愛吃人蔘雞、部隊鍋──你知道南韓食物的取名規則嗎？
一般而言，韓文語境中「불」，除了有「火」意涵外，還有「辣味」與「火熱」之意，如「火熱」的用法，常見於如同南韓民眾工作一週，最期待的週五休息玩樂夜晚，即被稱為「불금」（불 타는 금요일 밤， Friday night fever）；然而，「불」用在料理方式，即「火烤」之意，因此「烤牛肉」（불고기），即為「불」（料理方式）加上「고기」（肉）而成，同時，這樣以火烤的食物，韓國除了불고기（烤肉）外，還有「불닭
陳慶德／現象・韓國
2019/06/19
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