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寫在 520 之前:我的「疫情前最後一趟旅行」,正是「台灣大選之旅」
台灣一直是個充滿
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的地方,大概就是因為暖暖的人情罷。支持民進黨的人,就現場目測,在身邊出現、進進出出的,年輕人固然是大多數,但也不缺中老年人。就像第一晚在凱達格蘭大道上,遇上身旁不斷呼籲台灣人投票、不斷說加油的姨姨。台灣人心水清,記得現在擁有的民主是用血換來的,也記得自由得來不易。要不是中美之間的角力,我們也許不會走到這個歷史關口。
某某出走/老靈魂。赤子心
2020/05/20
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北歐人習慣「新家空著」就入住?挪威家具商高層「嚴肅勸戒」:先住進去、再買家具!
劍橋大學碩士畢業,目前任職於挪威金融業,業餘時則參與協助北歐當地居家佈置案件,在 Facebook、Instagram 與 YouTube 分享充滿
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與人文情懷的北歐居家生活美學第一手觀察。Facebook 粉絲專頁:與凱西一起打造北歐風格的家。
換日線全球讀書會
2022/09/11
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家鄉的那一味,我們把它取名為思念──義大利美食的反思(二)
的畫面,原來,我們的麵除了美味,還關乎到「食物的
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、人的
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」。每每喊著「老闆湯熱一點、多一點喔!」也開始有了些道理,那是種爽感,我想義大利人不懂,因為這是我們的專利。年過了之後,正式開始上課。我在義大利也從一開始的不習慣,到安頓得還算可以,到最後還學會了「奶油培根義大利麵」和「青醬雞肉麵」等各式義大利麵食料理。
Ivana Cheng/勇氣伴旅
2016/03/07
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想練就「威士忌好鼻師」?──與其砸錢買酒鼻子,不如多聞聞我們日常生活中就有的豐富味道
寬、直的杯口設計是讓使用者方便放入大塊老冰,以便降低酒液的
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與刺激感。不過,在增加順口度的同時,卻因
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降低,而使得香氣較為閉鎖,再加上杯子沒有縮口設計,所以聚香效果不佳。
莊育霖/黑老闆的調忌人生
2020/04/17
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巴拉圭小鎮的乳香革命:臺灣人習以為常的科技,如何幫當地乳製品產業快速升級?
例如:監測
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、確保濕度與添加的乳清數量等等的參數。此外,計畫也引進了 3D 列印技術,製作每個合作社的專屬起司容器模具。這讓合作社能夠將剛製成的起司直接放入模具,然後使用真空包裝密封,確保消費者買到的起司乾淨衛生。透過 3D 模型所製作出來的巴拉圭起司。
國合會/國際開發援助現場
2025/07/29
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新加坡和台北真的很不一樣:喜歡上道地「坡式生活」前的那些文化衝擊
而所有的百貨室內
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全都掌控在攝氏 20 度──據說這是當年新加坡國父李光耀為振興經濟所訂下的制度,好讓大家可以在舒服的
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下好好工作&好好消費。在新加坡,你會看到很多當地人口中的「生活區」(例如台北人說的大安區、民生社區等),都是以那一區的知名購物中心作為地標,可見「逛 Shopping Mall」對他們有多重要。
朵兒/讀者投書
2024/09/25
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政府全額補助出國是什麼體驗?我入選青年百億計畫,飛澳洲展開永續旅遊見習
同時,布里斯本的生活機能卻毫不遜色,交通便利、商業與生活區規劃清楚,加上多元文化的融合,讓城市既國際化又保有
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,比起追求效率與競爭,這裡更像是在提醒著我:生活本身,才是最重要的事情。前往永續旅遊認證機構 EarthCheck 見習十位青年在 EarthCheck 辦公室合照。
Crossing Campus
2026/03/26
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見證芬蘭蟬聯 8 年「最幸福國家」──我旅居當地的「慢活」真實感受
圖/廖曉佩攝影大自然篇去年入秋後,因為地球暖化關係,秋季的
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降得比以往緩慢。我在赫爾辛基住了 7 年,第一次在海邊看見月亮水母(Aurelia aurita,又稱海月水母)。接著,每天在海邊散步時,就會特別盯著水面,驚喜地看到幾隻水母一開一闔地飄浮。過了一週左右,在一個 9 月中旬的日出時刻,海邊出現上千隻水母。
廖曉佩/芬蘭不神奇
2025/03/20
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你知道「AI 精神病」該如何預防嗎?心理師解析:AI 陪伴下,為何可能讓人更孤單
當你不再依賴「即時回覆」,你會重新發現人際互動的真實節奏──那份延遲與等待,正是情感的
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。若你開始出現失眠、焦慮、妄想,或覺得現實與想像開始混在一起,不要自責,也不要害怕求助。這並不是「被 AI 害了」,而是內在情緒需要被看見。你可以嘗試與家人朋友聊天、尋求信仰安慰,或在必要時諮詢心理師與精神科醫師,幫助自己釐清經驗、重建穩定與界線。
黃心屏/心理師外國生活日記
2025/10/23
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清大熱門通識「群眾的心理分析」:蔣興儀老師把「被剝奪的」獨立思考機會,全數還給學生
與他人連結原本是具有
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的,我們卻往往在孤獨的恐慌中,違背自己的內心。從平庸之惡到日常英雄談論納粹大屠殺的心理分析文本,必然會提到漢娜.鄂蘭(Hannah Arendt)自告奮勇參與的紐倫堡審判。
幫高調,強者我老師!
2021/09/02
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《菸害防制法》修正案,再掀新式菸品與電子煙規範爭議──常見爭點、各國法規一次看
另一種常見的新興產品,便是加熱式菸品,其通常係指透過電子裝置高溫加熱至約攝氏
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350 度(華氏
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600 度,非點火燃燒),使菸草柱產生含有尼古丁與其他化學物質的煙霧,供人吸食。針對加熱式菸品的解釋,衛生福利部於 2016 年公布之函令中曾經說明,「以電熱式菸草系統來說,其主要由電熱式菸草產品、支撐器和充電器組成。
法律白話文國際站
2020/09/04
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不斷「瘦身又整形」的鐵飯碗:南韓餐桌上,一波三折的「用飯史」
就現今看來,此鐵飯碗在四季分明、冬季下雪的雪國,除了能起保持米飯
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的作用外,讀者們是否有想過:為什麼南韓人要使用這樣的鐵飯碗?若再仔細觀察,南韓大街小巷餐廳內的飯碗,幾乎尺寸大小都是整齊劃一的同一規格呢!
陳慶德/現象・韓國
2021/07/07
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「你使用的語言將決定你受到的待遇,」──即使不完美也要勇於開口說當地的語言
雖然今日的氣象預報提醒我體感
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大約只有 6 度,但清澈的蔚藍天空讓正午的陽光盡情地灑在門前依舊綠意盎然的小花園。看著窗外扶疏枝葉搖曳的光影,我決定把握這趟旅程最後幾天的托斯卡尼陽光,今天的午餐就決定在戶外了!雖然只是正午,但既然來到了蒙特普齊亞諾,就必須得把握所有機會,品嘗被稱為葡萄酒之王的 Vino Nobile di Montepulciano。
讀者投書
2016/12/02
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在倫敦做一碗「臺灣人的牛肉麵」──全憑自己研究,他如何發揚臺灣好滋味?
圖/劉郁葶提供嚴格把關食品安全,教導員工尊重食物在食品安全方面,張高源提到,英國的要求相當嚴格,如冰箱
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、雞肉預炸
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、雞肉清洗流程都有繁瑣的規定,這些都需要員工做紀錄。儘管如此,他不因怕麻煩而苟且應對,他直言:「我的要求是,法律怎麼規定就怎麼來。」
劉郁葶/台灣女孩的捷克觀察日記
2023/08/14
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親身訪談與跨域學習激發設計創意,為學生注入文化軟實力
江雅琳老師表示,從向受訪者取材,到跟受訪者分享自己所創作出的精靈,是希望引導學生更認識平日生活所經過的地方,透過議題創作,觸發對生活環境及社會文化的省思,活用數位工具及新媒體藝術知能,提升數位生活的藝術美感,並在田野實察中蒐集問題,並討論出解決方案,藉由和社區真實、深刻的互動,最終完成有
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的設計作品。
整合傳播部
2022/09/26
8784
歡迎回來《換日線》!
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我知道了