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永遠和煦溫馴的陽光──聖地牙哥（上）：巴士、海豹、罪惡感

永遠和煦溫馴的陽光──聖地牙哥（上）：巴士、海豹、罪惡感

薄薄的餅皮包起牛肉片、酪梨與碎洋蔥，就是份簡單營養的晚餐。「你說你都吃速食餐廳？」同班的阿拉伯大叔詫異道：「Po，這樣不對，明明這裡這麼多美味的餐廳。」原本經營殺蟲劑生意的阿拉伯大叔（年代久遠我已忘記他叫什麼名字了）趁著年休時前來這個洋溢著海洋氣息的小城渡假，我稍微可以從他的銀行黑卡揣摩他的經濟狀況。我們走進可以望向大海的水菸餐館，先抽水菸、再用餐。
李柏毅／博遊路
2016/01/15
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從三毛愛不釋手的「駱駝頭骨」，聊聊我所經歷的「撒哈拉故事」

從三毛愛不釋手的「駱駝頭骨」，聊聊我所經歷的「撒哈拉故事」

另一道常見的撒拉威駱駝肉料理是極受歡迎的駱駝米飯，烹調方式相當簡單，將洋蔥及番茄等蔬菜切碎，與駱駝肉塊炒過，加入洗淨的米、香料與適當水量，放在鍋中悶煮即成。比較奢華的吃法則是做成烤肉串。
蔡適任／撒哈拉裡的人類學家
2021/10/08
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珍康萍獲得奧斯卡最佳導演！《犬山記》以 「女性凝視」拉緊繩結，解構陽剛文化

珍康萍獲得奧斯卡最佳導演！《犬山記》以 「女性凝視」拉緊繩結，解構陽剛文化

《犬山記》的劇情推動猶如剝開洋蔥般，讓觀眾窺見男性氣概背後，是隱藏陰柔氣質與對同志性向的恐懼；體驗女性身處無處逃脫的囹圄，反倒激發其堅強的求生慾望；假冒在西部電影底下的，是家庭通俗劇的互鬥攻防，由菲爾、喬治、蘿絲與彼得的觀點組成，正如珍康萍所述：「他們是繩結編織而成的四個邊角，你不可能只從一個角度關注這個故事。」
漢斯黃／午夜影室
2022/03/28
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