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可口可樂賣咖啡,會不會太「跳 tone」?──「蔚為流行」的「咖啡併購」背後,藏著哪些挑戰與商機?
(的確目前星巴克自身已經有可用在 Nespresso 咖啡機的咖啡膠囊,但因為不是 Nespresso 的品牌,多少會讓
消費
者產生是否會對機器有不良影響的疑慮。)
台客 J/台客 J 的橘色筆記
2018/10/05
12808
在曼谷的「手搖杯一級戰區」,這個台灣飲料品牌挑戰主攻「咖啡」市場
畢竟雖然人流能夠帶來商機,但一級戰區的租金貴,方圓幾百公尺內的飲料店林立,
消費
者的選擇多,若不能做出特色、適時變換 menu、累積忠實客戶並提升經濟規模,很容易被其他新進駐的品牌取代。
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2020/01/17
10837
2021投資趨勢:先攻後守,聚焦逆全球化、智能化、數位化
武于程認為,
消費
與投資自發性復甦,成為景氣關鍵。2021的投資戰略,上半年仍需政策支撐,自發性經濟復甦可能仍屬保守;第三季開始疫苗普及,生活型態逐步恢復,自發性經濟復甦越發明顯。舉例來說,2020年被低估的產業,比方:航空、餐飲
消費
、觀光等,當疫苗普及化,這些產業股有急起直追的可能,上半年可先做機會布局、順勢加碼。
整合傳播部
2021/02/23
9681
台二代在澳洲創業、緩解剩食問題,簡世穎:「不用事事學外國,台灣就是好觀念的源頭之一」
這個平台的運作方式其實很簡單:他們與各餐廳合作,將當天沒有賣完的食物,低價賣給
消費
者。而
消費
者則可以在 Y Waste 的 app 上面,直接看到附近有哪些餐廳提供這樣的服務,線上付款後即可預訂時間取餐。
Jen/榛知
2020/02/21
13597
為了一顆番茄,他走遍了亞非歐美進行調查報導
超市裡,
消費
者彎著身子在不同貨架選購番茄糊罐頭、番茄醬、碎番茄或是以番茄為基底的瓶裝醬料,一般
消費
者會認為這些商品所含的主要成分番茄,就和生鮮部或是傳統市場所賣的番茄沒有兩樣。有些人或許猜到這是集約農業、大量生產的番茄,但是幾乎所有人都會認為番茄是圓的,是生長在支架上結成的果實。說穿了,番茄不就是番茄嗎?當然,大家都知道番茄有分品種,有好的也有壞的。
換日線全球讀書會
2019/07/12
3956
管理顧問業的論古知今(下):管顧業的最新趨勢是什麼、明星又是誰?你為什麼想加入它?
因為在回答第一個問題時,
消費
者們談的是「自己喜歡 / 嚮往」的設計;但當能夠直接將商品帶回家時,
消費
者們卻選擇了「實用 / 真正有需求」的商品──且這是在「真正做決定的當下」,才會意識到的需求。這案例告訴我們: 不能只聽客戶「說」的,要觀察他們所「做」的,才能真正了解你的顧客。
Sharon Shih/ 米醫師的史丹佛跑跳筆記
2020/05/04
14351
3 個原因告訴你,曾在日本敗退的「台灣手搖飲料潮」如何東山再起
日本「喫茶文化」深深地影響了一般
消費
者如何選擇飲品,即便是點一杯小杯的飲品也能悠閒地在咖啡廳待一整個下午。相較於台灣人習慣拿著就走的
消費
模式,日本人更注重生活體驗,以及在此空間與品牌產生的連結。因此,咖啡廳式的裝潢設計也是這一波飲料店風潮能盛行的原因之一。除此之外,在前面敘述過的垃圾桶問題也能透過咖啡廳的營運模式來獲得解決。在店鋪內提供垃圾桶使得日本
消費
者不用擔心塑膠杯的丟棄問題。
Jack Huang/筆下談日本
2019/02/19
55700
你,「減塑」了沒?高中校慶園遊會實地大檢測(上):建中、雄中、雄女篇
我們詢問受訪者限塑政策對園遊會籌備的影響,結果許多學生都表示在商品盛裝上遭遇一些困難,如「顧客如果購買比較大量產品,少了塑膠袋其實頗不方便」、「讓
消費
者自己帶容器容器口跟容量不好控制,也會降低
消費
慾」、「要不斷想出其他盛裝方式,但似乎都很難實行,只好把原先想賣的東西捨棄」。在我的班級,我們販售飲料,但不提供塑膠袋,而是另外販售布製飲料提袋。
高中生的循環經濟
2018/12/18
7949
「缺蛋」問題怎麼解?──關於雞蛋荒的 3 大困惑,臺大農經助理教授一次解答
需求彈性高的話,價格只要上漲一點,
消費
者就會馬上轉向
消費
其他替代品(牛奶、溫泉蛋、茶碗蒸),這樣一來,雞蛋的需求量就低了;反之,需求彈性低的話,價格上漲時
消費
者無法
消費
其他替代品,只能乖乖付錢,需求量不會變動,那依然會供不應求。茶碗蒸能替代你對傳統雞蛋的需求嗎?圖/Christy Leung@Shutterstock那麼雞蛋的需求彈性是多少呢?
陳暐/一個貓奴的經濟學筆記
2023/03/10
6687
烏干達網購市場──因疫情起飛!間接幫助弱勢維持生計,但許多交易問題仍在
如果把「生鮮電商」這個類別撇除在外,烏干達
消費
者對於比較「傳統」的網路購物又有什麼評價呢?另外,他們在發達國家和在這裡得到的網購經驗,又有什麼不同?首先是我在其他文章或話題上經常提到的考量點——信任。身為外國人,我並不是要貶低外界對烏干達的信任,安全和可信性問題,是連當地
消費
者在網購時也會考慮的。而最能體現「信任」應被考慮之處,就是付款模式。
wowAfrica 阿非卡
2021/06/15
2788
Uber征服雪梨的這一天,好多人半夜睡在車裡面──它要回來台灣了,你真的歡迎嗎?
我們先看看「節省生活成本」:Uber 用高額的補貼吸引
消費
者,並讓
消費
者把分享碼轉給朋友,兩個人都拿到乘車優惠。用類似「老鼠會」的手段,讓
消費
者「一個拉一個」擴散,並給予獎勵。手段是古老的,範圍卻是全球性的。Uber 抓緊現代都市中產需要省錢的需求,用削價競爭和各種優惠,急速地擴大市場。但這樣的補貼和優惠,可是全世界計程車產業都燒不起的錢。Uber 為什麼辦得到?
喇叭/我聽你在喇叭
2017/04/17
43932
從德國看台灣:抵制頂新,是在挽救MIT不斷沉淪的招牌
我想這其實並不是沒有道理:撇開經濟發展不談,如果說以
消費
者意識作為先進國家評分的其中一個依據,我想台灣確實還有很大的進步空間。台灣層出不窮的食安問題,除了不肖廠商之外,我想很大一部分的責任,還是在我們
消費
者自己身上。因為市場需求是由我們
消費
者自己決定的,是我們讓這樣的不肖廠商,依然能存活在這個市場上。
Charles Tsai/德意識
2015/12/16
4350
罰了薇婭 13 億人民幣,然後呢?──中國直播帶貨產業,正從「野蠻生長」轉向「品牌沉澱」
但隨之而來的是數據造假、虛假宣傳、銷售仿冒品和劣質品等亂象,說的嚴重點,就是以欺騙
消費
者來獲取利益。諸如此類的傷害不僅存在於
消費
者身上,這些大主播甚至控制了流量、價格與盈利,對企業主和直播相關行業的小廠商非常不友善,讓商業市場幾乎成了惡性壟斷的局面。薇婭直播間畫面。
林雪莉 Shirley Lin/飄洋過海歷險記
2022/01/06
5409
日本「客訴處理之王」援川聰:新時代的「量產奧客」大解析,他們要的到底是什麼?
換言之,個人與企業之間存在訊息落差:有些奧客因此能以不實訊息,在短時間煽動一般
消費
者布下天羅地網,以「替
消費
者出氣」的名義發動攻擊。現在網路社群服務盛行,這樣的傾向有過之而無不及。企業經營者和客服人員都要承受非常大的壓力,即使沒有做錯,也要擔心此類訊息在網路社群上快速擴散。新聞報導的消保爭議案件,也可能被有心人士拿來利用。
換日線全球讀書會
2020/05/08
9103
《毒家企業》讀後感:用「企管學」一窺全球毒品產業鏈
也因此,作者秉持《經濟學人》一向的態度,支持毒品產業的除罪化與企業化,認為透過公開買賣,能讓想要
消費
成癮性藥物的
消費
者得以用合理價格在公開市場購得相對安全的藥品,消除成癮者為了購買高價毒品鋌而走險犯罪的可能。同時,透過企業的介入,將黑道勢力排除出這個產業,也讓眾多農民、生產加工者、經銷商與
消費
者可免於暴力死亡威脅。這樣的想法在過去禁酒時期的美國,以及拉斯維加斯的賭場業也發生過。
林志都/今天來點跨文化
2019/03/19
7971
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我知道了