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共有991筆搜尋結果

【全球各地，探訪土味】在巴基斯坦，開設第一家土耳其餐廳──訪問「朽戀餐廳」（Şölen İstanbul）創辦人 Mehmet Celal Ulutatar

【全球各地，探訪土味】在巴基斯坦，開設第一家土耳其餐廳──訪問「朽戀餐廳」（Şölen İstanbul）創辦人 Mehmet Celal Ulutatar

他無奈地笑著。對於 Şölen İstanbul 的口味，矮夯北吃了是讚不絕口。我們點了浪馬軍（Lahmacum）與土式肉丸（Köfte）漢堡。巴基斯坦朋友對麵包的彈 Q 讚不絕口，直問 Mehmet 先生是怎麼做出這麼有彈性的麵包。我也趕緊向巴基斯坦朋友解釋，＂Şölen＂在土耳其語裡，是「盛宴」之意，看來巴國捧由今晚可以大飽口福！
土耳其放送局
2018/04/19
5974
Balenciaga 的夢幻婚紗，竟是創辦人參考「耶穌穿搭」而生的設計

Balenciaga 的夢幻婚紗，竟是創辦人參考「耶穌穿搭」而生的設計

從 Balenciaga 的作品中，不只可以一窺他對西班牙藝文的傳承與熱愛，更能感受到因為內戰而闊別家鄉的無奈與思念。
鍾凱恩 Kai En Chung／讀者投書
2019/09/28
10640
知名美劇走上「防疫前線」：《實習醫生》捐醫材、《良醫墨菲》力勸觀眾「戴口罩！」

知名美劇走上「防疫前線」：《實習醫生》捐醫材、《良醫墨菲》力勸觀眾「戴口罩！」

他們認為現實已經夠辛苦了，看劇是為了要放鬆身心、逃離生活，而不是再被提醒一次現實的無助與無奈；不過當影集製作人接受媒體訪問時，都表示作為一部討論醫療現場的戲劇節目，不可能迴避現在醫療產業面對的最大「病例」。
國際譯開罐
2020/12/04
3764
積極思考 就能比別人更早跨出第一步

積極思考 就能比別人更早跨出第一步

但是高正並未變為憤青，心情經過調適之後，他接受了這個現實，也把這種無奈轉化成另一種向上的動力。最關鍵的點，是他從自問「為什麼？」當中，找出了自省的能力與人生的方向。「我是到了大學，才知道有『批判性思考』這種東西，」但是在自我探索當中，他找到了許多答案，給他帶來很大成就感。大學那段時期，是他的人生轉捩點，他變得很想念書，對追求知識充滿渴望。
整合傳播部
2021/01/16
22811
曾連 " How are you " 都不懂的我，如何進步到雅思 7 分？學英文從「敢說」開始

曾連 " How are you " 都不懂的我，如何進步到雅思 7 分？學英文從「敢說」開始

當時的「特教班」是給患有學習障礙的小孩讀的，因為英文成績差而被安排到那裡，讓班上同學自動地把我和他們的狀況歸為同一類──對一個青春期的孩子來說，內心當然十分抗拒，卻也只能無奈接受。沒想到就是從那次之後，我幸運地遇到好的老師，從頭開始耐心教學──班上只有 6 個學生，老師能夠單獨針對每個學生的狀況調整教學方式，進度放慢了、難度降低了，我終於能夠慢慢說幾句簡單的對話。
顏孝真／Vanessa 潛進世界
2019/12/17
19196
「你這個疾病要去牧區休養，」── 享受蒙古自然療法的同時，反思經濟發展所帶來的疼痛

「你這個疾病要去牧區休養，」── 享受蒙古自然療法的同時，反思經濟發展所帶來的疼痛

隨著時代的變遷，蒙古已經無法依靠農業生活養家，經歷過幾次的雪災後，許多農民紛紛搬至都市，尋找工作機會，無奈蒙古工作有限，許多人無法獨立生活，只好依靠親友資源一起擠在蒙古包區生活，狹小的土地上居住人口過多，夜晚的煙害無法及時散去，僅能累積在霧霾中由人類吸收，如此的惡性循環導致疾病接踵而來。一刀兩刃的現代化過程，帶著人們朝向更便利的生活邁進，同時也帶來身體的病痛。烏蘭巴托蒙古包區冬天下午的樣貌。
許麻糬／在世界盡頭探索社會工作
2017/07/28
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「我再也不想做志工！」──不一樣的國際志工（六）如何面對「擺爛」的受益者？

「我再也不想做志工！」──不一樣的國際志工（六）如何面對「擺爛」的受益者？

不一樣的國際志工（五）「我不會想再做任何國際志工，」隨著冬天的到來，也結束了在希臘和塞爾維亞連續 3 個月的難民社群志工，在前往布達佩斯的路上，巴士上來自美國密蘇里州的阿姨和我分享著她幾年前參加國際志工後的感觸，「前幾年我在哥倫比亞的孤兒院擔任志工，那裡有來自全世界的資源，受惠者們都把這些資源視作理所當然、毫不珍惜，ipad、手機都用摔的，反正壞了馬上又會有人再給他們新的，」阿姨的語氣滿是無奈與氣憤
李可心
2022/12/08
2171
別再被電影誤導了！印象中兇殘的鯊魚，其實是「害羞的膽小鬼」──海中相遇，牠們只有被人追殺的份

別再被電影誤導了！印象中兇殘的鯊魚，其實是「害羞的膽小鬼」──海中相遇，牠們只有被人追殺的份

圖／Jaws@IMDb由於電影實在太成功，許多大白鯊效應接連產生，人們把鯊魚跟危險畫上等號，漁民開始大量捕鯊，還認為自己在做好事，無奈當時的社會風氣也鼓勵這樣的行為。更別提自《大白鯊》上映至今40 餘年，期間不斷有相似題材的電影推陳出新，無論劇情如何變化，不變的是一再強化鯊魚生性殘暴的刻板印象，直到 2016 年的《絕鯊島》（Shallows），又一次把鯊魚恐怖食人的形象深植人心。
顏孝真／Vanessa 潛進世界
2018/08/21
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我在 Milano Pride 現場，遇見令人感動的長輩們──然而，義大利性別平權其實落後臺灣

我在 Milano Pride 現場，遇見令人感動的長輩們──然而，義大利性別平權其實落後臺灣

我簡單說：「於我而言，他們沒有不同」，而同事此時才說，對於義大利的現況，她很是無奈：「義大利是天主教國家，同性婚姻至今並不合法，甚至很可能在許多場合如職場受到歧視，我們還有很長的路要走。」當下的我竟也不曉得該如何安慰她，只是默默地拿起酒杯，跟她說了句：「我們一起加油，會有那麼一天的。」用行動體現真正的包容今年在意大利米蘭舉辦的彩虹大遊行。
Ines Wu／義式人文手札
2023/09/04
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人脈究竟多重要？職場打滾多年的領悟：把事做對，人自然就對了！

人脈究竟多重要？職場打滾多年的領悟：把事做對，人自然就對了！

對於過去 4 年多在海外工作的我來說，重返臺灣職場兩年，其實這樣的問題，往往令我十分困擾，多數時候我都只能無奈的回答：「不認識」。聽到這樣的回應，發問者多半會先露出一副不可置信的樣子，一瞬間又轉為一半同情、一半鄙視的口氣說：「什麼？！他在業界這麼有名，你連他都不認識？」
西西瑪／讀者投書
2023/03/09
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生活在「全世界最會塞車」的城市之一，努力適應「遲到的日常」

生活在「全世界最會塞車」的城市之一，努力適應「遲到的日常」

由於路上總是塞車，公車與大眾運輸工具進站、出站的時間，變得越來越不固定，儘管大家仍習慣看錶面時間，但「守時」彷彿早就不存在這座城市之中，「遲到」更是一種常態──你永遠無法預測，今天在路上會遇上哪些狀況：就像之前有次塞得動彈不得，居然是因為有位想不開的男子，試圖在早晨通勤時間，跳下博斯普魯斯跨海大橋（2016 年，政府通過改稱為「7 月 15 日烈士大橋」，以紀念在土耳其政變中的傷亡者）自殺，警方只能無奈地暫時封閉
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2018/01/08
19530
紀錄片《冲天》，讓我稍稍走進老媽的內心世界──外勞看電影

紀錄片《冲天》，讓我稍稍走進老媽的內心世界──外勞看電影

相對於過去的抗日電影，《冲天》還細膩地刻畫出幾個日本飛行員對於這場戰爭的無奈，畢竟在這樣的大時代，不論是誰都不是自己真正的主人。如我所料，開眼兩分鐘後，老媽開始頻頻拭淚，尤其在看到影片中筧橋空軍學校校門石碑上「我們的身體、飛機和炸彈，當與敵人兵艦陣地同歸於盡」的碑文時，淚水更如雨下，我們急著遞衛生紙給她。
裴凡強／From Russia 我在俄羅斯上班
2015/09/24
5719
曼谷隨記：最有「台味」的平民美食──海鮮燒烤店

曼谷隨記：最有「台味」的平民美食──海鮮燒烤店

他一手接過妻子拿過來的食物，一手端起酒杯大口啜飲，偶爾轉頭瞧瞧三個孩子，瞇著的眼神中帶著慈愛，也或許，帶著點被生活重擔壓著的無奈。四面八方喧囂依舊，或許有天，年輕的情侶也會組成家庭，養育著下一代，以及奮鬥著自己的故事。再入夜便起風了，月亮初升街燈亮起，大抵人們也吃飽了，三三兩兩的成群離開。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2016/04/29
4465
「嘎嘎女士滾粗中國」？──網民、政府其實無權干涉達賴喇嘛會見Lady Gaga

「嘎嘎女士滾粗中國」？──網民、政府其實無權干涉達賴喇嘛會見Lady Gaga

這也是達賴的無奈。在與 Lady Gaga 會面時，達賴提到愛與憐憫等的內心價值是正確的方向。在現今的暴力世界，仁慈至為重要。這不僅是對年輕一代的箴言，也是達賴本人及其背後的西藏人民對中國政府的心聲吧。《關於作者》陳清康（筆名）來自中國的海外人士。
讀者投書
2016/07/25
2053
CCR 真的如同想像中美好？──在浪漫的異國戀之後，是無止境的考驗

CCR 真的如同想像中美好？──在浪漫的異國戀之後，是無止境的考驗

小孩出生後，開始地獄般的 24 小時全天候上工，無日無夜的生活，對於一個外籍媽媽來說，是很無奈且無助的。在國外，能運用的資源、能幫助妳的人相較於自己國家，是少之又少的；然而丈夫也可能因為要維持家計，無法給予完善的呵護與照料。心裡有苦衷，也無法和自己家人告知，因為怕他們擔心，只好將苦水往肚子裡一吞，在無人處哭上個一整晚，隔天 Reset 心情後再繼續努力。等到孩子稍微大了一點，開始上學了。
我的異國戀情
2019/01/29
8793
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