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共有588筆搜尋結果

義大利文化衝擊 5 瞬間：絕不接受合菜共食！「提前慶生」是禁忌，蛋糕還要壽星自備？

義大利文化衝擊 5 瞬間：絕不接受合菜共食！「提前慶生」是禁忌，蛋糕還要壽星自備？

我們今天營業到 10 點半。」塞寶不可置信地看著我說：「在義大利，9 點半是有些客人正歡喜入座的時間呢！10 點半就打烊的餐廳，太難得了！」其實「幾點吃飯」這件事，算是我們經常拌嘴的話題之一，台灣的午餐時間大約是 12 點到 1 點之間，義大利人則大概 1 點才會悠悠起身，閒晃到餐廳或拿出鍋碗瓢盆開始準備午餐。
OYA Career 顧問團隊／歐涯！我們，去歐洲
2022/04/22
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【第一手法國美食報告】法棍篇：每年吃掉 100 億根！法國人到底多愛長棍麵包？

【第一手法國美食報告】法棍篇：每年吃掉 100 億根！法國人到底多愛長棍麵包？

每年 100 億，這個數字不是哪家公司的年營業額，也不是某個國家的旅遊營收，而是巴黎一間市調公司 QualiQuanti 公布的「法國每年長棍麵包銷售量」，換算下來，在該國每秒會賣出 320 根長棍。法國麵包用途多多，舉例來說，台灣小寶寶「收口水」儀式用的收涎米餅，在法國可以是一小塊麵包，餐盤裡剩餘的醬汁也別浪費，可以用麵包順手擦乾淨，或是飯前飯後吃起司時配上一塊麵包。
Eva／遇見法國
2023/09/24
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中國又一「財團書店」宣布停業：開幕時手筆大、情懷高，為何短短兩年面目全非？

中國又一「財團書店」宣布停業：開幕時手筆大、情懷高，為何短短兩年面目全非？

可惜，「顏值」與潛力都不錯的三樂文創書屋，無預警地於 2019 年 7 月 29 日宣布暫停營業、接著 8 月底整個團隊解散──自 2017 年 4 月 14 日開業以來，其壽命不過短短的 2 年 5 個月。有「超級富爸爸」金主大手筆投資，又高喊著要「做世界級作品的文創孕育平台」，為何三樂文創書屋最後卻在不到 2 年半內，無以為繼？保利三樂文創書屋店內一隅。
馬振洲／華人文創聚焦
2019/09/09
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京都人的早餐時尚──竟然不是日劇裡的生雞蛋、白飯配味噌湯？

京都人的早餐時尚──竟然不是日劇裡的生雞蛋、白飯配味噌湯？

譬如在東京要看到販售切成 8 切的白吐司並不是難事，但在京都除了超市販售的工廠製造白吐司之外，一般私人營業的麵包店若沒有特別要求，幾乎是看不到 8 切白吐司身影的，這是因為比起薄片吐司，京都人更偏愛厚切吐司。奇妙的是，雖然在京都 8 切吐司少見，卻看得到 10 切白吐司的販售蹤跡，而且銷量還不差，原因是這一片又一片薄薄的白吐司對京都人來說，是可以用來做三明治的。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2021/05/27
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放棄最愛的工作，是我不悔的決定──在人生轉彎處減速，是為了更美的風景

放棄最愛的工作，是我不悔的決定──在人生轉彎處減速，是為了更美的風景

那段期間，我成了「成功男人背後的女人」，也成為「成功女兒背後的媽媽」，因為醫院餐廳不能營業，必須每日照顧他們父女的飲食健康與心理健康。疫情期間我盡力地陪伴孩子，圖為和小女兒喝茶談天的母女時光。圖／彭孟嫻 Jessica提供朋友們都問我：「怎麼敢讓先生率先打疫苗，不先觀望一下？」、「怎麼不勸阻女兒到醫院工作，不會擔心她的安全嗎？」
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2023/02/23
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狂歡後的沉重代價──140 萬人次參與的 Mardi Gras ，讓路易斯安那州確診人數急速飆升

狂歡後的沉重代價──140 萬人次參與的 Mardi Gras ，讓路易斯安那州確診人數急速飆升

今天，紐奧良已成為路易斯安那州疫情最為慘烈的一區，路易斯安那州州長愛德華茲（John Bel Edwards）也因此下達命令，要民眾待在家中（Stay-at-home order），並保持社交距離（Social Distancing），所有非必要的商店以及娛樂場所都不能營業，餐廳只能提供外帶，不能內用。
納卡希爾／讀者投書
2020/03/31
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最後的自由之夜──寫在匈牙利宵禁前夕

最後的自由之夜──寫在匈牙利宵禁前夕

 經過一個周末，總理歐爾班親自發表全國談話影片，宣布將收緊管制措施，並自 11 月 11 日起關閉所有非必要的室內場所如健身房、博物館、電影院等等；高中和大學則改為線上授課，中學以下正常上課；餐飲業禁止內用，僅可提供外帶或外送服務；宵禁時間提前自晚上 8 點開始，其他商家於服務業仍然可以營業，但強制於晚上 7 點關門；大眾運輸工具減班，晚上 8 點到早上 5 點前出門必須有相關證明
Rian Chen／馬札爾平行故事
2020/12/16
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麥當勞的「內憂外患」：把前 CEO 告上法院，同時面臨因疫情嚴重下滑的業績

麥當勞的「內憂外患」：把前 CEO 告上法院，同時面臨因疫情嚴重下滑的業績

現在他手中除了既有企業內部問題，更面臨 COVID-19 疫情的巨大衝擊：即便 95% 的美國門市保持營業，但根據《時代雜誌》 8 月報導，麥當勞上季迎來歷史中最嚴重下滑，銷售額下降 33%。究竟普欽斯基在逆勢中是否能充分展現其領導力，值得關注。執行編輯：邱佑寧核稿編輯：林欣蘋
國際譯開罐
2020/08/24
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加州人的防疫日常：在家瘋狂裝修 DIY，實在憋不住就去露營（幸好國家公園有 9 個）

加州人的防疫日常：在家瘋狂裝修 DIY，實在憋不住就去露營（幸好國家公園有 9 個）

但因為疫情關係，加州的健身房、娛樂場所、電影院等休閑設施都暫停營業，許多平常有健身習慣的人們，開始認知到長期抗疫的話，勢必得改變運動的習慣或方式，因此投資居家運動的器材，打造居家運動環境，成了近期健身族群的新話題。如有氧跑步機、瑜珈墊、錏鈴、甚至是結合新科技的運動鏡子，而且搭配現今的運動、健身 app 都能讓長期運動的人在家繼續鍛練。
Peki／大齡女子的海外生活觀察室
2021/02/04
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2020 中國文旅回顧：裸奔的中國文旅，終於被消費者洗出存在感（上）

2020 中國文旅回顧：裸奔的中國文旅，終於被消費者洗出存在感（上）

如此盛況讓同業稱羨——尤其在此時此刻，全球許多國家地區的文化娛樂景點，仍因封城門可羅雀，甚至禁止營業。疫情加上政治角力，讓美國加州的迪士尼樂園自 2020 年 3 月 14 日起持續關閉。近日，加州迪士尼樂園終於宣布在今年4月底有條件重開。圖／Shutterstock疫情之下，其他地方的文旅樣貌究竟如何？
LIN TSAI LIN／文旅觀察
2021/03/25
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Threads 活躍人數暴跌！從「無法登陸歐盟」窘境，談新世代用戶的數位自主權

Threads 活躍人數暴跌！從「無法登陸歐盟」窘境，談新世代用戶的數位自主權

註一：若違反 DMA，企業可能面臨其全球年度營業額最高 10％、或在重複侵權情況下最高 20％ 等罰鍰，甚至也可能面臨被遭強制出售其部分業務的處分。註二：Threads 大量蒐集用戶數據，包括用戶位置及搜索紀錄等，Threads 這樣的操作不符合歐盟 GDPR，因為操作上是直接沿用 IG 使用者上頭的數據資料，供 Threads 使用，可自動曝光給 Threads 的使用者。
法律白話文國際站
2023/08/07
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【阿爾察赫封鎖現場】為一塊麵包排隊 6 小時，亞美尼亞人：世界，你還記得我們嗎？

【阿爾察赫封鎖現場】為一塊麵包排隊 6 小時，亞美尼亞人：世界，你還記得我們嗎？

封鎖下的物資短缺正在急速惡化，比如公共運輸因電力不足而中斷，Mary 必須在凌晨 4 時步行數公里，前往城裡少數仍在營業的烘焙店領取麵包。領取號碼牌後，她等候一塊麵包的時間可能長達 6 小時。每次都同時有 500 至 600 人和她一樣在等待，因為麵包已經是人們現下唯一能找到的食物。
李易庭 Joyce／有意思
2023/08/11
3881
標註危險物品、感應刷卡繳費──垃圾分類，看看日韓怎麼做？

標註危險物品、感應刷卡繳費──垃圾分類，看看日韓怎麼做？

有些超市也會提供食品用的鐵鋁罐、寶特瓶、保麗龍托盤、牛奶盒回收，只要是超市營業時間內都可以拿去，就不用等兩個禮拜才回收一次了！然而像是頭髮造型用的空壓罐要丟棄時，必需把殘餘的氣體完全排出並戳洞，再提出。日本的百元商店也有賣將空壓罐氣體排出的便利小物。資源回收的情形大概就像這樣：資源回收情形。圖／來源 資源回收情形。
NANA／當日本ｏＬ變成了韓國不良主婦
2016/06/23
9807
「泰國經濟奇蹟」神話破滅：各行各業大受打擊，今年 GDP 恐衰退 8% 以上

「泰國經濟奇蹟」神話破滅：各行各業大受打擊，今年 GDP 恐衰退 8% 以上

截至8 月，大部分營業場所皆已恢復正常營運。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2020/08/20
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揭開日本老闆在台灣餐飲業「屹立不搖」的共同祕訣──二足草鞋經營法

揭開日本老闆在台灣餐飲業「屹立不搖」的共同祕訣──二足草鞋經營法

然而，即便他付出了如此多努力，最後仍不得不做出結束營業的決定，這也再次反映出商業世界的殘酷現實。不過要補充的是，這次關閉的只是他旗下眾多餐廳中的一家，他在台灣依然擁有約 5 家分店，所以並不是完全退出市場。與其他雙主軸經營的老闆們不同，這位朋友算是少數完全專注於飲食產業的經營者。
佐藤峻／日本人的台灣創業紀錄
2025/06/03
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