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共有4119筆搜尋結果

麵條。在人們口裏流轉的絲路

麵條。在人們口裏流轉的絲路

但是如果在體驗美味之際，同時了解到這些食物所經歷的歷史和文化脈絡，那麼口腹之慾的滿足，就能同時化成我們精神和感性的養料。最少你帶妹去日本用餐的時候，在她眼裏你的氣質度將瞬間提高百倍啊。中國唐朝時，大量食衣住行元素一起隨著思想和知識被視為高等文化的一部分，被輸入到日本而成為貴族等上流社會的新寵。其中一種稱為「索餅」的麵類菓子也在當時進入日本。
蔡亦竹／乙山武相莊
2015/12/22
4938
留學印度的震撼教育：習於從「台灣視角」出發的我們，世界多狹隘

留學印度的震撼教育：習於從「台灣視角」出發的我們，世界多狹隘

直到後來重回學校讀書，才曉得印度本土婦女運動發展的歷史，事實上遠比臺灣要長得多，最早甚至可以回溯到 19 世紀末、20 世紀初的反童婚立法倡議運動。
鄭欣娓／讀者投書
2024/01/15
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紅極一時的中國「廣州紅專廠」，為何面臨拆遷命運？台灣又是如何看待「文創」？

紅極一時的中國「廣州紅專廠」，為何面臨拆遷命運？台灣又是如何看待「文創」？

廣州市市規劃和自然資源局發佈聲明稱，原紅專廠的核心區域及涉及歷史建築的區域將會保留，拆除部分則將改為天河區青少年活動中心，並能夠有效銜接金融城西區的規劃。最終，或許因為紅專廠還是具備吸引地產開發商的功能，才得以僥倖被部分保留。
馬振洲／華人文創聚焦
2019/07/17
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「迷惘時，就做點事吧！」──改變一生的德國古蹟修復之旅

「迷惘時，就做點事吧！」──改變一生的德國古蹟修復之旅

他發現在歐洲觀光時，處處皆能夠感受到強烈的歷史感、文化層次，博物館內的展覽及介紹也相當完整；在維護老屋、古蹟及城堡方面，導覽員也會把在地歷史故事講解得淋漓盡致。然而對照台灣，大多數的人不了解老屋和古蹟的珍貴，文化資產因「意外」而發生火災的消息時常可見。因此，柏翔想把在德國所見所聞帶回台灣，期許這塊寶島上，民眾能自發性保存我們珍貴的資產，同時也能活化這些舊空間。
VYA 國際工作營
2018/06/15
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【一頁阿拉伯】在藍色加薩，家園富有魔法、溫柔就是抵抗

【一頁阿拉伯】在藍色加薩，家園富有魔法、溫柔就是抵抗

閱讀的同時，彷彿自己也正在參與歷史，經歷那些不公不義、感受那些撕心裂肺，許多片段刻意舉重若輕，讓人不由得倒抽一口氣，反覆回味，難以自已。你會在溫柔中流淚、你會在溫柔中驚呼、你會在溫柔中無法自拔，並且理解到，巴勒斯坦的人民，之所以順從，除了因為毫無選擇，也因為那樣的溫柔本身，就是一種反抗。
奇慈飛／蹲點阿拉伯
2018/03/02
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墨爾本博物館設計新思維：讓文物「起死回生」──跟得上時代，才是「真的」博物館

墨爾本博物館設計新思維：讓文物「起死回生」──跟得上時代，才是「真的」博物館

透過了解澳洲自然歷史的遼闊與深遠，墨爾本博物館成功開啟來訪者的好奇心，讓知識的雪球越滾越大，人們的世／視界也因而更加寬廣。反觀部分台灣博物館卻鮮少讓人有好奇心激揚的時刻，許多展品只是靜靜躺在那裡，參訪者也像在划船似的默默從各展品前划過，更鮮少看到為孩子設計的參觀動線或觀看方法。
裙王 Chiao／讀者投書
2017/12/18
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「如果我們戰鬥到底，結局只能是光榮的」：在最黑暗的時刻，邱吉爾的重磅演說

「如果我們戰鬥到底，結局只能是光榮的」：在最黑暗的時刻，邱吉爾的重磅演說

在法國與英國悠久的歷史上，這是最讓人感到敬畏的時期之一。毫無疑問，這也是最崇高的一個時期。肩並著肩，除了廣大自治領的親朋好友、除了旗號下廣闊的帝國屬民之外，他們再無其他援手；肩並著肩， 英國與法國人民已經挺身而出，不只為了拯救歐洲，而且更為了拯救人類免受那最醜惡、最泯滅人性的暴政荼毒；歷史的書頁從未蒙受如此陰暗與污穢。
換日線全球讀書會
2018/12/13
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害怕再被日本背叛，80 歲沖繩阿嬤的願望：「我想獨立。過得窮一點也沒關係」

害怕再被日本背叛，80 歲沖繩阿嬤的願望：「我想獨立。過得窮一點也沒關係」

借用臺灣歷史學者吳叡人的話來說，「臺灣作為複數帝國中心的共同邊陲，這樣的地緣政治結構，既催生了臺灣民族主義與臺灣人認同，但也禁止其完成。」這是臺灣至今依然面臨的政治困境。另一方面，透過本文的敘述可以知道，就在距離臺灣不遠處，也有著另一些與臺灣面對類似困境的島嶼。
陳志剛／京都滞在中
2023/03/10
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同說粵語、曾是殖民地，為何港澳對政府態度截然不同？

同說粵語、曾是殖民地，為何港澳對政府態度截然不同？

澳門和香港在 1960 年代皆曾發生過大規模的民眾運動，從此改寫兩地的命運，也是兩地歷史的重要分水嶺。在澳門，是 1966 年的「一二．三事件」；在香港，則是 1967 年的「六七暴動」。
路家／澳門故事無限式
2019/08/12
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「身為男性，你為什麼要支持女權？」──通常會這樣問，表示你根本不在乎

「身為男性，你為什麼要支持女權？」──通常會這樣問，表示你根本不在乎

我們不能改寫歷史，但可以經由改變社會，造就更平等的未來。圖／葉奕均提供執行編輯：賴冠穎核稿編輯：林欣蘋
葉奕均 Adrian Yeh／讀者投書
2018/07/05
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世紀大烏龍之外，本屆奧斯卡值得你注意的事──黑人得主破紀錄，華裔演藝啟示錄

世紀大烏龍之外，本屆奧斯卡值得你注意的事──黑人得主破紀錄，華裔演藝啟示錄

毫無疑問，第 89 屆奧斯卡頒獎典禮這次出槌，將成為永遠被重播地歷史時刻。然而就電影產業面，這次的奧斯卡仍有一個關鍵的象徵意義和教訓，更值得好萊塢和世界各地的華裔演藝工作者重視： 從上一年的「奧斯卡太白」大翻轉，今年奧斯卡的黑人得主破紀錄。
左敏琳／好萊塢琳距離
2017/03/02
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承認吧！你其實只關心獎牌──請正視原住民權益，「我們不是你的奪牌工具」

承認吧！你其實只關心獎牌──請正視原住民權益，「我們不是你的奪牌工具」

──他山之石，看台灣的歷史教育與「認同」議題台灣16年「母語教育」宣告失敗？我們需要「搶救台語」嗎？──我在新加坡的四個觀察執行編輯：YUKI核稿編輯：張翔一Photo Credit：weniliou@Shutterstock
讀者投書
2017/09/01
19256
當「懶人包」主宰網路世界，荷蘭人用創意推廣80多年的「全國讀書周」傳統，找回慢閱讀的美好

當「懶人包」主宰網路世界，荷蘭人用創意推廣80多年的「全國讀書周」傳統，找回慢閱讀的美好

80 多年歷史的「全國讀書周」，活動不斷推陳出新在「推廣閱讀」上，特別值得一提的是每年 3 月，荷蘭會舉辦一年一度的「全國讀書週」（Boekenweek）活動──此活動從 1932 年起開始舉辦，歷史已有 80 多年，在荷蘭各地，從地方政府到各實體、網路通路，都有各式各樣推廣閱讀的活動。
台客 J／台客 J 的橘色筆記
2017/10/17
10008
「面對中國，我們該如何自處？」──不只台灣，各國都在問

「面對中國，我們該如何自處？」──不只台灣，各國都在問

觀察世界上處在兩強（或多個強國）之間的中小型國家，如五代時期的荊南（或稱南平）；波蘭位於德俄之間；烏克蘭處於歐盟和俄羅斯之間；緬甸位於中印之間，這些國家因為地緣政治、歷史和商業利益種種因素，都必須採用平衡兩方（或多方）強國利益的方法，這應該是我們台灣面對中美兩強的生存之道。
盧冠安／台灣青年的世界之窗
2015/12/29
11052
〈阿富汗撤退，台灣人如何看眉角〉讀後有感：美國對他國「道德責任」的拋棄，值得細究

〈阿富汗撤退，台灣人如何看眉角〉讀後有感：美國對他國「道德責任」的拋棄，值得細究

換言之，美國從政府、學界、輿論並非完全認同積極性的駐軍軍事干預行為，特別是阿富汗戰爭中所獲歷史教訓，促使後續在敘利亞內戰、ISIS 猖獗問題時，美國政府及國會對採取空襲等軍事措施的謹慎。此外，該文也提及，美軍在阿富汗撤退後對台灣重申支持的承諾依舊不變，這點確實值得注意。
晨間魚／讀者投書
2021/08/25
1338
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