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共有22筆搜尋結果

台灣的「貴客」們，真的尊重專業嗎？──從「開瓶費之爭」，談談侍酒師文化

台灣的「貴客」們，真的尊重專業嗎？──從「開瓶費之爭」，談談侍酒師文化

當然，法國葡萄酒發展，以波爾多為例，從公元 1 世紀便開始展開，臺灣的葡萄酒風熱門至今近 10 年，在侍酒師相對素質參差不齊的現況下，消費者仍有疑慮很正常，但疑慮歸疑慮，貴客不滿意服務，背後必定要有證據支撐。倘若僅是以個人交情，在面子上耍賴賒費，你以為交了朋友，其實失了尊重又傷感情。
蔡佳妤／歐洲除了香檳，還有其他故事
2016/02/16
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讓民眾和記者「快速約會」？直擊近萬人湧進法國小村，只為更靠近「國際新聞」

讓民眾和記者「快速約會」？直擊近萬人湧進法國小村，只為更靠近「國際新聞」

撰文：溫蒂在法國西南部、臨近波爾多，有個人口僅約 360 人的小村莊──庫蒂爾蘇加龍（Couthures-sur-Garonne）。這裡平時寧靜如畫，但每到 7 月卻搖身一變，熱鬧非凡。
Crossing Campus
2025/08/18
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一句法文都不會的台灣新創團隊，在這裡是如此被重視：看看法國政府如何挖角國際優秀人才

一句法文都不會的台灣新創團隊，在這裡是如此被重視：看看法國政府如何挖角國際優秀人才

而另一方面，我們也可以看到法國是如何無所不用其極地挖角並留住各國人才，這一個案例只是在法國第十五大的小城市裡發生的，不難想像在各個法國一線國際大城，如巴黎、馬賽、里昂、波爾多、土魯斯或是史特拉斯堡，為了搶人才會祭出什麼手段，千千萬萬個克萊兒模式不斷被複製，那就是千千萬萬個練武奇才進駐法國的成長率，那這個國家的未來、前景和發展當然不能同日而語。
喬安 Joanne／下一站，我們去旅行。
2016/12/15
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像在洗衣機裡瘋狂旋轉？──我是一名飛行員，在法國體驗「空軍出任務」

像在洗衣機裡瘋狂旋轉？──我是一名飛行員，在法國體驗「空軍出任務」

那條高鐵路線連結巴黎到波爾多，是法國西邊的幹道之一。「看！TGV 耶！」油門推到底後，那天我了解「超車高鐵」是什麼樣的感覺。回到本場時，教練仍然不想放過任何一個讓我體驗空軍生活的機會。在他的強烈建議下，我們做了「衝場落地」，這是用高速通過跑道頭，再帶大坡度轉彎畫圓直接加入落地航線的方式。「這樣的進場速度沒問題嗎？」
Chris／歐洲的天空
2022/07/14
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歐洲打工換宿大失敗（二）：在西班牙衝浪店，猶豫「該不該做真正的自己」

歐洲打工換宿大失敗（二）：在西班牙衝浪店，猶豫「該不該做真正的自己」

上篇文章請見此：〈在法國山間小屋，被美國媽媽數落的日子〉初到西班牙，與「溫州老秋」偶遇離開卡爾卡松，我搭上車、沿著法國南部大城波爾多一路駛向西南，穿越邊境來到西班牙。
張珈瑄／讀者投書
2026/01/30
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【法國媳婦碎碎念】自駕遊法西邊境，發掘臺灣人罕知的特色景點！

【法國媳婦碎碎念】自駕遊法西邊境，發掘臺灣人罕知的特色景點！

然而這幾年下來，我發現西南法到北西班牙這條路線上，有許多對臺灣人來說並不知名，卻有特色的景點，例如：法國法國波爾多西南方靠海的皮拉沙丘（Dune du Pilat）──這片歐洲最高的沙丘從陸地的樹林裡一路延伸到海裡，爬上丘頂遠眺，一邊是油綠的樹林，一邊是湛藍的海水，腳下的沙細緻柔軟，景觀相當特別。
陳怡潔／在倫敦醒來
2023/08/21
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伊朗怎麼了？青年作家穿越示威潮：不只看見抗議，更見證人民的恐懼與勇氣

伊朗怎麼了？青年作家穿越示威潮：不只看見抗議，更見證人民的恐懼與勇氣

2023 年《解放之焰》在法國出版後旋即成為暢銷書，並獲得尼可拉・布維耶獎、羅曼新聞獎、波爾多蒙田獎。本書已翻譯成多國語言，在全球引發話題。註：本文摘自方詩華－亨利・德澤哈布著作的《解放之焰：穿越紅色警戒區，見證女性自由之路》，由一卷文化授權換日線原文轉載並增訂小標。惟圖、文經編輯，均與原作有部分出入，欲閱讀作者完整作品，歡迎參考原書。執行、核稿編輯：孫雅為
換日線全球讀書會
2026/01/13
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