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一盤雞肉仁當(Rendang),竟讓東南亞諸國輿論譁然、馬國首相隔空開嗆?——英國名廚「不識美食事件錄」的啟示
當然,你可能會說英國
殖民
東南亞有數百年的歷史,英國人應該理解這道料理的存在——不過這樣說的話,西班牙人
殖民
拉丁美洲將近三百年,
殖民
菲律賓更幾乎達四百年,但是一般的西班牙人可能只知墨西哥有一堆玉米做的料理,從玉米粽(tamales)到玉米煎餅(queasdilla);阿根廷有烤肉(asado);秘魯有檸檬醃生魚(ceviche),但是一輩子沒吃過這些餐點。
林志都/今天來點跨文化
2018/04/13
27002
【現場觀察】有了印度裔首相的英國,是如何「接納」印度移民的?
大英帝國曾經對印度長久
殖民
,如今印度裔首相上任,由此產生的強烈對比,目前住在英國的我也十分能理解他們的感受。英國首相蘇納克(Rishi Sunak)。
芷君/倫敦生活雜記
2024/05/23
3305
非洲文學盛年到來!法國「龔固爾獎」頒給西非新銳作家,探索「人類最秘密的記憶」
當代新銳作家薩爾,大膽追尋被消失的惡名邪典,以此探索非洲文學的命運,不管是 20 世紀的
殖民
主義,還是 21 世紀的後
殖民
主義,在被光鮮亮麗的主流拋出的陰影中,如何為世界睜眼卻看不見的邊緣發聲?以書中書的形式,《人類最秘密的記憶》平反被詛咒的邪典,反覆交叉辯證非洲文學,以至於非洲人民之核心命題:如何面對非人性之惡?
陳潔曜/電影時代
2021/11/23
2008
終結種族隔離制度,仍未「從此幸福快樂」?直擊南非「朱門酒肉臭」的現況
1910 年,英國為鞏固其
殖民
利益,修補與阿非利卡人的關係,整合 4 大英屬
殖民
地成立南非聯邦(Union of South Africa)。1948 年,南非聯邦將
殖民
時期的種族隔離制度合法化,南非正式步入惡名昭彰的種族隔離時代。
高紹沖/A-jeo-ssi之家
2024/12/18
4959
北朝鮮?南朝鮮?西朝鮮?──我對「丹東-平壤」之旅的回憶
台灣在日本
殖民
時期,也是配合日本的時區,對日抗戰結束後台灣光復,隨即也改回與中國一樣的時區,叫中原標準時間(UTC+8),不同於中國當局所稱的北京標準時間,香港則說他們的時間是香港標準時間、澳門則說他們的時間是澳門標準時間。同樣走過日本
殖民
的歷史,朝鮮當局設立「平壤時間」其實本意就是對日本
殖民
統治罪行的清算。
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2020/06/30
7334
一名臺大原住民學生的告白:「微歧視」無處不在,多少人真的理解「加分制度」背景?
反歧視小組認為原住民族的困境不能僅從「多元文化」的觀念來解釋,更是歷史上受到「
殖民
壓迫」的結果。
Crossing Campus
2023/06/28
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「印尼話」跟「馬來話」,是截然不同的「兩種語言」嗎?──別讓劃出來的國界、國家間的恩怨情仇,限制我們理解文化的視野
從被
殖民
分割到獨立,印尼、馬來西亞兩國「統一拼音」的努力今日印尼和馬來西亞疆域的範圍,其前身基本上是《1824 年英荷條約》
殖民
勢力劃分造成的結果──正是因此條約,導致柔佛王朝在對岸蘇門答臘以及廖內群島的領土改屬荷蘭,成為日後現代國家「印尼」(印度尼西亞)的一部分。
番仔火(Hoan-á-hóe)/東南洋人記事
2018/10/05
80696
國際觀還是歐美觀?──當我們說「有機會多出國走走」,指的是去哪裡呢?
直到最近在指導教授的建議下,再重新認識後
殖民
研究領域的最新發展後,才發現過去視野的侷限──過往的後
殖民
研究,往往侷限在討論歐美諸國對世界其他地區的影響(過去筆者所認為的「充分的理論訓練」,其實僅限於這個部分),但近年的討論,已經轉向在歐美勢力之外,(前)蘇聯的勢力,又對世界上其他地區造成了哪些影響?
全球徵稿:我眼中的「國際觀」
2017/11/17
6066
菲律賓出差 5 大驚奇:具有紐約都會感的金融區、韓國人學英文的熱門選擇
這也造就了菲律賓有別於許多脫離歐洲
殖民
,卻仍無法擺脫過時的
殖民
法律的東南亞國家。美國組織了一套行政部門,規範了基礎的民選制度,積極推動基礎建設、國家治理以及教育普及的工作。在 1946 年菲律賓共和國完全獨立後,美國依舊在菲律賓保留軍事基地,後者持續著與前
殖民
宗主國緊密的關係。
Lukas Niu/「媽,我明天要出國」
2024/04/18
4607
我對國際教育的反思:除了讓學生「放假」體驗多元文化,我們還可以怎麼做?
臺灣的角色則很特別──臺灣過去曾被日本
殖民
,而臺灣的漢人現在還是持續在
殖民
原住民,所以我們同時是被
殖民
者,也是
殖民
者。前面講到的「歲時祭儀假」的增加,就是一種解殖的手段,我們唯有正視自己正在對原住民文化的壓迫,才能從中得到啟發,來好好面對西方文化強權的侵略,如此臺灣才有可能走向一個比較健康、長遠的未來。收聽完整節目:【換日線關鍵字 Ep.68】台大、政大讓學生「放假」體驗多元文化?
換日線關鍵字 Podcast
2024/08/07
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擁有 7000 個島的菲律賓,如何在中美角力中求生?
不過,這就要從他本身的政治脈絡來探討:菲律賓是一個很特別的國家,他甚至一開始就不是個國家,在這個地區數千座島各自有不同的民族與生活方式,直到 16 世紀西班牙
殖民
者到來,才將菲律賓視為一個整體來管理。對
殖民
者來說,如何壓榨資源才是重點。
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2023/08/23
1456
委內瑞拉:石油、選美皇后、查維茲
拉丁美洲多山、多蜿蜒河川湖泊、原住民部落眾多、方言複雜,由於被歐洲帝國主義國家
殖民
過的原因,唯一能夠用來進行跨部族溝通的語言是
殖民
者的語言,在拉丁美洲各國先後脫離
殖民
者獨立之後,依然繼續通行。共同語言讓中南美洲各國之間的溝通變得更加單純、或者把事情複雜化了呢?
何曼莊/Loud Minority
2016/03/14
7103
誰有資格說出「都過去了,忘記吧」?──慰安婦不只是歷史議題,聽聽外國人怎麼說
我目前就讀倫敦大學金匠學院「後
殖民
文化與全球政策」碩士班,在後
殖民
理論課這週的課堂主題是「寬恕與和解」,剛好輪到我上台報告,於是我決定報告慰安婦議題。報告時間是 6 到 8 分鐘,因為覺得讓受害者自己講話,比我連講好幾分鐘介紹主題更有力量。
Suki/讀者投書
2018/01/26
21979
有近百年歷史的大英國協運動會竟連兩屆苦無主辦方!──談台灣爭取舉辦大型運動賽事的處境
過去,國協運動會的參與國家僅限於大英帝國及其
殖民
地。
丁桀/史波特菲爾德
2024/01/04
1264
同為白人眼裡的「有色人種」,你有發現自己正在「歧視黑人」嗎?
在《大地上的受苦者》中,他提到在
殖民
體制下,「你富有,因為你是白人;你『白』,是因為你富有。」
Suki/讀者投書
2018/02/21
35978
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