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共有85筆搜尋結果

以阿里巴巴生鮮電商為例：疫情蔓延時，在上海怎麼買菜？

以阿里巴巴生鮮電商為例：疫情蔓延時，在上海怎麼買菜？

生鮮電商即時配送：只買一把蔥，也能一小時內配送到家互聯網巨頭在中國推廣生鮮電商多年，以阿里巴巴為例，其旗下的自有超市「盒馬」無論在線上或線下的營業額都很亮眼，不只年輕用戶的忠誠度極高，年長用戶的接受度也日漸增長。圖／截自盒馬以盒馬來說，過往生鮮電商幾大常見缺點都得到了顯著的改善。
荔枝小姐／荔枝小酒館
2021/06/21
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「一個打十個，Amazon你要逼死誰啊？」─電商巨頭收購有機超市，為何造成全美超市大震撼？

「一個打十個，Amazon你要逼死誰啊？」─電商巨頭收購有機超市，為何造成全美超市大震撼？

然而，在這樣一個「大電商」時代，卻有一個項目，是所有電商還未能夠攻破的──日常生鮮雜貨（電子商務的市場滲透率在美國僅有 1%）。或許你會覺得，電子商務已經席捲了絕大多數的購物市場，有沒有日常生鮮雜貨的市場，有什麼關係呢？實際上，日常生鮮雜貨的市場產值大的嚇人：以美國來說，消費者一年花在日常生鮮雜貨的金額，高達將近 9,000 億美金，以比例上來說，大約佔了消費者一年消費額的四分之一。
台客 J／台客 J 的橘色筆記
2017/06/27
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「一個打十個，Amazon你要逼死誰啊？」──再談電商巨頭，如何強勢改變你的逛街習慣

「一個打十個，Amazon你要逼死誰啊？」──再談電商巨頭，如何強勢改變你的逛街習慣

在等送貨時候想到這個禮拜的生鮮雜貨還沒有買，就上網訂了自己固定的 Click and Collect package。訂好的時候衣服也送來了，試穿了一下發現有幾件不太合適，打算明天下班後把要退的衣服拿到 Whole Foods 的銷售點退貨，還可以順便拿剛剛訂的生鮮雜貨。對了，所有的交易都是用 Amazon 的聯名卡進行的，有 5% 的回饋金，不賺白不賺呢！
台客 J／台客 J 的橘色筆記
2017/07/05
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不是「田僑仔」，卻坐擁超大農場？──荷蘭同事的「永續社區共享農場」

不是「田僑仔」，卻坐擁超大農場？──荷蘭同事的「永續社區共享農場」

農場主人們每年會共同決定想種植的蔬菜水果、畜牧產品，每週只需要支付 10 歐元，就可以收到新鮮採收的蔬果、雞蛋和肉品等等，數量大約可以支應一個家庭約一半的生鮮食品需求。除此之外，農場也開放參觀或活動租借，每年的結餘會平均分配給每位農夫。
Janet Chung／讀者投書
2022/07/15
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在瑞典，反思台港從小到大的「負能量」教育

在瑞典，反思台港從小到大的「負能量」教育

相反地可能因為成長文化的不同，台港學生鮮少發問，對教授的提問也多是避之唯恐不及！相信不少同學都有一個經驗：「當講者提問時，總是想辦法避開眼神接觸，免得被點名回答。」或許這個現象跟「中華傳統」的內斂含蓄有關，社會風氣更有更直接的影響。問題是，什麼樣的社會風氣，造就了我們在課堂的沉默？其實回想一下，一般小孩其實極少是特別害羞沉默的。所謂「初生之贖不畏虎」，小時候本來就是最自我中心的時期。
北歐幫／戀上北歐
2015/11/13
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「我們沒有能力旅行，接待外國人，是我們認識世界的方式」──土庫曼四部曲（三）三年來第一個訪客

「我們沒有能力旅行，接待外國人，是我們認識世界的方式」──土庫曼四部曲（三）三年來第一個訪客

生鮮食品與日常用品巧妙的區隔出了楚河漢界，人們穿梭其間，尋覓物質填補生活的缺口。 沒有超級市場、沒有百貨公司，於是作為替代，這裡應有盡有。我觀察著攤販攬客的熱切神情、客人精挑細選的肢體動作，像是欣賞著一齣舞台劇，於這樸素的景象中得到了些許慰藉，心靈獲得了某種程度上的飽足。至少在這小市場，不會有什麼意外發生了吧。
Yi／一踏無途
2017/09/26
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烏干達網購市場──因疫情起飛！間接幫助弱勢維持生計，但許多交易問題仍在

烏干達網購市場──因疫情起飛！間接幫助弱勢維持生計，但許多交易問題仍在

生鮮電商數量激增，幫助社會弱勢維持生計疫情影響發達國家的網路購物選擇，從奢侈品轉移到日常用品或生鮮食品，因此許多人認為網路超市是電子商務裡的最後一片藍海。可是在香港或大部份中國城市，以販賣食材為主的生鮮電商表現參差不齊。畢竟發達國家的物流鏈比較複雜，消費者對於食材的新鮮程度有所要求。總之，競爭大、毛利低、物流鏈管理太複雜等原因，生鮮電商其實不一定是最容易圖利的電子商務。但是！
wowAfrica 阿非卡
2021/06/15
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Google大神派無人車送貨到你家！──進軍網購宅配市場，灣區決戰Amazon

Google大神派無人車送貨到你家！──進軍網購宅配市場，灣區決戰Amazon

宅配生鮮蔬果有賺頭？！Google 誓言 KO 亞馬遜兩大科技巨頭 Google 與亞馬遜都想要當宅配王，幫你送菜到家，在美國的確是個還沒開發的處女地，要想想，在美國去哪兒，都要靠車，沒四輪等於沒有腿，不像在亞洲或台灣，靠著 11 號公車雙腿趴趴走，距離也都很近，隨時隨地要買啥，小七、全家 3 分鐘下樓就能買。
呂怡萱／財經搖滾區
2016/03/07
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管理顧問業的論古知今（中）：當管理學大師自己開的顧問公司聲請破產，管顧業正面臨最好或最壞的時代？

管理顧問業的論古知今（中）：當管理學大師自己開的顧問公司聲請破產，管顧業正面臨最好或最壞的時代？

以「盒馬生鮮」為例，它是集結「生鮮食品超市+餐飲+電商+物流配送」的多業態集合體，顧客在逛超市的過程中，能利用網路即時查詢感興趣商品的評價，然後線上點單、線上支付；交易成功後，商品將在 30 分鐘送到府。一個因科技顛覆產業，企業「跨行」反而引領潮流的例子，是阿里巴巴旗下的「盒馬生鮮」。
Sharon Shih／ 米醫師的史丹佛跑跳筆記
2020/05/04
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魔幻封城記：上海「搶菜大戰」三階段，不只比網速，還要拚「人品」？

魔幻封城記：上海「搶菜大戰」三階段，不只比網速，還要拚「人品」？

由於無法出門採購，大家開始在各式各樣的生鮮電商上「搶菜」，平時上海最受歡迎的「盒馬鮮生」、「叮咚買菜」基本上都是秒殺，其他原本沒什麼名氣的小型生鮮電商，頓時成為大家搶菜的必爭之地。若民眾想補充家中囤糧，不只要設定好幾個鬧鐘準時開搶，還非常仰賴家中網速、點按結帳鍵的速度──只要稍微慢了一點，就有可能迎來斷糧危機。生鮮電商「叮咚買菜」上的糧食被搶購一空。
荔枝小姐／荔枝小酒館
2022/04/12
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【認識「新零售」】現場直擊：沒有推車、自助結帳、免提免運的「盒馬鮮生」──中國超市的面貌，正被馬雲快速翻轉中

【認識「新零售」】現場直擊：沒有推車、自助結帳、免提免運的「盒馬鮮生」──中國超市的面貌，正被馬雲快速翻轉中

因為超市配送的很多是生鮮（像我之前買的是牛奶、奇異果，需要冷鏈運送），所以商家要確保送達時買家也在。而當你的貨品已經在配送途中時，買家也會收到一封簡訊通知，這一切都是為了確保這些商品在最新鮮的狀態下，送到顧客的手中。經過了生鮮區，我看到了我的最愛：葡萄酒！我簡單看了一下酒架，它的選擇顯然經過數據分析：都是市場上很受歡迎且暢銷的平價到中價位的酒，但售價很有競爭力。
楊永苓 Sandy Yang／一路上 On the Road
2017/12/13
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【夢想，完美上架】青年不愁返鄉 老家就有最佳職涯前景 大學就進全聯 產學合作為我打開機會之門

【夢想，完美上架】青年不愁返鄉 老家就有最佳職涯前景 大學就進全聯 產學合作為我打開機會之門

很多年輕人往往對「生鮮」工作視為畏途，因為總要比其他部門更早上班，花更多時間整理、檢查生鮮蔬果，但是邱紀鋼卻一點也不以為忤，反而很享受「生鮮」帶來的成就感，因此他不但樂在其中，還主動多加創意，創造舞台，讓工作更有趣。
整合傳播部
2020/11/03
13059
大潤發、家樂福，為什麼法商接連出逃台灣零售市場？

大潤發、家樂福，為什麼法商接連出逃台灣零售市場？

這一方面是因為消費者更習慣頻繁地做生鮮食品的購買；另一方面則是因為傳統「一條龍」的量販店模式，受到不同品項的多元通路的挑戰。消費者可能會在線上買電器、日用品，到社區超市或便利店買生鮮，以往可能一個禮拜到量販店一次，滿足所有購物需求的消費行為，已經不再是消費者的首選。家樂福同店營收成長率。
台客 J／台客 J 的橘色筆記
2021/11/05
363788
英國「二氧化碳」短缺？可樂啤酒暫緩生產！──從廠商到消費者，全國的反應很「英式」

英國「二氧化碳」短缺？可樂啤酒暫緩生產！──從廠商到消費者，全國的反應很「英式」

飲料業、生鮮業還是零售的乾冰運用？生鮮業提出應該他們優先，因為他們處理的是動物，有可能會危害到豬隻的動物權。這真的是很英式的思維呀。圖／小職員張太咪提供消費者反應理性，選擇替代商品最令我佩服的是消費者的反應，完全沒有驚慌，馬上衝到貨架上掃貨。
小職員張太咪／英國辦公室小職員
2018/07/06
25878
做自己時代的英雄　關於那些在全聯，開始的每一天

做自己時代的英雄　關於那些在全聯，開始的每一天

靠著勤作筆記和練習，不斷訓練自己的臨場反應；現在，林昱豪不僅通過店內生鮮初級與一級的測驗，工作表現也越來越成熟。做自己時代的英雄自己的未來掌握在自己手中Photo Credit：全聯福利中心
《換日線》合作專題
2017/05/15
4788
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