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共有18筆搜尋結果

從各式台灣餐桌，觀察跨文化家庭、移民故事──專訪《誰來晚餐》製作人朱文慧

從各式台灣餐桌，觀察跨文化家庭、移民故事──專訪《誰來晚餐》製作人朱文慧

圖／公共電視 提供不過，《誰來晚餐》同時也想呈現，在浪漫的移居異國生活背後，可能充滿離鄉背井之下的不適應。這讓我很好奇，《誰來晚餐》這樣的實境節目，沒有紀錄片「不干擾拍攝主體」的限制，會如何發揮這項特性激起討論？
王善／阿善 Café 的世界分館
2022/12/16
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誰來晚餐：梅克爾接納難民，是否激化來自歐洲的另一種聲音？

誰來晚餐：梅克爾接納難民，是否激化來自歐洲的另一種聲音？

去年 9 月到 10 月間，當許多媒體搶拍敘利亞難民搭火車到德國時，德國民眾在火車站熱情接車，政府刻意安排難民暫時住宿德國家庭以協助其融入當地社會、德國居民與敘利亞難民一起共進晚餐的種種畫面，從後見之明的角度來看，其實就是再回到文章開頭引用的那句德文：「當德國人聽到笑話時，他們會忍著跑到地下室後才笑出來」，有很多的德國人在帶著微笑與攤開雙手擁抱難民來臨的同時，其實內心是帶著相當大的忐忑與不安。
黃嘉偉／沉默大眾
2016/04/19
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在德國，我與當地博士生討論禁忌的「新納粹主義」

在德國，我與當地博士生討論禁忌的「新納粹主義」

《關聯閱讀》在美國成為「外籍移工」後──台灣的移工環境，可以更友善難民的眼淚 、移民的悲歌、 住民的心酸：這個時代的悲慘世界誰來晚餐：梅克爾接納難民，是否激化來自歐洲的另一種聲音？執行編輯：郭姿辰核稿編輯：張翔一Photo Credit：Shutterstock
Charles Tsai／德意識
2015/09/01
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當地青年關於難民的一段話，讓我看見德國70年來的蛻變

當地青年關於難民的一段話，讓我看見德國70年來的蛻變

《關聯閱讀》誰來晚餐：梅克爾接納難民，是否激化來自歐洲的另一種聲音？在德國，我與當地博士生討論禁忌的「新納粹主義」當我們大談旅行與夢想，別忘了有些人正被迫遠離家鄉 執行編輯：郭姿辰核稿編輯：張翔一Photo Credit：Spectral-Design / Shutterstock.com
張苡絃／讀者投書
2015/09/21
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WHA爭議之我見，與彭淮南總裁教我的事：沒辦法用台灣之名，我們就該放棄走出去嗎？

WHA爭議之我見，與彭淮南總裁教我的事：沒辦法用台灣之名，我們就該放棄走出去嗎？

──一個德國留學生的「台灣意識」《作品推薦》三十歲後的我們，歐亞都一樣：不確定的未來、沉重的生活與我們追求的「小確幸」誰來晚餐：梅克爾接納難民，是否激化來自歐洲的另一種聲音？執行編輯：Christine核稿編輯：張翔一Photo Credit：劉國泰攝影
黃嘉偉／沉默大眾
2016/05/30
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「我以為大家都恨德國。」──歐洲青年的原諒與遺忘

「我以為大家都恨德國。」──歐洲青年的原諒與遺忘

（我們可以原諒，但不能選擇遺忘）《關聯閱讀》誰來晚餐：梅克爾接納難民，是否激化來自歐洲的另一種聲音？當地青年關於難民的一段話，讓我看見德國70年來的蛻變新納粹勢力抬頭德國為什麼還擁抱難民？《作品推薦》在德國，我與當地博士生討論禁忌的「新納粹主義」生技起飛喊了10年，學術研究不比外國差，台灣為什麼還是差了這麼一步？
Charles Tsai／德意識
2015/10/26
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【「全歐洲最棒飯店」的故事】一、候補三到五個月，房費全免

【「全歐洲最棒飯店」的故事】一、候補三到五個月，房費全免

──芬蘭人的當前課題誰來晚餐：梅克爾接納難民，是否激化來自歐洲的另一種聲音？
楊宗翰／空屋筆記
2017/10/16
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【今天來點跨文化】《主廚的餐桌》：動人美食只是開胃小點，人的故事才是主菜

【今天來點跨文化】《主廚的餐桌》：動人美食只是開胃小點，人的故事才是主菜

公視的長青實境節目《誰來晚餐》也有異曲同工之妙。人，果然是故事與八卦的動物呢。《主廚的餐桌》：不談美食談主廚也許正因為這樣，筆者才會覺得 Netflix 的《主廚的餐桌》（Chef’s Table）是部非常有趣的紀錄影集。在這系列影集中，每集都會介紹一位名廚與他的餐廳。
林志都／今天來點跨文化
2021/05/12
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台灣工傷意外「不意外」？關於隧道車禍，我們是否「畫錯重點」？──10 張告示圖，看澳洲如何捍衛勞權

台灣工傷意外「不意外」？關於隧道車禍，我們是否「畫錯重點」？──10 張告示圖，看澳洲如何捍衛勞權

在台灣 ，勞工彷彿隨時準備好承受各種意外，從小，筆者就經常可以看到清潔員清晨掃街時被追撞的新聞，悲劇發生後，一切基本按照「既定流程」在走：新聞報導清潔員卑微的家庭、肇事者的惡質，觀眾邊吃晚餐邊罵兩句──然後呢？抱歉！真的沒然後了。哦對了，還有一個可能，是某些家長也許會私底下教訓孩子：「你看，不好好念書，將來去掃馬路多危險？！」
喇叭／我聽你在喇叭
2018/07/19
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一個19歲德國女孩，被難民強暴且殺害──我的歐洲朋友們怎麼面對？

一個19歲德國女孩，被難民強暴且殺害──我的歐洲朋友們怎麼面對？

《關聯閱讀》誰來晚餐：梅克爾接納難民，是否激化來自歐洲的另一種聲音？「難民來了，然後呢？」──芬蘭人的當前課題《作品推薦》大麻算不算毒品？──各國青年聚一堂，不同觀點看傻眼在瑞典，有三種「戀愛關係」執行編輯：YUKI核稿編輯：張翔一Photo Credit：Jazzmany@Shutterstock
陳曦／北歐不童話
2016/12/20
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閉門「拚經濟」？──消失在國際投資人雷達上的台灣

閉門「拚經濟」？──消失在國際投資人雷達上的台灣

誰來晚餐：梅克爾接納難民，是否激化來自歐洲的另一種聲音？執行編輯：Christine核稿編輯：張翔一Photo Credit：主圖／HTU / Shutterstock.com、附圖／黃嘉偉提供
黃嘉偉／沉默大眾
2016/06/20
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天天碰到，還是陌生人──英國留學前，你該了解的社交潛規則

天天碰到，還是陌生人──英國留學前，你該了解的社交潛規則

《關聯閱讀》牛津大學的晚餐：多少人其實是灰姑娘？「英國留學前，請繫好安全帶」──真希望當初自己有先看的良心提醒什麼時候才能成為日本人的「知心好友」？──禮貌與距離的國度執行編輯：Vincent核稿編輯：張翔一Photo Credit：Shutterstock
讀者投書
2016/07/19
20750
「印度+台灣=IT」──機會一直在，為何台灣仍然「難」進？

「印度+台灣=IT」──機會一直在，為何台灣仍然「難」進？

誰來晚餐：梅克爾接納難民，是否激化來自歐洲的另一種聲音？執行編輯：Christine核稿編輯：張翔一Photo Credit：主圖／邱劍英攝影、附圖／黃嘉偉提供
黃嘉偉／沉默大眾
2016/06/07
6820
「是為讓人類過更好，還是為助長資本主義？」從辦公室向來不缺的零食，看矽谷的極端社會如何形成

「是為讓人類過更好，還是為助長資本主義？」從辦公室向來不缺的零食，看矽谷的極端社會如何形成

然而，這卻造成了另外一個問題，那就是這些餐具到底該由誰來洗？聽到這個問題，對美國人來說答案很簡單，洗碗這件事當然就是交給洗碗機啊。不過，辦公室廚房通常空間很小，洗碗機根本不夠大，沒辦法應付一下子幾百個人用餐過後的餐具。這也導致經過早上、中午到下班之後，廚房就會累積大量的餐具，造成碗盤堆積如山的奇景。
Yi 姐／極簡創業實驗室
2023/06/08
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今天來聊美國豬：關於「美國人怎麼吃豬肉」的五大敏感問題

今天來聊美國豬：關於「美國人怎麼吃豬肉」的五大敏感問題

至於午餐晚餐才會見到的豬肉排（Pork chops），更是疫情底下損失最慘重的一員──由於「奇貨可居」，價格飆升至疫情之前的 20%；其原因也是員工感染而導致關廠。根據美國新聞媒體報導，疫情期間豬肉屠宰場、加工廠紛紛關廠，可是件大事：早在 4 月時，就引起業界和政界的關注。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2020/09/09
35033
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