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共有84筆搜尋結果

為何國際主流的「融合教育」，在日本特殊教育圈卻有不同做法？

為何國際主流的「融合教育」，在日本特殊教育圈卻有不同做法？

（你是米飯派還是麵包派？）這樣的分類話題。御宅族等文化詞彙的出現，也是替宅在家的人們創造出「所屬感」；在日本傳統技藝中，也能看見多如牛毛的各種流派（光是日本花藝的流派就高達上百種），每一個所屬群體的凝聚力都非常強。
楊逸飛／不惑大叔留學筆記
2024/06/03
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餐盤裡的戰爭：當心！在巴勒斯坦，有體重節節上升的危險

餐盤裡的戰爭：當心！在巴勒斯坦，有體重節節上升的危險

即使主食是米飯，他們有時仍喜歡「以餅代匙」的吃飯──把飯包在餅裡面。巴勒斯坦人吃飯時，不僅喜歡配可口可樂，還喜歡搭著一種特製的「酸奶」來吃。和台式優格有些不同，他不帶甜味，口感偏酸，搭著吃反而解掉了飯裡油膩的味道，但也因此很容易讓人忘情的一口接一口。
【獨家】牆內；牆外──目擊以巴衝突現場
2017/06/21
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【中英雙語】捷克人的台灣觀察（下）：「丟垃圾與步行在街道上，讓我難以適應。」

【中英雙語】捷克人的台灣觀察（下）：「丟垃圾與步行在街道上，讓我難以適應。」

當我的台灣朋友在捷克嘗試捷克料理時，看到所謂的「雞腿飯」，只有一隻淋上醬汁的雞腿和米飯，她面露失望地說道：「蔬菜在哪？滷蛋在哪裡？為什麼沒有其它配菜？」從台灣人的角度來看，捷克的食物可能相當平淡。台灣的餐點有時會附上其他小菜。圖／unterwegs@Shutterstock不過，從我的角度來說，每次看到主餐旁還擺著各個碟子，裡面有豆干、花椰菜、玉米等小菜，實在令人驚訝！
劉郁葶／台灣女孩的捷克觀察日記
2023/11/29
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從三毛愛不釋手的「駱駝頭骨」，聊聊我所經歷的「撒哈拉故事」

從三毛愛不釋手的「駱駝頭骨」，聊聊我所經歷的「撒哈拉故事」

另一道常見的撒拉威駱駝肉料理是極受歡迎的駱駝米飯，烹調方式相當簡單，將洋蔥及番茄等蔬菜切碎，與駱駝肉塊炒過，加入洗淨的米、香料與適當水量，放在鍋中悶煮即成。比較奢華的吃法則是做成烤肉串。
蔡適任／撒哈拉裡的人類學家
2021/10/08
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【展望。印度的呼喚】之二：「只要她再熱情一點點，我就會哭」──造訪「貧中之貧」的比哈邦，與相識七年的受助女孩相遇

【展望。印度的呼喚】之二：「只要她再熱情一點點，我就會哭」──造訪「貧中之貧」的比哈邦，與相識七年的受助女孩相遇

午餐的菜色非常豐盛，有雞肉咖哩、有蔬菜、燉煮的豆子和類似豆腐的乳酪（Paneer）、米飯、脆餅和煮熟去皮的馬鈴薯。幫我們備餐的是當地的婦女領袖，看起來就是一位非常會照顧人，明辨事理並且廚藝高超的好媽媽！她在稍早的聚會當中代表當地的居民致辭，是一個識字並且堅強的女性。
楊永苓 Sandy Yang／一路上 On the Road
2018/03/27
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沒有「金魚腦」，奉勸別來報考空服員──我被客訴了？飛機上說不完的無奈實例（下）

沒有「金魚腦」，奉勸別來報考空服員──我被客訴了？飛機上說不完的無奈實例（下）

一開始我們發兒童餐時，她便向我們抱怨：「裡面的主食是米飯，我們是俄國人、不是亞洲人，我們不吃飯，請你們換成馬鈴薯！」最後我們換了一份有馬鈴薯泥的牛肉餐給她兒子。到了正式送餐時，我剛好服務到她那一排，她想點牛肉餐，可是很不巧，我餐車裡的牛肉餐都發完了。她很生氣：「怎麼可能沒有牛肉，我又不是坐在最後一排。」我說：「小姐，每個航班的餐點比例都不一樣，今天的牛肉餐比例只有三成。
大齡空姐／大齡空姐的飛行觀察筆記
2018/08/01
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你不知道的印度婚禮（下）按盤計費學問大！想幫新人省錢，切記「不要換盤子」？

你不知道的印度婚禮（下）按盤計費學問大！想幫新人省錢，切記「不要換盤子」？

500 的菜色會略嫌寒摻，米飯、薄餅、印度前菜和主菜各一，只圖讓人吃飽，甜點飲料或有機會出場，而外國菜系就完全不用奢望；而上看 3,000 的菜色就像五星餐廳的自助餐，沙拉冷盤、各路菜系、法式甜點，包羅萬象應有盡有，看得眼花撩亂，令人選擇困難症發作。大盤子只在主餐台附近，由於要按盤收費，有專人在管理。小盤子則是各個餐檯旁都有擺放。
微觀印度／讀者投書
2023/03/07
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埃及震撼教育：遊客大老遠來看古文明，卻不願直視眼前赤裸的貧窮

埃及震撼教育：遊客大老遠來看古文明，卻不願直視眼前赤裸的貧窮

葡萄葉包飯、肚子裡塞滿米飯和香料的烤鴿子、烤羊排、烤羊腿、炒牛肝、燉牛尾、沙威瑪、北非肉丸、烤兔子……太豐盛了，有一種來不及吃的感覺。眼睛、手還有嘴好像不在一個維度上，各自行動。餐廳不但有舞蹈表演，還有當地的卡通吉祥物出來拍照。歌舞昇平的樣子，讓我不由自主地忘了自己身在非洲，感覺就像選了一個厲害的餐廳跟好友相聚。
微微辰／Miss Pilot off Duty
2024/04/30
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【文藝筆記】「我寧可大家是因為我跑第一鼓掌，而不是跑最後」──索馬利亞短跑少女的奧運夢

【文藝筆記】「我寧可大家是因為我跑第一鼓掌，而不是跑最後」──索馬利亞短跑少女的奧運夢

我吃得不夠，安吉羅配白開水，白米飯配燙青菜。我是最矮、最瘦、年紀最小的一個。無情的鏡子將我暴露在這場比賽前，讓人一覽無遺。再者，其他人穿得很好看，鮮豔的運動服與她們國旗的顏色互相搭配，高機能布料製作的 T 恤和短褲緊貼著她們強而有力的身軀。我穿的是我平常那一套幸運服。上半身的白 T 恤還散發著木灰做的肥皂味，下半身是黑色的過膝緊身褲。頭戴將近十年歷史的白色頭帶。
換日線全球讀書會
2018/04/11
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