搜尋
投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

依頻道

共有271筆搜尋結果

你手上那杯烏干達咖啡，可能是當地小農的「脫貧解藥」

你手上那杯烏干達咖啡，可能是當地小農的「脫貧解藥」

烏干達鄉村的小農戶通常會在住家周圍的土地上種植多樣作物以自給自足，香蕉、木薯、地瓜、馬鈴薯、豆類等都是主要糧食作物。他們也會種上芒果、木瓜、波羅蜜等果樹供自家食用。種植咖啡則完全是為了變現，因咖啡不能果腹，當地也一直未曾培養起喝咖啡的文化。小農戶們會將咖啡與其他作物混合耕種。
連怡涵／非行日記
2019/10/24
17669
光鮮亮麗的洛杉磯，無家可歸的黑暗面──「在這裡，想見證死亡不必去醫院」

光鮮亮麗的洛杉磯，無家可歸的黑暗面──「在這裡，想見證死亡不必去醫院」

許多人認為，表達善心的方式是給他們糧食，但很多時候這反而助長了狀況，停滯不前。心理上的支持，同樣重要曾受 F 幫助的無家者 S，在住進臨時住所的 8 個月後失聯。一年多後，F 才又和 S 母子倆重新聯絡上，她感謝 F 一家人陪她經歷過渡期，以及給予信仰上的支持。她最終決定回去佛羅里達州，不再逃避自身遭遇的家暴問題，目前已安頓下來。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2023/10/23
7248
辦公室的秘密：座位配置反映權力結構，你的主管都坐哪裡？

辦公室的秘密：座位配置反映權力結構，你的主管都坐哪裡？

農作物的生產依賴土地、雨水與陽光，要產出足夠百人維生的糧食，就需要一定面積以上的土地。再加上當時交通工具不發達，也沒有可存放食物的冰箱。因此，農作物生產地的某半徑範圍內只能夠供一定數量的人居住，食物在運送過程中才不會腐壞。雖然《舊約聖經》裡提到，發生大洪水之後，上帝要求諾亞的後代分散至世界各地居住，但在農業時代，人類是為了生存而必須分散居住。
換日線全球讀書會
2021/07/08
23057
兩韓半世紀暗殺史（三）：684 部隊與南韓的「逆襲」

兩韓半世紀暗殺史（三）：684 部隊與南韓的「逆襲」

但眾所皆知，北韓在 1990 年代曾發生大規模饑荒，當局維持社會秩序的常態糧食配給制度，於大饑荒時代，已經消失且再也無法回復，從北方逃往南方的人數急劇增加，比起官方數據統計，人數應該多上好幾十倍，甚至上百倍呢。
陳慶德／現象・韓國
2019/07/24
9354
2025 年親訪古巴，打破「共產主義活化石」、「恐怖主義支援國」的刻板印象

2025 年親訪古巴，打破「共產主義活化石」、「恐怖主義支援國」的刻板印象

許多人對古巴的第一印象，可能還停留在「上世紀的時光機」：滿街的老爺車、充滿歷史痕跡的建築、糧食配給制度等，甚至有人仍把古巴稱為「共產主義的活化石」。然而，當我真正走進哈瓦那（Havana）與瓦拉德羅（Varadero）後，卻發現這個國家既承載著沉重的歷史，又正悄悄迎向變化。
楊峻杰 Jay／讀者投書
2025/10/31
894
仍有美國人相信，拜登就職典禮是假的──陰謀論如何生成？為何長輩更易被洗腦？

仍有美國人相信，拜登就職典禮是假的──陰謀論如何生成？為何長輩更易被洗腦？

在拜登即將就職的前夕，我收到好幾組不同掛的保守派長輩貼心留言提醒，告訴我至少準備兩個禮拜的糧食和水，因為一場腥風血雨的大風暴即將來臨，要我密切注意和小心。這些長輩都是中產階級以上的知識分子，但是至今還是覺得選舉被偷、川普有冤、美國的言論自由被剝奪。他們拒看任何我們眼中的主流媒體，充其量比較有可能看《Fox News》。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2021/02/23
4749
親身走進大象保護區，看見那些網路留言沒說的事⋯⋯

親身走進大象保護區，看見那些網路留言沒說的事⋯⋯

但保育員帶領的不是大象，而是引導參加者親近大象，若是遇到大象沒興致、不想洗澡，保育員便會讓我們跟在大象後面，回到營區，靜靜看著大象吃著園區提供的糧食。在這次活動裡，認識了保育員 Rick（化名）。聊天的過程裡，我提出我的疑問：「ENP 和這裡有什麼不一樣？」
游孟舉／讀者投書
2019/09/26
10741
大醬湯、豆腐湯、排骨湯⋯⋯韓國人為何對「湯料理」情有獨鍾？

大醬湯、豆腐湯、排骨湯⋯⋯韓國人為何對「湯料理」情有獨鍾？

此外，李圭泰還舉了一個例子，言及德國於戰後戰敗，社會內糧食極度缺乏，德國百姓逼不得已，只好翻垃圾桶，撿出發霉馬鈴薯，混著做湯吃，這道湯還被人稱為「勿忘湯」，意指要人民不要忘記那段貧苦悲慘日子。同樣地，朝鮮半島歷年內外戰爭、凶年考驗，貧窮日子久了，結果導致韓國人餐桌上，也記住了「歷史」，脫離不了這種充滿辛酸的湯類食物。繼之，湯類飲食文化形成的第二點，也與「戰亂」有關。
陳慶德／現象・韓國
2019/11/18
17379
英國封城實況（三）封城下敞開另一扇門：一個龍蝦比雞蛋好買的世界

英國封城實況（三）封城下敞開另一扇門：一個龍蝦比雞蛋好買的世界

大家都很擔心萬一真的封城，產業供應鏈將中斷，或是居民被禁止出門買菜，就可能會斷糧，因此許多人瘋狂囤積食物，貨架全空造成糧食短缺的錯覺。然而實際上英國的食物供應鏈並沒有被中斷，除了少數幾樣食品（雞蛋、麵粉、生鮮肉品和衛生紙等）偶爾會被搶購一空外，供貨都還算正常。
陳怡潔／在倫敦醒來
2020/04/07
7496
「這是我的家。」難民手中斑駁的鑰匙，是過去家園的唯一證據──訪世界最久的難民營巴勒斯坦 Aida Camp

「這是我的家。」難民手中斑駁的鑰匙，是過去家園的唯一證據──訪世界最久的難民營巴勒斯坦 Aida Camp

2020 年，巴勒斯坦人從聯合國近東巴勒斯坦難民救濟和工程處的配送中心獲得糧食援助。圖／Shutterstock看你親眼看到、親耳聽到，才真的踏實感受到世界上有人永遠回不了自己的家，而那種傷痛伴隨一生。但願烏克蘭的戰事早日結束，不要讓更多人成為難民。雖然個人力量微小，或許我們還是可以作出小許支援。
某某出走／老靈魂。赤子心
2022/03/08
1658
你也不愛更新電腦或手機？「不行動」的代價，並不像我們以為的毫無成本

你也不愛更新電腦或手機？「不行動」的代價，並不像我們以為的毫無成本

科爾特斯搬走船上的糧食和大砲，下令焚船， 11 艘全毀。為了防堵再次叛變的可能性，他捨棄了自己的船。回頭已是不可能的選項，現在每個人都只能勇往直前。科爾特斯的做法似乎很瘋狂。他不是說說而已，而是直接毀掉唯一能回家的選項，但他不是史上唯一採取這種策略的人。IT一封信，如何「逼」同事心甘情願「就範」？
換日線全球讀書會
2021/07/14
6657
【宮廷劇隨想】「後宮萬千」，正是造成社會動盪的因子？

【宮廷劇隨想】「後宮萬千」，正是造成社會動盪的因子？

但是英國人口學家馬爾薩斯（Thomas Robert Malthus）早已預言，以人類的生育率所生育出的人數，遠超過過去的農業社會生產方式所能提供的糧食。所以在農業經濟的封建社會中，自然會有愈來愈多的男性既找不到工作、也找不到配偶，還得餓肚子。中國的各種宗教思想與社會思潮不曾對這些朝代產生革命性的變化。
林志都／今天來點跨文化
2019/02/19
7676
【維和部隊軍旅生活】二： 高牆隔開兩個世界，入夜槍響隨處可聞 ──「你眼前所有舒適的表象，可以在幾秒內被徹底摧毀」

【維和部隊軍旅生活】二： 高牆隔開兩個世界，入夜槍響隨處可聞 ──「你眼前所有舒適的表象，可以在幾秒內被徹底摧毀」

然而在摩加迪沙，所有人的行動都被嚴格限制，只能在 UN 的基地內活動，連全副武裝的武裝軍團，都不太願意輕易外出：對「外來勢力」的強力排斥，所有人員都是潛在攻擊目標原因無他，因為在這，只要你是「外來人士」，不管你是來「做教育」還是來「送糧食」的，都很容易成為被攻擊的目標。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2017/12/11
22908
【阿爾察赫封鎖現場】為一塊麵包排隊 6 小時，亞美尼亞人：世界，你還記得我們嗎？

【阿爾察赫封鎖現場】為一塊麵包排隊 6 小時，亞美尼亞人：世界，你還記得我們嗎？

Mary 說，人們維持著秩序和冷靜，不僅會互相分享糧食、冷天時聚集在大街上燃燒柴火取暖，路過有果樹的人家，他們還會送給你自己所剩無多的果子，附上一句鼓勵：「你還年輕，應該吃好一點。你是我們的未來。」送給 Mary 果子的路邊人家。圖／Mary Black提供人與人真摯的情感，是阿爾察赫人對家土的共同記憶，所以即便是長年飽受離亂所苦，他們依然願意去相信愛與和平的可能。
李易庭 Joyce／有意思
2023/08/11
3881
高山上的貓頭鷹──德國「年度之鳥」背後的幸與不幸

高山上的貓頭鷹──德國「年度之鳥」背後的幸與不幸

然而，隨著人們對糧食和肉類的需求上升，越來越多的林地被開發成農牧業用地；就算是森林保育，對於人類「無用」（useless）的樹種、老樹和老樹林，也總被列入伐林整地的優先地區。老林枯樹的減少，意味著天然樹洞的消失；林地轉換成農牧地，意味著動物的遷徙和死亡，生態圈的全面轉變，讓灰林鴞找不到東西可吃。
舒舒／從歐洲看世界
2017/02/03
5392
Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明

歡迎回來《換日線》！
您可以使用此天下雜誌群帳號，盡情享受天下雜誌的會員專屬服務，詳細內容請參考此連結。