在德國杜塞道夫開一家台式麵包店,是什麼樣的一種體驗?專訪「胖餐桌」創辦人
圖/Get Pro 歐洲職人網提供Q:是什麼樣的因緣讓你們來到德國發展呢?A:旅居英國的時候,我發現自己喜歡烘培,一方面先生喜歡吃甜食,二方面做甜點對我來說比做鹹食還要自在許多,常常做鹹食的時候手忙腳亂就像打仗一樣,但做甜點比較可以從容安靜地做,配上音樂抒壓極了。所以從英國回台之後,就在台灣參加一系列的烘培課程,從基礎學起,並販售造型蛋糕和甜點。
Dave Huang/John Maxwell 領導力教練
2022/04/29
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