Ciao！離開熟悉的家鄉，搬到地球另一端的異鄉生活，語言和文化應該是所有人都會遇上的生活考題。語言或許可以透過時間和學習惡補，但適應當地文化卻需要透過日常點滴、與人互動來慢慢體會和習慣。
我在義大利生活的第一年，雖然沒有遇過非常難以適應的文化障礙，無可避免地仍有許多因為台、義文化大不相同，而發生的小糗事和難忘的荒謬情境，有些讓人又氣又好笑，有些則可能真的惹怒義大利人。
這篇文章將與大家分享 5 個我在義大利難以忘懷的文化衝擊瞬間，在義大利或是與義大利人互動時，這些眉眉角角可要放在心上了！
文化衝擊一：不習慣合菜共食？
初來乍到義大利，幾乎所有人最難適應的事情之一，就是「一人吃一個大 pizza！再大都不分食！」
在義大利，如果三五好友點幾個大 pizza，你以為能和在台灣時一樣，大家各自分享不同口味而擅自伸手去義大利人的盤子拿 pizza，義大利人會非常非常驚愕！
同樣的狀況也發生在他們去亞洲餐廳的時候。我的義大利同事們非常喜歡公司附近的幾家中式料理，一翻開菜單，全是看起來很有份量的大菜：招牌紅燒肉、麻婆豆腐、宮保雞丁、糖醋排骨⋯⋯我難掩興奮，心想好不容易可以大快朵頤，卻萬萬沒料到義大利人的腦袋中沒有「合菜共食」的概念。
於是，我眼看著他們將每一道大菜當成「個人套餐」自由配，每個人都加點了一碗白飯，就這樣各自嗑掉整盤糖醋排骨、宮保雞丁。看到他們理所當然地吃著一大盤宮保雞丁，還把白飯倒進去拌在一起吃時，我有一瞬間真的差點心臟病發。
我親眼看過義大利人在泰式餐廳獨自吃著綠咖哩雞和青木瓜沙拉；在韓式餐廳獨享一盤春川辣炒雞和韓式烤五花肉，這也難怪當時塞寶（編按：作者的另一半）和朋友在台灣一起吃麻辣鍋時，他異常專注地吃著手中的白飯，對於那火鍋退避三舍。
文化衝擊二：提前慶祝生日是禁忌？
在台灣，當聽到別人即將迎來畢業、結婚、生日等重要日子時，如果當天沒辦法參加活動但又想獻上祝福，一定會先說一聲：「恭喜！」不過，如果你對一位義大利人這樣說，他們可能不會太開心，甚至希望自己沒聽到這句話──尤其是生日，更不能提前慶祝。
我的生日和義大利叔叔湊巧是同一天，但因為生日當天我們不在家，因此他的家人決定提前一天幫我慶生（他們知道我沒有這方面的文化禁忌）。吹蠟燭時，義大利叔叔向我祝賀：「生日快樂！」我心想既然他也是壽星，那不如一起慶祝，於是笑盈盈地回他：「也祝叔叔生日快樂喔！」此時，在場的義大利人們卻連忙解釋：「明天，明天！明天才是叔叔生日啦！」
原來，義大利人認為「提前過生日」會招來厄運，因此當義大利朋友跟你說：「我明天生日喔！」各位千萬要忍住自己想說出祝福的衝動，留到生日當天再獻上那句「生日快樂」。
文化衝擊三：壽星要自己準備生日蛋糕！
在義大利參加過幾次朋友的生日派對，才知道原來準備生日蛋糕的人，普遍而言就是壽星本人！通常壽星會邀請大家一起晚餐或是喝酒，並請大家吃蛋糕或義式小甜點（義大利文叫做「Pasticcini」，類似台灣派對上常有的一口點心），與會者則會送禮物給壽星。
在台灣朋友之間，通常是壽星邀請大家來參加自己的生日派對，而參加的朋友們會替壽星準備蛋糕；不過在義大利，如果你希望有自己的生日蛋糕，可別把期望放在別人身上，得自己好好規劃一下！
另外，如果受邀參加義大利朋友的生日派對，千萬也別空手而去，可以帶上一瓶酒或一束花，若是交情好一點的友人，也能送上專為壽星挑選的禮物，如此一來才能賓主盡歡。
文化衝擊四：Cheek kiss 打招呼
義大利人講話有多需要手舞足蹈，全世界都知道。
義大利人是非常熱情又開朗的民族，每當相對內斂、含蓄的亞洲打招呼文化，遇上義式燦爛千陽般的打招呼方式，經常會出現這樣的畫面：我們腦袋還沒反應過來，義大利人的臉頰已經貼在臉上了！我有一位同事是相當害羞靦腆的越南女生，她和義大利同事打招呼時習慣用亞洲式的「揮手」應對，因此本來準備好要「撲過去」的義大利同事都只好收起動作，彆扭地向她揮揮手。
其實不是只有義大利人喜歡「cheek kiss」（吻頰），許多歐美人都習慣透過擁抱、吻頰來表達友善與熱情，但第一次遇到的人卻常常被嚇一跳。儘管吻頰和擁抱在義大利是稀鬆平常的打招呼方式，直到現在每一次和另一半的爸媽、爺爺奶奶、好友們臉貼臉打招呼時，我心裡都還是不免有點害羞。有時候看到「熟度」不上不下的人，更是常常在迎面而來的幾秒鐘內天人交戰：To kiss or not to kiss（小提示：這時候可以先觀察對方動作，再決定要握手還是吻頰）。
那麼義大利人通常如何用吻頰打招呼呢？遇見朋友時，可以用你的臉頰在對方雙頰各輕碰一下，嘴巴發出蜻蜓點水般親吻的聲音，但請注意不要真的親下去，嘴唇也不要碰到對方的臉頰。至於要先從哪邊親起，這就很考驗當下的「看眼力」和彼此的默契了，只要小心不要撞到頭就可以。另外，義大利男生特別愛蓄鬍，因此吻頰時也有機會體驗到難以言喻的奇妙觸感。
文化衝擊五：吃飯時間超級晚
猶記得有一回，我和塞寶在台北的西餐廳吃飯，約莫 9 點半時服務生便前來告知：「現在是最後點餐時間，還有需要加點嗎？我們今天營業到 10 點半。」塞寶不可置信地看著我說：「在義大利，9 點半是有些客人正歡喜入座的時間呢！10 點半就打烊的餐廳，太難得了！」
其實「幾點吃飯」這件事，算是我們經常拌嘴的話題之一，台灣的午餐時間大約是 12 點到 1 點之間，義大利人則大概 1 點才會悠悠起身，閒晃到餐廳或拿出鍋碗瓢盆開始準備午餐。
午餐吃得晚就算了，晚餐更是晚得離奇，義大利人出名的「aperitivo」（餐前酒）大約會從傍晚 6 點就開始一路吃，包含小點心、氣泡酒和 spritiz（氣泡雞尾酒），一直吃喝到晚上 8 點半，至於晚餐這件事⋯⋯8 點半後再考慮吧！
經常在晚上 6 點半時，我的肚子就開始咕嚕咕嚕地叫；到了 7 點半時，更會開始放肆地表現出飢餓難耐的樣子，此時塞寶通常會悠哉地回我：「現在還不到 8 點呢。」
義大利冬天天黑得早，有一次傍晚 5 點經過餐廳林立的 Brera 區時，發現戶外座位居然坐滿了還在用餐的人，讓我不免驚喜：「原來天黑了，晚餐時間也跟著提早了！」只見塞寶搖搖頭大笑：「這些人是在吃他們的午餐！」
因此和義大利人約吃飯，如果對方告訴你餐廳訂位是晚上 9 點，甚至更晚，千萬不用太驚訝或以為自己聽錯。建議可以先洗個澡再出門吃晚餐，畢竟吃個飯就吃到半夜 12 點，在他們心中也不是太離奇的情況喔！
在異國文化中求生存，最容易因為對文化不熟悉和不適應，誤踩了當地人的地雷，把自己推入尷尬窘境，說起來冤枉卻又有苦難言呀！身為外國人的我們，能做的就是盡可能透過一次次的交流與互動來學習，希望這幾個我覺得很有趣的文化衝擊分享，能幫助大家更了解義大利的生活日常。
執行編輯：陳品融
核稿編輯：孫雅為
