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共有1194筆搜尋結果

翻轉偏鄉幼教──李岳青園長：「要孩子別輸在起跑點上，但，起跑點是什麼？」

翻轉偏鄉幼教──李岳青園長：「要孩子別輸在起跑點上，但，起跑點是什麼？」

「當孩子專注地『玩』的時候，有時候我們不妨別急著想阻止他們，而是泡杯咖啡或茶，靜靜地坐下來陪伴、欣賞孩子們專注於自己所好的模樣，享受短短的三五分鐘。你會發現，陪伴孩子的時間，還是很美好的！」執行編輯：張詠晴核稿編輯：張翔一Photo Credit：主附圖皆為黃寶玉提供

黃寶玉／Ellen 的東西方觀察

走過萊比錫的後殖民歷史，看見那些曾「被展示」的殖民地，與至今仍然存在的種族歧視

走過萊比錫的後殖民歷史，看見那些曾「被展示」的殖民地，與至今仍然存在的種族歧視

這間咖啡店於 1909 年由胡格諾貿易公司及可可供應商 Riquet & Co 建立，作為殖民地貿易商品（茶、調味料、咖啡）的販售據點。咖啡店的建築外觀和大多數的德國咖啡店非常不同：兩個對於歐洲人來說充滿東方風情的大象頭立在大門入口兩側，外牆鑲嵌著精緻的石頭作為裝飾，在展示窗上可以看見一個黑人端著咖啡的圖畫作廣告宣傳，呈現歐洲人當時對於殖民非洲的印象。咖啡店外觀。

楊書宜／德國異鄉碎語

生平第一次出國，我的目的地是台灣

生平第一次出國，我的目的地是台灣

經歷完一趟緊張的航程之後，我非常地疲倦，不斷在家具店裡打盹，兩位小姐好心地提供我茶水食物，盡可能想讓我感到舒適。我回贈她們一人一個印度的錢幣作為紀念品，也和她們分享了很多寶萊塢歌曲，令她們非常開心。隨著店家打烊，其中一人請她的姪子來協助我──又一個友善的印尼人！他送我到我和接待人約定的劍潭捷運站──終於！經歷一番波折，我見到了接待人。

Manoj Kumar Panigrahi, Ph.D.

海外實習不是觀光，請拿出你的真本領

海外實習不是觀光，請拿出你的真本領

最後的小提醒就是禮貌，很多實習生來的時候很有禮貌，鳳梨酥與精緻茶包等伴手禮帶了不少。但很多人回去以後就忘記該說謝謝。每一次實習結束，承辦的教授都會與我們聯繫，表達感謝之意。但反而是實習生比較少主動聯繫。其實在回去的幾天後，一封措辭禮貌報平安和感謝實習單位的簡短郵件甚至直接寄張卡片，我覺得是必要的。很多人以為海外實習困難的部分在於要競爭名額，但我覺得海外實習最大的挑戰其實是在得到機會後才真正開始。

任恩儀／N1 的田野筆記

家鄉的那一味，我們把它取名為思念──義大利美食的反思（二）

家鄉的那一味，我們把它取名為思念──義大利美食的反思（二）

但我朝思暮想的，始終是外人聞起來臭得可以，我們卻依然要送進嘴裡的「台式臭豆腐」、被 CNN 評為最噁心食物，加滿花生粉又甜又鹹的「夜市豬血糕」，當然還有我最愛，一杯要價四歐（台幣 160 元）的「道地珍珠奶茶」。想「滷肉飯」時，吃不到還得四處奔走，找尋那些對於義國人來說，「較不健康、肥肉太多」的三層肉。接著，週週必定滷好一鍋香噴噴的滷肉，款待外國朋友並告訴他們：「這樣吃，真的很下飯。」

Ivana Cheng／勇氣伴旅

加拿大百歲人瑞給我的生命領悟：幸福，不是只要長命百歲

加拿大百歲人瑞給我的生命領悟：幸福，不是只要長命百歲

圖／Lamai Prasitsuwan@Shutterstock我們領受到維多利亞正用著她無聲的訊息教導我們：「飯來張口、茶來伸手，並不完全是件幸福的事」。人生後半場，不是長壽就幸福不知道正在讀這篇文章的你，是否也曾思考過：「當自己真的活到 90、100 歲的時候，然後呢？」你會不會覺得，若是自己退休後，還要繼續工作，真的很歹命？

游媛婷 Phoebe／從嘉到加，何以為家

遠「嫁」高飛，從此幸福快樂？──那些在異鄉求生的太太，不一定會告訴你的苦

遠「嫁」高飛，從此幸福快樂？──那些在異鄉求生的太太，不一定會告訴你的苦

每天都以咖啡和茶提神，維持細胞亢奮，一旦有點不舒服就用意志力壓下去，告訴自己：「千萬不能生病，生病了另一半的工作量會加倍，請假還要扣錢。」有次我整個下午都不舒服，傍晚時硬撐著煮完晚餐之後才受不了去沙發躺著，結果老大說他肚子痛，拿了小便桶給他上廁所後，我忽然間一股噁心上來，還沒忍到浴室門口就吐了一地，更慘是我吐完後老大也吐了。我覺得情況不妙，才傳簡訊給先生問他能不能「準時下班」回來。

外派太太 Ko Tai Tai

「環保、極簡、安心」？你買的是商業包裝，還是更深層的快樂？

「環保、極簡、安心」？你買的是商業包裝，還是更深層的快樂？

公平貿易／交易，另一種可能弗萊堡這裏有一些依照公平貿易原則經營的商店，像是 Weltladen（世界的店）進口來自世界各地的產品，如裝飾品、用具、衣物袋子、當然還有茶跟咖啡那些，在弗萊堡就有 5 家。FoodCoop（糧食合作社）賣的則都是在地生產的食材，像是各種穀物、酒、糖漿、水果乾、肥皂等等。與其說是「賣」，不如說是分享或交換。

Charles Tsai／德意識

成為一名加拿大原住民保留區的職能治療師：在迫害歷史之後，誰才可以勝任？

成為一名加拿大原住民保留區的職能治療師：在迫害歷史之後，誰才可以勝任？

2 位面試官很客氣地給了我水，甚至問我要不要喝咖啡或茶，因為她們說：「面試會很長！」原來，這是一場長達近 4 小時的面談。兩位面試官一前一後問了好多問題，從關於職能治療專業的問題，好比該「如何處理個案」到「為何我覺得自己適合這個工作」。等到面試官問得差不多，我便藉機問了很多關於魁北克北邊保留區和加拿大原住民文化的問題。

從北緯 25 度到 49 度／讀者投書

從《紐約時報》頭版名單說起：中美隔空混戰亂局中，有誰在乎那些消逝的生命？

從《紐約時報》頭版名單說起：中美隔空混戰亂局中，有誰在乎那些消逝的生命？

「但請自己謹言慎行」，以防突然間帳戶「被關閉」，或「被請喝茶」，甚至「被無故失蹤」。在這場沒有硝煙的戰爭中，面對廣大的人民，無論中美政府，顯然都缺乏「道歉」、乃至「懺悔」的態度。在西方，綿延千年的基督信仰「贖罪」觀，在這次疫情中完全缺席；而在東方，尤以受傳統中國文化影響的東亞體系，更彷彿是自上世紀以來就沒有「主動道歉」、「懺悔」或「贖罪」的傳統──無論中國、韓國、日本皆如此。

張萍萍／看見

「媽寶富二代」拖垮企業，不是亞洲專利──美國職場，當親情與工作糾纏不清

「媽寶富二代」拖垮企業，不是亞洲專利──美國職場，當親情與工作糾纏不清

B 老闆是位「媽寶」，請他最親愛的老媽媽來當前台行政助理，偏偏媽媽不但對著病人大呼小叫、掛病人電話，還要求兒子幫她倒水倒茶和製作病例，B 老闆就一整天跟在他媽媽後面替她的工作收拾善後。C 老闆是曼哈頓成功的小兒牙科醫師，他女兒牙醫系一畢業，他便迫不及待的聘請女兒，準備讓她承接衣缽，爽爽的賺錢。但老爸萬萬沒想到的是，女兒不但對小孩沒有耐心，而且接過的病人不是抱怨牙齒痛，就是補牙的東西掉出來。

Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站

疫後重返韓國觀察（下）：韓國最美的風景不是人，為何觀光人次仍頻創新高？

疫後重返韓國觀察（下）：韓國最美的風景不是人，為何觀光人次仍頻創新高？

相較於「台灣最美的風景是人」，韓國幾乎完全相反；然而訪韓外國遊客人數依舊持續增長，今（2023）年 9 月單月的外國遊客數量接近 110 萬人次，連續 3 個月突破百萬觀光人次，我歸納 3 大原因如下：一、韓國限定獨家聯名商品，網紅打卡宣傳效應大我此行有許多 Only in Korea 的旅行體驗，包括源自美國的藍瓶咖啡、在首爾三清洞分店的預約制韓屋下午茶、NIKE 的韓國限定客製化服飾

Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜

在英國，沒有那個荷包可以牙痛

英國洗牙一次約半小時，HYGIENISTS 會細心地清牙結石，幫每顆牙去除茶垢，最後拋光。結束時還會給患者一面小鏡子，讓其看看洗牙過的牙齒，問病患還有沒有什麼地方是不滿意的，畢竟再下一次洗牙，就會是半年後，當然要確保每顆牙都光亮潔白，才能心滿意足地走出診間。除了價錢和洗牙，以我在英國的牙醫歷險記可以信誓旦旦地說，英國牙醫和台灣牙醫最大的不同是：技術。

安妮／本初子午線觀察記

「越自律的人越自由」：在資訊爆炸、忙碌爆肝的時代，教你拿回生活的「自主權」

「越自律的人越自由」：在資訊爆炸、忙碌爆肝的時代，教你拿回生活的「自主權」

老闆交代了一個報告要做，但是已經到了下午茶時間，跟同事討論一下昨天吃雞的英勇事蹟。到了 5 點多報告還沒做，算了先出去隨便吃吃回來加班吧。回到家已經八九點，加班辛苦自己了，好好犒賞一下，外賣宵夜、來個啤酒，今晚再來吃個雞。」上述場景的吃雞、看 Line 新聞、討論 10 大好球，完全可以換成其他諸如追劇、看娛樂八卦、政治言論、討論男主角怎麼這麼狠心等等。

Will Huang／Life Coaching──人生管理

「身為臺北女孩，就該不愁吃穿」？──專訪柯祖皓 & 郭怡彣，一個關於臺北女孩的攝影展

「身為臺北女孩，就該不愁吃穿」？──專訪柯祖皓 & 郭怡彣，一個關於臺北女孩的攝影展

圖／賴亭專訪攝影師柯祖皓柯祖皓， 1996 年生於臺北，喜歡吃便利商店的油豆腐，討厭夜市的杏仁茶。寫過詩，畫過畫，現在則在拍照。預計今年將出版詩集作品《理想主義》。「幫她拍照時，有種『真的在拍照』的感覺。」祖皓說。過去拍照時太過注重技術層面的東西，然而他卻在怡彣身上撞見了一種很「深」的感受。同時亦察覺其實攝影不該只是技巧上的操弄，而是人與人之間情感交流的對話方式。

郭育志／Taiwanese boy is not easy

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