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共有813筆搜尋結果

穆斯林不只是不吃豬肉而已？淺談「清真認證」與其背後的無限商機

穆斯林不只是不吃豬肉而已？淺談「清真認證」與其背後的無限商機

清真（Halal），阿拉伯文 حلال 意思是「合法的」，用最簡單的一句話解釋「清真認證（Halal Certification）」，就是「符合伊斯蘭教規範的食品、藥品和化妝品認證」。信仰伊斯蘭教的穆斯林，必須遵守伊斯蘭教教義，因此，吃「清真」的食品，用「清真」的物品，成了每位穆斯林最基本的生活標準。由此可見，清真認證對廣大的穆斯林來說，有多麼重要。
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2018/12/03
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漫談印度彩繪 Henna──民間的理髮師，是印度美麗祝福的傳承人

漫談印度彩繪 Henna──民間的理髮師，是印度美麗祝福的傳承人

印地語和烏爾都語雖同屬於印度斯坦語，但兩者使用的文字不同，前者使用天城文，後者使用波斯—阿拉伯字母。《延伸閱讀》漫談Henna印度彩繪－全球Henna愛好者，你的偶像也在這！
YaoIndia 就是要印度
2017/11/22
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從深圳、成都到矽谷，「供應鏈女孩」為鴻海征戰 5 年後，落腳德國開啟「平衡新人生」

從深圳、成都到矽谷，「供應鏈女孩」為鴻海征戰 5 年後，落腳德國開啟「平衡新人生」

所以，大學時我雙修了經濟系和阿拉伯語系──後者讓我有機會，一個人勇闖北非突尼西亞（Republic of Tunisia）與其他阿拉伯國家整整一年。在北非的那年，給了我最直接的文化衝擊和異國生活體驗，也讓我真正愛上在海外冒險的生活。
小敏、小貝／30+ 職行力
2020/09/18
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時區政治學：「北京時間」、「中原標準時間」是怎麼來的？新疆人為何例外享有「烏魯木齊時間」？

時區政治學：「北京時間」、「中原標準時間」是怎麼來的？新疆人為何例外享有「烏魯木齊時間」？

圖／Shutterstock國土面積位列全球第 4 名的美國，也是個典型的分時區制國家：除了海外領地、夏威夷、阿拉斯加等之外，美國本土共分為 4 個時區（東部標準時間、中部標準時間、山區標準時間、太平洋標準時間），每個時區之間都相差 1 小時。
Mark Lin／五道口男子職業技術學校
2021/04/20
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為了對抗印度根深蒂固的種姓歧視，他的名片上沒有姓氏

為了對抗印度根深蒂固的種姓歧視，他的名片上沒有姓氏

很多人因為名或姓太長，會將它們縮短，或是直接標上英文拼音的首字母，以方便外國人或說其他語言的人稱呼；很多回教徒則沒有姓，而是延續來自阿拉伯半島的習俗，名字以「名-父親名-祖父名」這樣的方式組成。而各地的人也因種族或語言文化不同，有著各種不同的命名方式。P 先生告訴我，他來自高種姓的家族，由姓氏一看便知；但是他並不想讓別人知道他的姓氏。
林志都／今天來點跨文化
2019/10/07
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「即使來到加拿大，我也會將『難民』和家鄉放在心裡」：一趟永難回頭的單程旅行（下）

「即使來到加拿大，我也會將『難民』和家鄉放在心裡」：一趟永難回頭的單程旅行（下）

睿理點開手機裡的 Youtube 頻道，播起阿拉伯世界無人不知曉得黎巴嫩歌手──菲魯茲（Fairuz，فيروز）的音樂。菲魯茲的音樂乍聽慵懶，然而她那低沈渾厚且獨樹一幟的唱腔，卻擄獲了所有阿拉伯人的心。據說在她事業最高峰的時期，每天早晨，在黎凡特區（Levant），家家戶戶的收音機裡都會傳來的菲魯茲歌聲。
撕下難民的標籤：在加拿大追尋自由的五個故事
2018/11/23
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從三毛愛不釋手的「駱駝頭骨」，聊聊我所經歷的「撒哈拉故事」

從三毛愛不釋手的「駱駝頭骨」，聊聊我所經歷的「撒哈拉故事」

阿拉伯人早在西元 7 世紀便已開始賽駱駝，目前主要流行於阿拉伯地區，摩洛哥南部的撒哈拉沙漠偶爾有之，我曾在穆哈米德（Mhamid）與坦坦（Tantan）見過，場面混亂熱鬧，充滿節慶氣息，自由又隨興。摩洛哥政府雖然試圖將之國際觀光化，促進沙漠經濟，目前仍屬於在地民俗活動，參與者多半是當地人，兼具鄉村娛樂與凝聚社群的功能。對撒拉威人來說，駱駝不僅是生活夥伴、遷徙時的馱獸，還可以買賣交易與食用。
蔡適任／撒哈拉裡的人類學家
2021/10/08
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不只台灣人會「戰南北」？──那些讓人一言不合就翻桌、各國都有的「南北論戰」

不只台灣人會「戰南北」？──那些讓人一言不合就翻桌、各國都有的「南北論戰」

但在帝國滅亡後，北方領地紛紛建國，許多甚至靠著貿易與海軍而繁榮，成為一方之霸，其中佼佼者就是熱那亞（Genoa）與威尼斯（Venice）；南方則先後受蠻族與阿拉伯人占領，以農漁業為主要經濟來源。義大利威尼斯。
林志都／今天來點跨文化
2022/01/21
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陌生人住家裡 3 天沒關係、生活順著季節走的約旦「貝都因人」，為何讓我反思成功人生的定義？

陌生人住家裡 3 天沒關係、生活順著季節走的約旦「貝都因人」，為何讓我反思成功人生的定義？

貝都因人是游牧民族，早在 14 世紀就從阿拉伯半島來到約旦。幾個世紀以來，貝都因人在約旦的山谷、山脈和沙漠游盪，放牧駱駝與山羊，隨著季節變化走動，帶著帳篷尋找更好的放牧地；根據統計，目前約有 130 萬到 400 萬的貝都因人住在約旦。石窟中擺放著色彩鮮豔的坐墊與地毯。圖／劉郁葶提供沿著蛇道前行，發現洞穴外有幾頂帳篷。
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/06/05
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【歸國移工故事】她是移工也是老師，是學生也是母親──來自印尼的 Ainy 回家倒數，「台灣很好，但能留在家鄉更好」

【歸國移工故事】她是移工也是老師，是學生也是母親──來自印尼的 Ainy 回家倒數，「台灣很好，但能留在家鄉更好」

這是清真寺開給孩童的讀經班當中的初階班，台上的老師從阿拉伯文、也就是古蘭經語言的字母開始教起，向孩子們說明到底這些寫起來像毛毛蟲的字該怎麼發音、與其他字母碰在一塊時又該怎麼唸？同時，她也教身為穆斯林一定要會的「清真言」（註一），在各個場合，如禮拜、睡覺、進家門、吃飯時他們應該默念的話語。台下的孩童靜靜地聽，但他們偶爾也搗蛋。
One-Forty
2017/12/19
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伊朗最美好的音樂，深藏在古都與民間──放下成見與誤解，聽見波斯文化的聲音

伊朗最美好的音樂，深藏在古都與民間──放下成見與誤解，聽見波斯文化的聲音

在海關前排著隊，前面有金髮旅客被長時間詢問著，旁邊有只露出眼睛的黑袍女士緊跟著她的「男監護人」，不敢直視異性，可能是來自沙地阿拉伯的夫妻。快輪到我時，腦中正浮現《亞果出任務》過海關的緊張畫面，想著該如何解釋護照裡的美國簽證......，卻即時被親切的海關打斷了我的「想太多」，他在我護照用力地蓋上入境章，上面寫著「1395 波斯年」！
錢威良／Music Traveller
2018/01/26
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渴望一個「更純粹、更親切」的俄羅斯──豐饒村，森林裡的烏托邦

渴望一個「更純粹、更親切」的俄羅斯──豐饒村，森林裡的烏托邦

圖／臉譜出版 提供《關於作者》阿拉史泰爾．邦尼特 Alastair Bonnett 新堡大學社會地理學教授，著有《何為地理學？》一書。他也在歷史雜誌和時事雜誌上就多種主題發表過文章，例如世界人口和強烈懷舊。
換日線全球讀書會
2022/03/11
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貼心提醒：當遭遇「便便硬化」問題，千萬別到死海玩水

貼心提醒：當遭遇「便便硬化」問題，千萬別到死海玩水

或許是因為她是阿拉伯國家中，唯一和以色列簽訂和平協議，又有能耐和其他阿拉伯國家稱兄道弟的。當一塊好的夾心餅乾可需要極高的智慧啊！約旦溫柔保護自己，也用溫柔對待他人。她是絕佳的外交家，也是和平的調節劑。當我以拙劣的技巧，用絲巾把頭包成四不像的時候，約旦人會很客氣地忍住笑對我說：「拿掉吧，妳又不是穆斯林，沒有人會在意的。」這樣的態度，讓我更尊重這個國家。
換日線全球讀書會
2019/12/10
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日本旅遊看過來：日圓鈔票為何「大改版」？上面肖像又是誰？

日本旅遊看過來：日圓鈔票為何「大改版」？上面肖像又是誰？

六、將面額數字放大正面的阿拉伯數字「10000」和「5000」等，與過去相比，放大了約 2 至 3 倍；背面的數字則放大了約 5 倍。此外，雖然新款紙鈔的色調，仍保持過去的風貌（1 萬日圓為茶色、5 千日圓為紫色、1 千日圓為藍色），但在新的 1 千日圓中央還加入了橘色漸層，使得顏色相對接近的 5 千日圓和 1 千日圓，更能被迅速分辨。
法律白話文國際站
2024/07/26
10931
「舉國不分你我，我們終將克服」一個好的領導人，與他所創造的時代

「舉國不分你我，我們終將克服」一個好的領導人，與他所創造的時代

甘迺迪去世後一年半，衝突終於在 1965 年春天的阿拉巴馬州引爆。導火線是一場以黑人為主的寧靜抗議活動，目的是爭取「真普選」。當群眾開始緩緩向預定方向移動時，警力忽然衝入、向群眾四射催淚瓦斯、持警棍追打手無寸鐵的抗議群眾。濺血事件透過 1960 年代逐漸普及的電視新聞網傳遞到全國上下，舉國譁然、群情激憤。
張中宜／說文解字
2020/02/03
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