認識韓劇《毒梟聖徒》的「主角」蘇利南，與她飄洋過海到荷蘭的混血美食
各種烹飪方式、食材、香料經過融合後，體現在蘇利南料理中，演變出獨具風味的混血美食。蘇利南美食之所以迷人，正是因為它的融合見證了世界史上移民之間的交流，也是世界各地移民保留傳統的體現。隨著時間推移，這些美食巧妙結合和改良，不僅為蘇利南的美食文化帶來新的可能性，同時也使得這種獨特的融合文化在荷蘭得以持續傳承。移民混血美食的價值在於: 不同種族之間的交流並非單向，而是共生共榮的過程。
Chris／旅見步鮮
2023/09/25
4905
