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共有1125筆搜尋結果

臺灣轉角賣珍奶，義大利轉角賣 Gelato？我在義的冰品衝擊與饗宴

臺灣轉角賣珍奶，義大利轉角賣 Gelato？我在義的冰品衝擊與饗宴

而他則準備了一道以鹽、糖、雞蛋和蜂蜜的乳脂性冰品，類似現今的雪酪（Sherbet），因此 Buontalenti 也被認為是義式冰淇淋的發明者。面對炎熱的氣候，早餐就從冰開始吃起西西里島民習慣在早上來杯 Granita。
凱倫
2023/08/21
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面對問題，「玩」出最佳解

面對問題，「玩」出最佳解

面對問題時，煩躁大部分來自於未知，而解題途中的增額未知，往往又更加深焦躁，結果就如同惡性循環般，比雞生蛋蛋生雞還無解。但當你想與問題「玩」時，恐懼於問號的情緒往往因為玩興就先少了一大半；少了幾分焦躁恐懼後，往往更能定下心神讓「好奇」取代「好氣」，更能冷靜地好好把問題給拆解分析，在好玩的態度下，迎刃而解的可能性大增。事半功倍，沒想到在辦公室裡竟然是玩出來的。
娜偲瓴／大歐洲嬉遊記
2016/05/12
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如何規劃長遠的職涯發展（中）終結迷茫：平衡內在特質與外在現實

如何規劃長遠的職涯發展（中）終結迷茫：平衡內在特質與外在現實

我透過自己的生命經驗，歸納出一個熱情和興趣的雞蛋理論。熱情就像蛋黃，興趣就像蛋白。我們對於很多事情有興趣，但這些興趣背後的高階共通因素，才是真正的核心，指向我們熱情的所在。我們對於熱情領域有強烈的喜愛，也因此延伸出對於周邊相關領域的興趣。舉例來說：我以前就知道自己喜歡心理學、職場發展、天賦熱情、人力資源等概念，後來進入職涯諮詢領域，發現職涯諮詢領域當中，有我喜歡的幾乎全部元素。
TYCIA 臺灣青年職涯創新協會
2022/01/08
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究竟是誰把茶和咖啡、穀片與麵包，端上「世界的餐桌」？──「歐陸早餐」稱霸天下（上）

究竟是誰把茶和咖啡、穀片與麵包，端上「世界的餐桌」？──「歐陸早餐」稱霸天下（上）

偶爾也可看到水果或火腿燻肉，再加上雞蛋。圖／Shutterstock這套英式早餐的精簡版，一般稱為「歐陸早餐」，20 世紀中期再納入美式穀片，滿足了每一位國際商務客或觀光旅客的飲食需求，如今已是每間飯店的標準早餐模式。
換日線全球讀書會
2018/09/11
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「今年，誰來宰羊？」──在突尼西亞，不一樣的宰牲節

「今年，誰來宰羊？」──在突尼西亞，不一樣的宰牲節

回到家裡後，女孩子們還在睡覺，她進廚房開始準備早餐，先給煮好的雞蛋剝殼。我倚在廚房門口，問道：「今天過節，你開心嗎？」她停頓了一秒（時間或許更長、或許更短），眼淚唰唰地留了下來，手上剝到一半的雞蛋也顫顫抖抖。眼前的一切，我始料未及，不知所措──一位四十多歲的媽媽，宰牲節一大早，在我面前留下了眼淚。許久，稍微平靜後，她說：「以前的每個宰牲節，我都不用早起去買麵包，我丈夫會把這些都做好。」
讀者投書
2017/09/11
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「我不是洋將、我是台灣人」──放棄美國籍、在台落地生根逾 7 年，籃球明星戴維斯的故事

「我不是洋將、我是台灣人」──放棄美國籍、在台落地生根逾 7 年，籃球明星戴維斯的故事

「長輩都說『肉類等於蛋白質』、運動員更經常給人需大量攝取肉類、才能得到豐富『營養』、維持體力的印象，但其實我們獲得蛋白質的方法有很多，素食者也可以獲得充足的蛋白質。」但平時三餐，要找到符合他需求和習慣的素食餐廳並不容易，戴維斯乾脆找來自己欣賞的主廚，投資開設一間自己理想中的餐廳。
《換》人說說看
2020/03/04
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沒有價目表，熟客做交情？──體驗馬來西亞道地的「飲食文化」與「夜市人生」

沒有價目表，熟客做交情？──體驗馬來西亞道地的「飲食文化」與「夜市人生」

由於此地特殊的文化背景，第一次到馬來西亞旅遊的朋友，可能會對下列的用餐細節有疑問，以下一一為大家解答：餐桌上為什麼會有水煮蛋？餐桌上會出現水煮蛋的情況，通常是在馬來西亞的甘榜（鄉村）茶餐室才會遇到。長途開車在馬來西亞是一件很稀鬆平常的事，如果身為素食者或是穆斯林，遇到簡單的茶餐室，坐下來用餐時發現飲食不合所需，那麼這個水煮蛋就是最好的應急充飢食品了。
換日線全球讀書會
2018/06/25
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1,907 km 與 495.8 km 的思念──我的內心裡，如今住著「高雄魂」和「關西魂」

1,907 km 與 495.8 km 的思念──我的內心裡，如今住著「高雄魂」和「關西魂」

就像至今我依舊無法習慣沒有饅頭夾蛋的早晨；依舊無法習慣沒有茶葉蛋香的便利商店；依舊無法習慣沒有現打果汁店的街道；依舊無法習慣沒有聞著臭吃著香的臭豆腐；依舊無法習慣沒有熱鬧夜市的夜晚，けれども、私はやっば関西が好きやねん。（雖然是這樣我仍然還是喜歡關西）執行編輯：Vincent核稿編輯：張翔一Photo Credit：Perati Komson@Shutterstock
我在異鄉想念家鄉
2018/10/16
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想解決少子化問題，不能只靠政府育兒津貼──一窺英國親子友善古蹟的秘密

想解決少子化問題，不能只靠政府育兒津貼──一窺英國親子友善古蹟的秘密

這種不介意小孩搗蛋或哭鬧的態度，真的大大溫暖我們的心，撫慰一整天帶小孩的辛勞！
張育誠／Robin & Fox Academy
2023/03/21
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當移工走進菜市場（下）今天做菜不工作！專訪 Tiny、Risca：讓家鄉的味道，在異國長出特殊樣貌

當移工走進菜市場（下）今天做菜不工作！專訪 Tiny、Risca：讓家鄉的味道，在異國長出特殊樣貌

Tiny 只是平靜微笑，告訴我們，女兒小時候生日，她也自己做蛋糕給女兒。沒有烤箱的日子，在平底鍋上煎蛋糕，是清苦生活裡，她對女兒的愛。給父親的 20 元Risca 一手握著整朵紅蔥頭，另一手刀子慢慢劃進底部，熟練地去掉紅蔥的外衣。「剛開始學拆蒜頭，常常割到手。媽媽告訴我，蒜頭如果不好拆，拿到外面曬太陽，曬乾之後，不用刀子就能剝開。」
One-Forty
2021/11/16
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難道女性有小孩就只能忍痛犧牲職涯？──從紐約媽媽身上觀察到的社會性別框架

難道女性有小孩就只能忍痛犧牲職涯？──從紐約媽媽身上觀察到的社會性別框架

女性為了育兒影響職涯表現，和男女「同工不同酬」是雞生蛋蛋生雞的問題。有臺灣的讀者跟我說，因為生了兩個孩子，從經濟角度來說，辭職在家帶小孩比請保母還要划算。於是她就離開自己非常喜歡的工作，一邊育兒，一邊期盼自己可以早日回到職場，找回專屬自己的成就感。
翁琬柔／大蘋果小故事
2022/12/06
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藏在社區大樓裡的「媽媽網絡」，為印度家庭主婦帶來無限商機

藏在社區大樓裡的「媽媽網絡」，為印度家庭主婦帶來無限商機

從手作蛋糕、護膚美容、家教、瑜伽，乃至收費共乘統統都有，每一套公寓裡似乎都有些什麼生意在進行著，而且這些在家創業的幾乎清一色是女性。正在串花的印度婦女。圖／印度尤提供這或許不難想像，農村女性被賦予了在家相夫教子的傳統角色，許多都市女性即使受過教育也在職場拚搏，婚後仍自願或被迫地離開了工作。
YaoIndia 就是要印度
2019/11/11
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移工 Sriyati：隨著中文能力進步，剛到台灣的不安也漸漸消失了

移工 Sriyati：隨著中文能力進步，剛到台灣的不安也漸漸消失了

Sriyati 笑言中文的捲舌和聲調太難了，例如雇主之前請她幫忙買「十」顆蛋回家，但她最後只買了「四」顆蛋。此外，要學習寫繁體字也並不那麼容易，Sriyati 就舉例台灣的「灣」讓她頻頻卡關，必須多多練習。「我本來不知道 One-Forty，直到我在 YouTube、Facebook 上面看到。」想學中文很久的 Sriyati 毫不猶豫地報名了「好書伴計畫」，想要增進自己的中文能力。
One-Forty
2020/06/08
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百人實測戰勝疲勞感！補對營養，這款保健食品更能提神補體力

百人實測戰勝疲勞感！補對營養，這款保健食品更能提神補體力

能讓活力「秒開機」的白蘭氏雙認證鷄精，和咖啡、B群、能量飲料一樣，有助於提神，更加分的是，還能補充蛋白質胜肽精華營養，為自己補充體力，而且100%無添加，自然也就無負擔，百人試飲結果也顯示，超過85%受測者試飲七天後，往後也將繼續選擇鷄精來提神、補體力。三大飲用原因！有感、營養、順口進一步了解這些受試者為何會選擇繼續飲用白蘭氏雙認證鷄精？
整合傳播部
2022/08/31
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一個被台灣忽略，世界各國卻爭搶急需的高薪專業

一個被台灣忽略，世界各國卻爭搶急需的高薪專業

其實，台灣也需要專業的工料測量師說到這裡，我們不妨就以台灣近期工程糾紛：桃機捷運與大巨蛋為例子，假設這些案子的糾紛地是在海外，那專業的工料測量師，可以扮演哪些角色來協助糾紛？在桃機捷運興建過程中，首先工料測量師的專業，就可以扮演非常重要的角色去預防工程糾紛、並且協助工程如期完成。
H2／推進未來，世界工程遊歷
2017/02/06
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