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共有472筆搜尋結果

來自東京的第一手點滴紀錄：3 種獨特日本「食」刻，與疫情下的飲食過渡期

來自東京的第一手點滴紀錄：3 種獨特日本「食」刻，與疫情下的飲食過渡期

圖／創意市集提供而部份中小企業與連鎖店也為了提倡電子支付，在 2020 上半年推出「以信用卡支付可折 2% 或 5%」的緩衝期優惠，此舉使得仍然以現金消費為主的日本社會，大量出現各種行動支付與電子支付方式。
換日線全球讀書會
2021/06/02
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基本薪資調高成41K台幣，韓國人的生活真的比較好過嗎？

基本薪資調高成41K台幣，韓國人的生活真的比較好過嗎？

韓國連鎖平價便當店菜單,最便宜一份 2,700 韓圜（約 77 台幣）。圖／Laney Lin 林芳穎提供韓國人很愛喝咖啡，咖啡「中毒」的程度和台灣手搖茶飲差不多，午飯後總會到附近咖啡廳買一杯「解毒」。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2016/09/01
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「便利商店文化」：引以為傲的「方便」背後，可曾想過你我失去了什麼？

「便利商店文化」：引以為傲的「方便」背後，可曾想過你我失去了什麼？

基本上身為學生的我們，最常跑也最方便跑的地方，就是這樣的超市──畢竟更大型的連鎖超市，價格通常較昂貴。而即使不論價格，我個人也總是盡量以行動支持獨立超市，避免去大型連鎖超市消費。為什麼呢？這是一整個結構性的問題：隨處可見的便利商店，真的值得「驕傲」嗎？土耳其隨著經濟發展，在大都市中，上述獨立超市逐漸被連鎖大型超市取代的現象，不免讓我想到臺灣。
鄭亞弦／讀者投書
2017/11/02
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加拿大國民咖啡 Tim Hortons：「不是太好喝」卻贏過星巴克，全靠這些招牌特色？

加拿大國民咖啡 Tim Hortons：「不是太好喝」卻贏過星巴克，全靠這些招牌特色？

Tim Hortons 的商業模式看似與星巴克一樣，是咖啡配上食物、甜品，但仔細觀察後會發現，相較於星巴克以「咖啡」為本體，Tim Hortons 的甜甜圈及熱食才是他的主力，與轉型後的台灣咖啡連鎖品牌路易莎近似，以熱食甜點在連鎖餐飲市場中，殺出一條血路。
Alex Lin／桑尼爸的溫哥華札記
2023/10/13
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咖啡館不賣冰拿鐵、不提供外帶就真的撐不下去？──一窺新舊咖啡館在巴黎擦出的絢爛花火

咖啡館不賣冰拿鐵、不提供外帶就真的撐不下去？──一窺新舊咖啡館在巴黎擦出的絢爛花火

那些和我一樣朝九晚六要進辦公室的上班族，早上手裡拿的那杯咖啡，通常會是辦公室附近的連鎖外帶咖啡。這些連鎖咖啡不只在很多地方有開分店，還可以跟上風潮讓咖啡客製化，把常用的牛奶換成植物奶。下午的那杯咖啡，則往往是公司休息室提供的膠囊咖啡，比起咖啡館，五花八門的膠囊口味可以滿足各式各樣的需求。又或者拿咖啡壺自己煮，也是很常見的選擇。
Eva／遇見法國
2022/12/06
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比夜店更好玩的地方在這裡──走進英國的「園藝中心」

比夜店更好玩的地方在這裡──走進英國的「園藝中心」

圖／張育誠提供比百貨公司更好逛的英國園藝中心和大家想像的不同，英國的園藝中心實在是非常豐富與多元，上述的各種商品、區域劃分基本上皆能在連鎖園藝中心見到。這裡的遊客除了有熱愛園藝的英國老年人，還有許多帶著小孩前來的父母們。
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/11/08
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一個日本人在台灣的創業實錄：失敗是家常便飯，但我享受那 10% 的快樂

一個日本人在台灣的創業實錄：失敗是家常便飯，但我享受那 10% 的快樂

  在這樣的挑戰下，我們曾協助一家日系按摩連鎖店，該企業在 2018 年的低谷期開始與我們合作。從數位廣告到網站，再到 SNS（Social Networking Service，社群網路服務）的長期營運，我們一步一步協助他們，最終在疫情前（也是該公司創立第八年）創下了最高收益。  當時，那家按摩連鎖店的代表告訴我：「真的很高興選擇了你們！」
佐藤峻／日本人的台灣創業紀錄
2024/11/29
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金融市場大震盪，「實體投資」真的比較安穩嗎？一位過來人的血淚經驗談

金融市場大震盪，「實體投資」真的比較安穩嗎？一位過來人的血淚經驗談

實業投資：小型商鋪、連鎖店與房地產一提到「實體」投資，多數朋友應會直接聯想到房地產或加盟店等。我在臺灣和東南亞地區，也有部分投資放在此類資產當中，如錄音室、咖啡廳、速食連鎖店，以及小型房產（峇里島、新竹與金邊）等。這類投資的好處在於「看得見、摸得著」，通常也可預期（或已有）一定的現金流，且即便業主經營失敗，至少還有資產可供清算。
許詮
2025/05/05
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一個人，又怎樣？──韓國「一人戶經濟」崛起，獨食、獨飲、獨影成新創趨勢

一個人，又怎樣？──韓國「一人戶經濟」崛起，獨食、獨飲、獨影成新創趨勢

後來發現了救星──平價連鎖便當店（〈基本薪資調高成 41K 台幣，韓國人的生活真的比較好過嗎？〉這一篇寫過），以及韓國常見的連鎖快餐「飯捲天國」，坐下來點一碗現煮泡麵或是泡菜炒飯，通常不會遭到白眼，實在是出外人的好朋友。再後來我偶爾奢侈一點，去吃一碗約台幣 250 元的日式拉麵，因為店內有吧台區，用餐不用和人對眼比較自在，但每天外食不是辦法，最後我不得不開始學煮飯了。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2017/02/20
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從一顆茶葉蛋和一碗炸醬麵，看台韓兩地一漲不回的物價

從一顆茶葉蛋和一碗炸醬麵，看台韓兩地一漲不回的物價

若以連鎖超商所販售的茶葉蛋為例，平均一年全國連鎖超商可以賣出一億顆以上，每年每人平均吃上 4.3 顆，可見茶葉蛋受歡迎之程度，也成為另類的「臺灣之光」。
陳慶德／現象・韓國
2019/08/16
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「影院三寶」出沒、觀影「習慣早退」有原因──娛樂選項不多的金邊，那些我懷念的電影院奇觀

「影院三寶」出沒、觀影「習慣早退」有原因──娛樂選項不多的金邊，那些我懷念的電影院奇觀

柬埔寨的電信業者和多間連鎖院線業者合作，其中一項活動是每週三推出一張約 1 美元的電影票，所以每週三下班後到影廳報到是我的既定行程，即便非週三，影廳也常打出促銷折扣。金邊連鎖院線的高階影廳。圖／呂亞君提供柬埔寨電影院的豪華程度絕對不輸已開發國家，一般的 IMAX、3D 和 4DX 就不說了，付越多錢就能「躺越平」，豪華廳的座椅已經是按摩椅的規格。
呂亞君／故事販賣店
2021/09/27
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「炸雞配啤酒」如何成為全民共識？全球瘋韓式炸雞的背後，不可不知的韓流養成術！

「炸雞配啤酒」如何成為全民共識？全球瘋韓式炸雞的背後，不可不知的韓流養成術！

圖／Richy Stocker@Shutterstock因此，如果只憑印象認為炸雞技術門檻不高，欠缺通盤市場考量就貿然投入資金想成立自創品牌，這些個體戶往往不敵連鎖品牌，新聞也頻傳每年有數千家炸雞店倒閉或只能勉強營生的境遇，故炸雞行業也被當地人稱為「自營商的墳墓」（자영업자의 무덤），要人小心謹慎創業。
陳慶德／現象・韓國
2023/11/22
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關於旅館與性的二三事：抽屜放聖經，原來是為了「開導」住客、防堵色情？

關於旅館與性的二三事：抽屜放聖經，原來是為了「開導」住客、防堵色情？

希望成為適合闔家光臨場所的萬豪連鎖酒店，就此想辦法建立良好公關，在 2000 年代晚期宣布將從所有新飯店的規劃中移除成人內容，結果付費收看電影的需求突然下滑，使得萬豪和其他連鎖旅館一樣，迅速採取行動，主要藉由無線上網收費，以彌補失去的潛在利潤；因為現在商務旅客更可能隨身攜帶他們的非法娛樂，或從線上第三方串流媒體網站取得。
換日線全球讀書會
2019/12/02
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倫敦酒吧密度堪比便利商店，到底怎麼挑？在地人用 3 間名店告訴你訣竅

倫敦酒吧密度堪比便利商店，到底怎麼挑？在地人用 3 間名店告訴你訣竅

威瑟斯本的創辦人 Tim Martin 曾說明過自己特別的經營理念：他希望顧客們造訪時，進入到一個「當地酒吧」，而非一個無特色的連鎖集團樣板屋。這也正是英國人心中「好酒吧」的最後一個要素：具有當地特色，並和當地居民有連結與互動。
張育誠／Robin & Fox Academy
2026/06/02
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難民的眼淚 、移民的悲歌、 住民的心酸：這個時代的悲慘世界

難民的眼淚 、移民的悲歌、 住民的心酸：這個時代的悲慘世界

不過我告訴他，你可以去試試附近的熊貓快餐店（中式連鎖餐廳）、Chipotle（墨西哥式連鎖餐廳）、麥當勞或是後面那條街的小餐廳，應該都有徵人。「大家都僱用 Spanish（他指的是中南美來的說西班牙文的拉丁移工）或年輕人。」語氣裡盡是無奈。接著說，他很喜歡喝茶，他都知道怎麼調配，偶爾超時工作也沒有關係，他可以不拿加班費。
Euphie Chen／天光Cafe
2015/09/07
7311
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