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用社會學者的決心,探索菲律賓人為何「超愛吃飯」之謎
據說,菲律賓人煮飯都不需要量杯,手指
隨便
一插便知道米水量要加多少,可以達到完美的平衡。不禁讓我想起倒油翁的故事,果然是熟能生巧。
南漂作家/生命就該浪費在我的美好廢文上
2019/02/25
12441
不准雞農「重女輕男」?小心退休鄰居的「監視」?── 3 個有關歐洲天龍國瑞士的冷知識
隨便
亂停車、垃圾回收沒做好等小違規事件,似乎不是什麼太嚴重的事,不過有很多瑞士的長輩生性雞婆,會樂意主動打檢舉電話。也許這些民眾為了維護周遭環境,而不自覺地變成義工糾察隊。但是別人家裡面的私事,諸如花園太雜亂、小孩的衣服沒穿好、懷疑假結婚等情況,被鄰居關心的案例時常耳有所聞。先姑且不論他們為什麼愛管閒事,至少可以確定的一點,在這種全民制約的壓力下,迫使大家更會注意自己的行為。
換日線全球讀書會
2021/09/17
25644
【美國大選.特別報導】川普與拜登大相逕庭的移民政策,台美人怎麼看?
美國是一個由移民組成的國家,這話可不是
隨便
說說,目前美國 3.28 億的人口當中,有超過 4,480 萬人是「非出生在美國本土」的移民,佔了全美國人口的 13.6%,更是全世界移民人口的五分之一,也讓美國扎扎實實地成為了全世界移民最多的國家。長久以來,台灣人想要移民美國,「CP 值」最高的方式,就是留學後留下來工作,並且申請綠卡,最後歸化為美國公民。
翁琬柔/大蘋果小故事
2020/11/03
10961
鄰居烏龍失蹤記:除了學到倫敦交通比天氣還糟,更要提醒到海外遊子建立互助網!
他把車子
隨便
停在路邊,帶著女兒去坐地鐵,這才終於在午夜之前回到家。進了家門,看到哭到眼睛都腫了的太太,他還搞不清楚發生了什麼事,直到發現自己成為警方登記有案的失蹤人口,英法兩國的親友為他們擔憂了一整晚,他才覺悟自己「好像」、「應該」厚著臉皮借個電話報平安。這場烏龍失蹤記,就在尼可很糗的送了我們一瓶香檳和一盒巧克力以示感謝後,有了喜劇性的結局。
陳怡潔/在倫敦醒來
2021/04/16
3450
「她是中國人,有病毒!」台灣人在英國,如何面對「排華」?
在時間凝結的一兩秒之間,我努力地想著是該
隨便
應一下就趕快走人,還是認真處理這個「可能是被誤會/歧視/恐懼」的狀況。我擠出笑容,「別擔心,我不是武漢來的! 我是台灣人。」這下換她愣了一秒然後露出笑容,「喔我完全沒想到那裡去,妳不要誤會,我只是覺得妳聲音有點沙啞。」兩個人都笑開後,我對她說這病毒不只讓人害怕被傳染,更怕沒被傳染也會被誤會,現在我和其他台灣人都很擔心這個狀況。
陳怡潔/在倫敦醒來
2020/02/12
20751
面對現實吧!你有多大決心闖蕩世界?愛台灣,你又付出了多少?
,
隨便
找也能有個起碼的工作(當然,這邊再次重申,也有本來就計畫回台發展,或者回台後很順利找到理想工作的人)。你有多少勇氣去出走,去追尋一份可能不會實現的夢想,而那個夢想不容易在台灣實現(對,我可能錯了,這只是我很主觀的想法...),他可能在世界任何一個角落。認清自己有多少優勢,培養足夠的學歷經歷,廣結人脈與拓展機會...這些都不是最主要的因素。
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2016/05/16
6432
終於「栽培」出常春藤名校高材生,但怎麼孩子非但沒「成功」,反而感到痛苦不已?
我知道大學生平日經常
隨便
吃吃應付過去,所以也很開心能夠邀請他們到家裏來「進補」一下。來自韓國的小留學生 Fanny,對前途茫然與惶恐其中有一位同學叫 Fanny,長得很清秀可人,個子很小,是非常聰慧的孩子,也很認真負責。我教她的時候是十二年級(相當於台灣學制中的高三),她從韓國來美國念高中,現在已經是美國一所名校的大四生了。
許雅寧/我在美國教英文
2018/01/09
57800
阿拉伯上菜,解密中東餐桌
經營清真食品的老闆曾說過,再嚴格一點,其實運送到屠宰場的過程中,動物的腳也不可以
隨便
接觸到地面,不然也不能被認證是清真食品。3. 羊肉酸奶羊肉飯(Mansif)是約旦的名菜之一,過去阿拉伯人因為常常在沙漠遷移,乳製品保存不易,所以他們會把羊奶、駱駝奶製成乳酪。乳酪在阿拉伯菜中,也算是亞於香料的重要材料呢!製作 Mansif 的乾乳酪"Jameed"可以軟化羊肉,使肉質更嫩。
黃筑渝/Sophie in Kuwait
2018/10/16
35777
「芬蘭教育的美好形象,有可能只是一個成功的市場行銷」──芬蘭教育第一線觀察
上面的情況似乎暗示著另一個極端:在幼體時就毫無引導的自由自在放山雞,吃飼料喝湖水都
隨便
雞飛狗跳,當然自由自在;但變成成體發現這雞有弱有強,能力參差不齊;雞中龍鳳輕而易舉飛黃騰達,但弱雞就「自然地」走上了弱雞之路。真的是這樣嗎?芬蘭學生面臨的困境可以在這份 2018 年底普查的問卷中略知一二。
水鹿遇到馴鹿
2019/06/26
43016
新德里豪宅區的「水甕人」:用一杯水、一份歐姆蛋吐司行善的「瘋狂表現」
幫助別人,卻又不讓人覺得沒有尊嚴,甚至被
隨便
對待,是一件多麼困難的事呢?納塔拉詹有更遠大的目標,就是傳遞正向的訊息與力量,或許方法有點兒蠢,甚至隱晦到需要解釋,又或是單純在街邊放置類似朵朵小語的字牌,但這些方法卻可愛得令我著迷。「妳應該去看看我的房子。」聽見納塔拉詹的邀請,我以為他只是想讓我看他的房子有多豪華,對比他正在路邊煎蛋的模樣,效果勢必很強烈。
YaoIndia 就是要印度
2019/08/14
14312
我的英國社交啟蒙第一課──劍橋大學,迎新週初體驗
大家互不認識,所以
隨便
抓到人就開始聊,一定先問兩題:"Where are you from?""What do you study?"這兩題一個晚上下來答了至少 50 次。接下來看你聊不聊得下去。例如:"Where are you from?""Taiwan"我回答。對方通常會說"Very far. Is this your first time in the UK?
Fiona/劍橋留學創業筆記
2016/10/13
8398
與韓國旅人歷經生死瞬間,見證連當地人都沒看過的頌湖──有一刻,我們都沈默了
回到 A365 公路,我們
隨便
找一間餐館坐下,先是跟S傳訊息報平安,接著點了我們兩個都極其懷念的食物——魚,而且是煎得焦香的魚。四面環島的台灣和半島的韓國,魚料理畢竟是日常飲食之一,我從來沒想過在中亞旅行這麼久,居然會懷念起魚的滋味。吉爾吉斯不是沒有魚,但實在稱不上好吃,我在伊賽克湖周邊只能找到乾巴巴、充滿腥味,彷彿想用鹽巴的鹹味蓋過腥味的煙燻魚。
廖珮岑/遊牧過渡帶
2021/01/13
3532
德國醫療面面觀:健保預約、各專科看診與「新冠疫苗」施打的親身體驗
就醫檢查與轉診總體來說,德國就醫不如台灣便利,很多的診所若是病人收滿了就不收新病人,急診室也不是大家
隨便
就可以去的,所以德國的急診室並不像台灣人滿為患,如果你沒有大礙,急診是會拒收的。也因為預約不易,現在有很多線上系統,可以看到附近的診間名單、醫生專長與評價,方便病患直接進行線上預約。
小敏、小貝/30+ 職行力
2021/07/01
5764
現代最危險的文化病:主流趨勢要我們「豐富履歷」,於是「長期承諾」變得如此困難
像蓋特利太太和巴盧先生這樣的人,以及多蘿西.戴、弗雷德.羅傑斯和小馬丁.路德.金恩這樣的偶像人物,我並不是
隨便
湊在一起談的。我認為他們是同一種反主流文化的一部分──承諾。他們都採取了同樣的激進行動,對特定事物做出長久投入的承諾,無論是特定的地方或社群、特定的志業或行業,還是特定的機構或個人。我用「反主流文化」一詞,是因為這樣的行為,並不是當今主流文化敦促我們去做的事。
換日線全球讀書會
2022/02/11
7667
觀光客們看不見的「紐約客」,與他們的「美國夢」:我在紐約公立醫院的真實日常
除了線上看診之外,醫院也再三保證「聯邦」的 ICE 是不能
隨便
進入「紐約市立醫院」的,甚至發佈「針對 ICE 的應變指引」給無證病人,並反覆提醒他們:遠離任何可能接觸執法的情境,如避免超速、闖紅燈等。因為一旦與之「接觸」,對方是有權通報移民局的。最後,我們也會轉介病人去申請免費的法律協助(NYLAG)──但排隊往往要等上兩三個月。
Eleanor Ho/讀者投書
2025/06/11
5022
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我知道了