搜尋
投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

依頻道

共有22筆搜尋結果

虛擬品酒、酒莊外送⋯⋯納帕谷、波爾多業者，如何讓葡萄酒銷量起死回生？

虛擬品酒、酒莊外送⋯⋯納帕谷、波爾多業者，如何讓葡萄酒銷量起死回生？

圖／安玉琪 Angie法國波爾多酒莊，開始經營社群媒體而牽動葡萄酒圈一舉一動的法國波爾多酒莊，又是如何面對解封後的改變呢？波爾多葡萄酒一向仰賴外銷亞洲國家，去年底疫情爆發需求減緩，今年初美國提高關稅外銷成本提高。但此時葡萄農場並未停下生產腳步，供應鏈的衝擊可想而見。
尼可 Nicolle／矽谷 Bonjour
2020/05/29
4768
文組畢業可以幹嘛？我到法國鑽研葡萄酒，矢志成為「酒類達人」

文組畢業可以幹嘛？我到法國鑽研葡萄酒，矢志成為「酒類達人」

現在，我會繼續留在波爾多潛心學習，踏實地完成最後的學業、充實更多的實務經驗並加強酒類知識、品飲餐搭和服務能力，期許未來能將葡萄酒的有趣和美好，分享給更多人。執行、核稿編輯：趙安平Photo Credit：FreeProd33@shutterstock
YOYO／讀者投書
2019/02/23
5800
文組畢業可以幹嘛？我到法國鑽研葡萄酒，矢志成為「酒類達人」

文組畢業可以幹嘛？我到法國鑽研葡萄酒，矢志成為「酒類達人」

現在，我會繼續留在波爾多潛心學習，踏實地完成最後的學業、充實更多的實務經驗並加強酒類知識、品飲餐搭和服務能力，期許未來能將葡萄酒的有趣和美好，分享給更多人。執行、核稿編輯：趙安平Photo Credit：FreeProd33@shutterstock
世界職人故事
2019/10/25
3051
【第一手法國美食報告】甜點篇：紅遍全球的經典法式甜點，怎麼吃最道地？

【第一手法國美食報告】甜點篇：紅遍全球的經典法式甜點，怎麼吃最道地？

可麗露源自波爾多地區，確切發源歷史已不可考，但一般認為可麗露是波爾多地區的修女所發明，原料則與當時還是商業大港又專精釀酒的波爾多有關——由於釀酒只需要用到蛋白，剩下的蛋黃就被拿來做甜點，港口貨物裡常有的香草和萊姆酒，也被一起加到麵糊裡增加風味。
Eva／遇見法國
2024/01/25
3797
法國不浪漫──「來自東方的女子」，我學到的第一堂課

法國不浪漫──「來自東方的女子」，我學到的第一堂課

因為心裡惦記著他們的盛情邀約，畢業後工作了幾個月，帶著十萬台幣我就搬到了波爾多住，也開始了我的大開眼界之旅。生長在高雄，讀書工作都在這裡，我作夢也沒想到能搬到波爾多住了快一年的時光。在這邊我才真正的認識到我是確確實實來自亞洲的人，在生活方式和思想行為上，我都受到了很大的衝擊。 記得在台灣時遇到一個來自匈牙利的人，他跟我說他來之前非常的猶豫，竟然還說有點害怕！
讀者投書
2016/03/04
7521
「太空產業」只屬於理工科嗎？音樂班出身的我，如何代表臺灣走進國際太空論壇

「太空產業」只屬於理工科嗎？音樂班出身的我，如何代表臺灣走進國際太空論壇

2024 年以年紀最小的身分代表臺灣赴澳洲參加亞太區域太空組織論壇 APRSAF 年會、也在 2026 年成為國家代表隊的一員赴法國波爾多參與 ActInSpace 2026 國際太空黑客松全球總決賽，目前在 NGO 臺灣太空世代 Taiwan Space Generation（TSG）服務。下一站即將啟程蘇黎世大學，去探索數一數二的 UZH Space Hub 與瑞士巧克力。
Crossing Campus
2026/06/09
1411
在校園體驗文化衝擊、與匈牙利人聊兩岸議題──法國交換之旅教會我：原來生活是最好的老師

在校園體驗文化衝擊、與匈牙利人聊兩岸議題──法國交換之旅教會我：原來生活是最好的老師

在一趟前往波爾多的旅行，原先我搭乘法國高鐵 TGV，預計最多 5 小時的車程就會抵達，沒想到卻在前往巴黎的路上遇到罷工。當時毫無頭緒的我們，在高鐵上聚精會神地聽著法文廣播，卻一點也聽不懂，因此感到更加不知所措，此時我們只好英法文夾雜著，詢問其他法國乘客現在的情況、什麼時候能再出發，偏偏同節車廂的旅客不懂英文，最後只能緊急使用 Google 翻譯與彼此溝通。
Crossing Campus
2021/11/16
4550
被美化為「自由」的「流浪」？歐洲之旅讓我重新認識──遭世界遺忘的羅姆人

被美化為「自由」的「流浪」？歐洲之旅讓我重新認識──遭世界遺忘的羅姆人

圖／Shutterstock四處為家的循環在法國的時候，我順道去拜訪了朋友，他住在距離波爾多兩個小時車程的郊區。在前往他家的路上，我們經過一塊空地，空地上停滿了將近一百輛大大小小的露營車，在詢問我朋友之後，才知道那是一群羅姆人的營地。
KAI 力／人生總匯三明治
2022/03/08
31497
基層打工 10 多年，存到 9 張台積電：不怕「高難度開局」，我為自己定義人生

基層打工 10 多年，存到 9 張台積電：不怕「高難度開局」，我為自己定義人生

接著，又前往法國南部的紅酒故鄉波爾多待了半年，在超市製作壽司捲、在當地的日式拉麵店煮麵。最特別的是在比利時那年。我沒有請任何代辦或律師，而是全憑自己的力量，扎扎實實地跑完所有工作簽證申請流程，最後順利取得當地一家巧克力專賣店門市的銷售職位。在比利時，我順利取得巧克力專賣店的銷售職位（圖僅為示意）。
高上耀／讀者投書
2025/10/16
116019
【法國上班族圖鑑】大量「有薪假期」、巴黎社畜的「爆肝例外」⋯⋯第一手職場文化觀察

【法國上班族圖鑑】大量「有薪假期」、巴黎社畜的「爆肝例外」⋯⋯第一手職場文化觀察

圖／Shutterstock巴黎的工作薪資高，但也相對忙碌，近幾年甚至有許多巴黎人往波爾多、里昂或其他相對較小的都會區移動。畢竟巴黎在許多法國人心中其實不甚浪漫，影集《艾蜜莉在巴黎》會遭到眾人吐槽，不是沒有原因。高度自由，高度自律此外，法國的勞動相關法規十分保護員工，合法的工作都有相當完善的考核與給薪機制，不過，前提是你得先說服自己接受充斥大量紙張與文件的法國公司文化。
Chris／歐洲的天空
2022/10/27
10031
走過28國100個城市，我學到兩個字：開闊

走過28國100個城市，我學到兩個字：開闊

生於台北，走過巴黎，住過溫哥華，生活過波爾多。踏過 28 個國家，100 個城市。總教導別人也告訴自己，如何累積故事、回想故事、而後敘說故事。希望用開始與結尾來投稿，未來有機會撰寫專欄，將旅途中的故事拋給大家。這輩子最想做的三件事是：要刺青什麼在身上、要走遍這世上哪些角落、要積累什麼樣的故事。
讀者投書
2016/09/12
2577
還在覺得「玩樂可恥、勞動光榮」嗎？來看法國人有多「盡力」休閒

還在覺得「玩樂可恥、勞動光榮」嗎？來看法國人有多「盡力」休閒

我：「⋯⋯我⋯⋯我還有點事先不聊了再見⋯⋯」但他還是拉著我解釋，除了暑假的計畫之外，他平日的週末是怎麼樣參加總長 50 公里的徒步跨海聖米歇爾山之旅、總長 70 公里的波爾多酒鄉穿越 （終點在一個酒窖，獎賞是進入暢飲）⋯⋯等等，確定這叫做「健行」嗎？！跟我假日健行走個 2、3 小時步道好像不太一樣啊？這應該叫做行軍訓練吧？然而，法國人就是如此「認真」地休閒，沒在跟你開玩笑的！
邱奕捷／法蘭西式培根
2019/07/22
28184
鋼鐵廠的小艾莉莎、失聯的爺爺、萬人塚──在被俄軍摧毀的城市馬里烏波爾

鋼鐵廠的小艾莉莎、失聯的爺爺、萬人塚──在被俄軍摧毀的城市馬里烏波爾

安娜也從同鄉那裡得知，他們老家宅邸的部分被毀壞了——就像馬里烏波爾多數的建築物，而她自己在馬里烏波爾的公寓則是沒有了窗戶，但仍屹立。受訪者安娜分享，這是她在馬里烏波爾的家。圖／Anna Romandash 提供。同時，俄羅斯軍隊還在散播著謊言，「他們說著平民被烏克蘭遺棄了，烏克蘭軍隊開槍射殺平民並讓他們自生自滅。」安娜說。
Anna Romandash
2022/04/24
2048
打一通「騷擾電話」到機場塔台⋯⋯曾以為「英語萬用」，在法國開飛機的我，卻被迫和法語苦戰！

打一通「騷擾電話」到機場塔台⋯⋯曾以為「英語萬用」，在法國開飛機的我，卻被迫和法語苦戰！

波爾多附近，雲上永遠是好天氣。圖／Chris 提供我一邊複習著等會兒起飛後的航線，一邊等待著航管叫到我們的呼號。每架飛機都有它獨特的無線電呼號，而對小型飛機來說，這個名字多半都是飛機的註冊編號。法國的飛機會是 F 開頭，後方再搭配幾個字母，例如 F-ABCD。＂F-XXXX……＂是塔台在呼叫我們。聽到呼號後，我停下手中的筆記，準備接收新訊息。
Chris／歐洲的天空
2022/10/23
3783
藥商、罕病與高級料理：醫院實習生「誤入」藥品說明會，才知市場原來這樣運轉！

藥商、罕病與高級料理：醫院實習生「誤入」藥品說明會，才知市場原來這樣運轉！

酒窖前的展示牆，擺滿法國波爾多木桐酒莊最特殊的紀念酒瓶，印有畢卡索設計的酒神祭酒標、紀念二次世界大戰勝利的 V 字酒標，從 1945 年至今，所有的年份都收集齊全。我興奮地想問接待小姐，這些都是真的酒瓶嗎？為了不要自曝其短，我又把問題吞回去了。
劉逸文／讀者投書
2019/07/15
9898
Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明

歡迎回來《換日線》！
您可以使用此天下雜誌群帳號，盡情享受天下雜誌的會員專屬服務，詳細內容請參考此連結。