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共有52筆搜尋結果

紐西蘭「零關稅牛奶」來了，是威脅還是良性競爭？屬於臺灣的鮮乳文化呢？

紐西蘭「零關稅牛奶」來了，是威脅還是良性競爭？屬於臺灣的鮮乳文化呢？

隨著時間推移，學童牛奶計畫逐漸成為紐西蘭人日常生活的一部分：每一天，成千上萬的學童都在學校喝著來自國內牧場的新鮮牛奶；為了確保牛奶的新鮮，政府規定運送學童牛奶的卡車必須是有加蓋的，以避免陽光直射，防止乳品變質。然而，並不是所有孩子都喜歡喝牛奶，尤其在學校尚未配備冰箱和冷卻設施之前，許多人認為熱牛奶令人難以接受。
Chi Lo／奇異（Kiwi）國探險記
2025/02/11
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全球化下的過勞之島，別怪人才為自己打算──資本、機會都離開了，我們還留在這裡幹嘛？

全球化下的過勞之島，別怪人才為自己打算──資本、機會都離開了，我們還留在這裡幹嘛？

說到底，沒有顯赫背景的我們，就像一群被眷養的乳牛，隨便牧場主人愛擠多少奶，就擠多少奶。現在權貴們放火燒了牧場，他們自己都不急，我們這群乳牛著什麼急？這些道德綁架的問題，就留給他們去擔心吧！我們先想辦法活下來比較實在。作者小語打個小廣告，歡迎您點讚我的臉書專頁《劉庭安》，並設定為搶先看。每週三就能收到換日線的同步更新，我不定時也會分享一些有趣的新聞和文章。
劉庭安／我所見的世界
2017/11/28
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我在日本國境最西「與那國島」，與台灣有著深厚牽絆之地──沒望見台灣，卻看見小島的美麗與哀愁

我在日本國境最西「與那國島」，與台灣有著深厚牽絆之地──沒望見台灣，卻看見小島的美麗與哀愁

隨後租機車環島，罕見居民，紅綠燈處也難見幾輛轎車與環島公車，空闊地域成為牛羊馬的牧場，整個島十分悠閒，帶種不飲而中人欲醉，很想沉沉睡去的氛圍。與那國島南牧場。
高紹沖／A-jeo-ssi之家
2018/04/27
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打工換宿，還是慣老闆的免錢勞工？

打工換宿，還是慣老闆的免錢勞工？

我曾經在澳洲食宿交換過幾次，牧場、農場、旅館都有，通常一天工作4-6小時，有的一週還能休息1-2天，HOST會指派各式各樣的工作給你，內容千奇百怪，但通常都很輕鬆：例如像尋寶一樣找野雞藏起來下的蛋，擠奶、或是摘採香料草藥。
Amber／安柏不在家
2015/09/04
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做個「賣台」旅行社：我如何讓外國人愛上台灣？

做個「賣台」旅行社：我如何讓外國人愛上台灣？

並不是每一塊農田、每一個牧場都可以讓觀光客看，像埔心牧場、瑞穗牧場之所以可以開放讓遊客去擠牛奶、餵乳牛，因為它是完全為觀光客打造的環境，用來展示和真正工作的地方，兩者有很大的不同。圖／台灣商務提供再下一步要考慮的是當地的觀光胃納量，也就是適合的人數和頻率。如果我們帶去的客量太大，地方可能也不方便接。
換日線全球讀書會
2019/12/04
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顧玉玲《我們》讀後感：與逃跑移工做一場冒險的夢

顧玉玲《我們》讀後感：與逃跑移工做一場冒險的夢

當然，這項移工政策也反映著某些結構性問題，以本書第三條主線的主角之一──艾爾加為例，艾爾加來自菲律賓呂宋島農村，原本家中經營著足以自給自足的牧場，但在菲律賓加入 WTO 後，廉價歐美肉品大量進口，牧場的生產不再具有市場競爭力。也因此，在大環境不利生存的處境下，艾爾加必須賣掉五頭牛做為仲介費，跨海來台。這是推力。
高中生看世界
2019/01/17
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澳洲野火燒不盡，乳業大國面對乾旱帶來的產業衝擊

澳洲野火燒不盡，乳業大國面對乾旱帶來的產業衝擊

企業不見政府支持，外資爭食市場大餅生乳價格持續攀升除了影響消費者，對乳品企業來說也相對難熬；除了必須投入比以往更多的成本以確保原物料，許多公司同時伸出援手協助簽約牧場的經濟危機，所以相對地得提供大量資金的流通。
Iris／在墨爾本閱讀空氣
2020/01/20
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深入亞馬遜，參與哈佛大學「雨林沉浸計畫」：放下自以為懂的成見，真正看見當地的需求

深入亞馬遜，參與哈佛大學「雨林沉浸計畫」：放下自以為懂的成見，真正看見當地的需求

曾經一直延伸到河岸的森林，如今已被轉變為牧場。同時，更多的森林被焚燒，用於開闢牧場。在背景中，可以看到一根輸電桿正在輸送電力，象徵著這片亞馬遜地區正朝現代化生活方式推進。裸露的河岸幾乎沒有植被，顯示出水位的快速下降，預示著即將來臨的乾旱。事實上，在2024年亞馬遜遭遇有史以來最嚴重的乾旱。
蘇雋佑／讀者投書
2024/12/30
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「你若能留在國外，就不要回來台灣」續篇：所有選擇，都是為了活出自己想要的模樣

「你若能留在國外，就不要回來台灣」續篇：所有選擇，都是為了活出自己想要的模樣

德文有一句諺語：「Das Leben ist kein Ponyhof」，意思是「人生不是一座小馬牧場」，不會總是順遂如願，而是充滿挑戰與變數。或許我真正該學習的是：在不平靜的生活裡，找到內心的平靜；在動盪紛擾的世界，在內心裡建造屬於自己的世外桃源。（圖非當事人）。圖／Tirachard Kumtanom@Shutterstock其次，人生沒有唯一的選項。
楊書宜／德國異鄉碎語
2025/02/13
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俄烏戰爭引發的難民問題將如何落幕？一次在牛津難民營中的演出經驗談

俄烏戰爭引發的難民問題將如何落幕？一次在牛津難民營中的演出經驗談

特別是，難民營的周遭為廣大的牧場，才一下車，空氣中便瀰漫著動物糞便的味道，整體環境並不舒適。接著進入大門，需要進行安檢，我們被要求只能攜帶自己的樂器跟演出相關的物品，例如譜架進入營中。其他背包、手機或者個人財物都被要求放在入口處，由負責人代為保管，也因此這次的演出沒有留下照片或影片。再來，從門口走到即將要演出的交誼廳，短短不過 100 公尺的路程，我們就穿過了 3 道上鎖的鐵門。
王敏而／業餘知識分子
2022/03/03
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臺灣產業進軍索馬利蘭指南：如何以「優勢產業、專業能力」立足世界，展現 Taiwan can help？

臺灣產業進軍索馬利蘭指南：如何以「優勢產業、專業能力」立足世界，展現 Taiwan can help？

這款 APP 標示出肯亞半乾旱地區的牧場、供水點、水源和牲畜疾病的爆發點。以深藍色顯示永久水源，以深綠色顯示豐富的草，以棕色顯示無草。圖／Hector Conesa@Shutterstock以前，牧民常常在旱季使用傳統方法將牲畜從甲地遷移到乙地；現在，牧民只須打開 APP 就可以快速知道自己能移動到哪裡，減少了移動距離，也降低了成本。
wowAfrica 阿非卡
2022/08/30
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2021 金馬影展私房推薦（下）這些獎季電影揭開「惡之必要」！各國名導為「大疫時代」發聲

2021 金馬影展私房推薦（下）這些獎季電影揭開「惡之必要」！各國名導為「大疫時代」發聲

今年的新作《犬山記》改編自同名小說，故事回溯至 20 年代的美國蒙大拿州，描述頗富魅力但有暴力傾向的牧場主人，面對弟弟即將成婚，而心生不滿開始折磨寡婦弟媳，卻發覺自己對俊美的姪兒，產生異於以往的情愫，也揭開深埋內心已久的秘密。
漢斯黃／午夜影室
2021/10/21
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我們到法國農場裡念 EMBA

我們到法國農場裡念 EMBA

從牧場出爐的牛乳，多元運用成鮮乳、優格、乳酪、鮮奶油，與其說這地球上的一切來自大地，不如說來自牛糞！雞團隊則讓農場有新鮮的蛋，溫溫的雞蛋最推薦的吃法是水煮，毫無腥味到連沾醬油都是一種玷污，而放山雞最能幫忙吃蟲兼替代鬧鐘。狗經理則是萬萬不能少的，自古以來就有巡邏與守衛的功能。廚餘部門呢，我們分成兩個桶子，狗不能吃的給豬吃，豬不能吃的像洋蔥皮、雞蛋殼則堆在木架裡成為天然的肥料。
蔡佳妤／歐洲除了香檳，還有其他故事
2015/11/27
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謊言與真相──我在白俄羅斯核災區，這裡的人還在蓋核電廠

謊言與真相──我在白俄羅斯核災區，這裡的人還在蓋核電廠

圖／裴凡強提供然而，森林的附近就是牧場，風吹草低，一頭頭乳牛正在大啖青翠牧草，若把這兩個畫面放在一起聯想，實在讓人有種奇妙的違和感。在林間，我遇到兩位採集漿果貼補家用，水桶裡滿載而歸的婦女，我問她們，這裡的果實與菌類是不是都要送去化驗，確認沒有輻射才能食用。「哎呀沒有人這麼做啦，這一桶漿果才值多少錢？開車到明斯克要花多少錢？更何況根本也不知道要送去哪裡化驗呀！」
裴凡強／From Russia 我在俄羅斯上班
2017/08/09
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擠進全美「苗條州」第五名的秘密，加州矽谷人的有機飲食（上）

擠進全美「苗條州」第五名的秘密，加州矽谷人的有機飲食（上）

加州光是農場、牧場產值，就高達 4 百 26 億美元，堪稱是好食材的原產地，處處都是寶。正因如此，加州人要帥要健美，不僅要吃的好，更重視食物來源、耕種方式，ECO-FRIENDLY、ORGANIC、GREEN FOOD 成為矽谷人這一、兩年的市場熱賣關鍵字。光是在小小的矽谷，以 CUPERTINO 來說，約莫 5、6 公里，就會看到一家以販賣有機食物為主的超市。
呂怡萱／財經搖滾區
2015/10/20
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