日本人在台灣的創業實錄：用 50 萬存款匍匐前進，接翻譯到深夜也要實現的夢想

圖／proxyclick@Unsplash因此，我們最終決定先從眼前自己可以解決的問題、提供顧客價值的服務開始，之後再開始自己想做的事情也不遲。之前在台灣工作時，我就注意到許多網路商店的商品購買率（CVR）很低的問題：無論怎麼打廣告，都無法與購買產生連結。
佐藤峻／日本人的台灣創業紀錄
2020/09/08
15101
不是冷漠，是等待你先表達尊重──德國人和你想的不一樣(上)

不是冷漠，是等待你先表達尊重──德國人和你想的不一樣(上)

在德國主動說哈囉，像是打開微笑開關似的，第二次就完全體驗到不同的逛店經驗，之後離開店家，就算顧客沒有買東西也沒關係，要自己主動對店員說：「 Tschüss ！（德文再見的輕鬆說法）」對於街坊鄰居也是一樣，一聲＂Hallo＂簡單的問候，常能開啟更多微笑的互動。在超市結帳也是同樣的道理，是「顧客」先對收銀員說＂Hallo＂，結帳完成後顧客也會很有禮貌的說＂Danke Schön!
讀者投書
2016/09/08
20400
花錢就是大爺？錯！「只有一流的客人，才配得上一流的服務」

花錢就是大爺？錯！「只有一流的客人，才配得上一流的服務」

事件二：麥當勞員工毆打顧客英國《每日郵報》上週接到影片舉報，美國內華達州拉斯維加斯「某麥當勞員工毆打顧客」──但是從影片的內容看來，顧客似乎相當挑釁，先是要求要把免費的水杯裝滿汽水，後又辱罵該名員工，當該名員工走向她的時候，客人竟用飲料潑灑、還用金屬製的餐盤打該員工的臉，導致員工一氣之下也暴力相應。因此有許多網友留言傾向支持員工，幾乎沒有人同情該名顧客。
楊永苓 Sandy Yang／一路上 On the Road
2018/07/31
49827
揭開亞馬遜「救生艇演練」內幕：他們如何將員工排序，決定誰先被「丟下船」？

揭開亞馬遜「救生艇演練」內幕：他們如何將員工排序，決定誰先被「丟下船」？

我說，「要非常明確，我的意思絕對不是要喬治把合作方案隨意挑選的品項當成是他個人的精選，我們不可以對顧客說謊。」這麼做也符合供應商經理的利益，他們當中有些人極度樂見銷售專員對顧客說謊。但在我規畫的未來當中，網站必須再度產生自己的觀點；唯有當麥斯說他喜歡哪部電影時是真心誠意的，顧客才會有信心，網站才會有效。「我聽到妳的建議了。」喬治說；這樣講同樣他媽的沒有用，但我放棄繼續說話。
換日線全球讀書會
2024/07/30
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【邦交國朋友在台灣】一天賣出 300 個限量蛋糕！來自尼加拉瓜的 Martha 與她的甜點之路

【邦交國朋友在台灣】一天賣出 300 個限量蛋糕！來自尼加拉瓜的 Martha 與她的甜點之路

為顧客設計的慶生蛋糕。圖／Martha提供執行、核稿編輯：林欣蘋
台灣數位外交協會／數位外交研究室
2021/08/10
2312
你，「減塑」了沒？高中校慶園遊會實地大檢測（上）：建中、雄中、雄女篇

你，「減塑」了沒？高中校慶園遊會實地大檢測（上）：建中、雄中、雄女篇

圖／賴澤霖攝在問卷調查中，就有同學提到：「對於現代的人們，方便是最大的誘因，因此一旦減塑或是禁用免洗餐具，必然會造成顧客的不方便，使得購買意識下降，以熱鬧為主盈利為輔的園遊會中，缺乏顧客的光臨及消費必然引起學生之反彈。」可見不管是對銷售者或是消費者，「方便性」都是一個決定性因素。對銷售端而言，從決定要賣什麼開始，一切就圍著「我們要花多久時間準備」打轉。
高中生的循環經濟
2018/12/18
7949
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