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共有506筆搜尋結果

西班牙旅客習以為常的酒，是穆斯林民宿業者心中的罪惡──一場宗教與觀光的激辯

西班牙旅客習以為常的酒，是穆斯林民宿業者心中的罪惡──一場宗教與觀光的激辯

「即使不發觀光財，阿拉也會用其他方式給我生活所需」近期入住的三位西班牙旅客是四哥的熟客，直接從西班牙開車來沙漠玩，白天騎著越野車到沙丘上衝撞，晚上回來用餐、過夜。用餐前，四哥陪他們在民宿裡一面聊天，一面等著吃晚餐，就在此時，三位西班牙客人們，竟開始舉杯喝起自己從西班牙載來的酒，成為民宿營運以來，首批在這個空間飲酒的人。
蔡適任／撒哈拉裡的人類學家
2017/11/24
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當小孩在公共場所「失控」時，土耳其父母的「家教」，讓我從驚愕、理解到感動

當小孩在公共場所「失控」時，土耳其父母的「家教」，讓我從驚愕、理解到感動

但在這裡的確不太一樣，之前我到一家土式餃子餐館用餐，有個年紀約 2 歲的小男生玩著，似乎是因為不能買喜歡的玩具而大哭了起來，拿著一旁的餐具敲敲打打，不僅父母沒有指責他，一旁用餐的客人也轉過頭來，跟著他的父母一起安撫他。不只是父母的作法不同，一旁陌生人的反應也是。」「其實，在安撫小孩情緒的過程中，也間接地告訴了他們在公共場所要冷靜下來，只是方式不同。
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2016/07/06
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3 天之內全國淪陷：我在南韓，觀察當地防疫 3 大隱憂

3 天之內全國淪陷：我在南韓，觀察當地防疫 3 大隱憂

韓國人也習慣聚餐的模式，較不喜獨食，上學上班或是聚會後常常三五好友相邀用餐，都是增加病毒感染的管道之一。韓國國內也開始意識到此點，開始宣導提醒，若非必要不要外出，各大公司也下令減少公司社內的員工聚餐，一切舉措都是希望緩和近日來勢洶洶的疫情。
聖依／踏上韓國旅夢
2020/02/25
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身在新加坡的我，如何一步步邁向「愛上在家政策」的「不歸路」

身在新加坡的我，如何一步步邁向「愛上在家政策」的「不歸路」

我帶回的戶外桌椅，讓我在家也能像在餐館用餐。圖／作者提供在家營造酒吧、餐館氛圍電影院也是率先關閉的娛樂場所之一，前往電影院之於我就好比虔誠的信徒到教堂做禮拜。既然暫時不能感受影院的華麗規格，便自行在家規劃了電影之夜，時間就安排在做完相對輕鬆的瑜伽伸展後，將投影內容轉換成網飛頻道任意選擇，配上自家特調酒。
不出家門也不悶
2020/05/13
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在街友人數超乎預期的西雅圖，發現所謂「底層生活」和我想得不太一樣

在街友人數超乎預期的西雅圖，發現所謂「底層生活」和我想得不太一樣

觀察來盛飯的人除了街友，有的看起來是家裡資源匱乏，身上裹個被單就過來了，拿完食物後就到前方餐桌用餐。有些人會來拿第二遍，他們有的神情呆滯，有的喃喃自語，不斷向我們道謝：「神會保佑你們新年快樂！」用餐完畢便紛紛離去。街友們領完餐，各自找位子休息。
木子蘋 ／讀者投書
2019/01/29
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一餐最低 20 元！便宜又美味的「兒童食堂」，如何陪伴日本孩童安心長大？

一餐最低 20 元！便宜又美味的「兒童食堂」，如何陪伴日本孩童安心長大？

如果有實際可以用餐的場地，就會如同普通食堂一般，兒童可以親自入內用餐，與其他人還有志工一起互動。但有些食堂受限於場地大小，也會以製作便當供人領取的形式存在著。不論是上述哪種方式，兒童食堂最大的特色仍在於，可以用非常便宜的價錢（通常為 100-300 日圓，約新台幣 20-65 元）換取健康美味的一餐，並且孩子能與很多人一起互動。
楊逸飛／不惑大叔留學筆記
2024/03/12
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爆紅「灑鹽哥」（Saltbae）的餐廳好吃嗎？直擊分店一探究竟！他又有什麼爭議？

爆紅「灑鹽哥」（Saltbae）的餐廳好吃嗎？直擊分店一探究竟！他又有什麼爭議？

我覺得在 Nusr-Et Steak House 用餐已經遠遠超過平常我們理解的「吃牛排」，而是享受頂級的用餐服務，品嚐最專業的肉料理以及體會努斯瑞特對餐廳的付出與用心。雖然這次沒能見到「灑鹽哥」本尊，但我們和服務生也自己模仿起他的招牌灑鹽手勢拍照留念，大家玩得不亦樂乎，推薦大家有機會的話絕對要去體驗一下。
土耳其放送局
2020/09/09
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惡性循環！澳洲餐飲業人力困境：廚助比廚師要價更高？員工才待一兩週就又全走？

惡性循環！澳洲餐飲業人力困境：廚助比廚師要價更高？員工才待一兩週就又全走？

墨爾本去年 12 月實行的餐廳用餐規定，是要 Check in 外加確認已打兩劑疫苗；要是發現有客人、員工疑似確診，當日所有 Check in 的人都會收到衛生局通知，必須要去做 PCR 檢測和自主隔離，確認沒有感染才可以出門。
周為洵／墨爾本飲食觀察日記
2022/01/07
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【韓國旅行】開箱「恩平韓屋村」的韓式建築美學，一窺傳統與現代的獨特交融

【韓國旅行】開箱「恩平韓屋村」的韓式建築美學，一窺傳統與現代的獨特交融

圖／凱倫提供沒有過度包裝的網紅甜點和華麗複雜的咖啡選項，而是充滿韓國古代的茶點和最簡單的咖啡，每走上一層樓，都能讓你看到不一樣的韓屋空間設計：一、二樓是較簡單和現代的座位，也有韓式小茶几點綴；三樓則是有和室般的小空間，以及能欣賞北漢山的大片窗戶；四、五樓有一間又一間的正餐用餐區，讓顧客席地而坐體驗韓式用餐氛圍。仔細觀察，可以發現店家為每一層樓設計出各自的特色。
凱倫
2023/10/03
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「藍色多瑙河」竟然不是藍色的？──我的匈牙利郵輪之旅

「藍色多瑙河」竟然不是藍色的？──我的匈牙利郵輪之旅

在多瑙河郵輪上用餐，品嚐匈牙利紅酒。圖／彭孟嫻提供除此之外，多瑙河的水資源供農業與工業運用，也提供匈牙利商品的貿易進出往來，更為當地供給了極具吸引力的觀光風景，是旅遊產業的關鍵夥伴。也是在這樣的發展下，我此行才能觀看到多瑙河沿岸的景致與風俗民情，帶回深刻的記憶。執行、核稿編輯：孫雅為
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2024/06/13
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《屍速列車》揭露人性：病毒疫情來襲，韓國人的「不在乎」

《屍速列車》揭露人性：病毒疫情來襲，韓國人的「不在乎」

看似對 MERS 無感，但公司同事決定減少外出用餐，午餐就叫外送來。有和韓國人一起用餐經驗的人應該不陌生，韓國人習慣共食文化，似乎沒有公筷母匙的概念，不論是泡菜鍋還是炸醬麵，拿起自己湯匙就朝大湯碗裡頭舀，用自己筷子挾麵，完全沒在客氣，小菜更是不用說，大家一起吃。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2016/09/12
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營養午餐出包，宜蘭縣擬推「校長先試菜」！──將「食育」融入「學校給食」的日本怎麼做？

營養午餐出包，宜蘭縣擬推「校長先試菜」！──將「食育」融入「學校給食」的日本怎麼做？

針對此一問題，宜蘭縣政府於近日通過了一個相當「奇妙」的解決方式──請各校校長帶領「營養午餐查驗小組」，在學生用餐前半小時先行「試菜」，順便觀察食物有無異狀或異味，目的是為學童的食安把關。宜蘭縣政府於 2022 年 1 月舉辦「宜蘭縣學校午餐管理精進措施暨增能演練研討會」。
Crossing Campus
2022/01/19
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柬埔寨料理特輯：網紅口中的「低配版泰菜」，與我的飲食經驗一致嗎？

柬埔寨料理特輯：網紅口中的「低配版泰菜」，與我的飲食經驗一致嗎？

不過倒是體驗過一次道地的柬埔寨用餐經驗。有次與柬埔寨同事到廟裡參拜，一夥人結束後和他們到河邊用餐。只用言語還意會不了，看見了才知道原來當地人沿著河岸蓋了許多高腳屋的空間，一張地毯就是一個座位，一旁還有吊床，9 月中微風徐徐吹來，很是愜意。我走到外頭的「廚房」看了餐廳的料理後，決定交給當地人點餐，我們幾個臺灣人盤腿坐定。河邊餐廳備有地毯和吊床，客人坐定等店員上菜。
呂亞君／故事販賣店
2023/09/11
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手銬、囚車、搜身等電影情節真實上演──美國移民拘留所體驗

手銬、囚車、搜身等電影情節真實上演──美國移民拘留所體驗

第三天早上用完早餐後，女警通知 J 要離開前往機場搭機返台，居民們紛紛報以羨慕的眼光不說，就連一向因太珍貴而很少被拿來交換的食物──橘子，都被 J 在用餐時送了出去，為了謝謝大家這 3 天來的照顧。
媽桑／媽桑的觀賤時刻
2021/08/29
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我的 Netflix 臨演記（下）看似「高薪」、「有吃有玩」背後，血汗交織的工作實況

我的 Netflix 臨演記（下）看似「高薪」、「有吃有玩」背後，血汗交織的工作實況

跟我一起的幾位臨演也發現不太對勁，對負責人提出了質疑：為什麼男生的用餐地點不是露營車，而是酒店？負責人解釋，說是酒店其實只是一個很小的房間，男臨演們都擠在小房間吃飯，也沒有多高級。我卻忍不住覺得，有暖氣的酒店房間，跟寒風颼颼的露營車相比，還是天差地別──這該不會是傳說中影視界的性別歧視吧？
芥末／德國，停看聽！
2020/12/22
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