搜尋
投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

依頻道

共有41筆搜尋結果

小費給不夠，小心被貼文公審？美國「失控」的小費文化為何蔓延全球

小費給不夠，小心被貼文公審？美國「失控」的小費文化為何蔓延全球

英國的餐飲顧問麗莎・哈里斯（Lisa Harris）表示，當地餐廳正逐漸提高服務費。她說：「我們看到服務費從 12.5% 小幅上升到 15%。生活成本在各個方面都在上漲，因此小費出現通脹也不足為奇。」哈里斯指出，這種上升趨勢主要出現在當地高級餐廳，她認為這是一種在不直接提高薪資的情況下增加員工收入的方式。
BBC News 中文
2026/06/01
1152
退休之日，遙遙無期？──從日常裡 3 種殘酷變化，看美國通膨有多嚴重

退休之日，遙遙無期？──從日常裡 3 種殘酷變化，看美國通膨有多嚴重

過往，人們普遍認為小費（Tip）就是服務費（Service Charge），但現在，我和許多同感疑惑的顧客會上網查詢：當帳單已經加了服務費，還需要再給小費嗎？看看網路討論，大家都說既然已經付了 20% 左右的服務費，就沒有再付小費的道理，商家給的說明小卡也明確指出，付了服務費，就不期待客人再付小費。
任恩儀／N1 的田野筆記
2023/02/18
3816
「純網銀」風潮席捲法國（上）：傳統銀行如何以低劣的服務水準把自己玩死？

「純網銀」風潮席捲法國（上）：傳統銀行如何以低劣的服務水準把自己玩死？

⋯⋯好吧，既然要付服務費，我應該享有不錯的服務吧？太天真了，你付的費用和你接受的服務可沒有什麼關係，看到了在巴黎市中心富麗堂皇的分行嗎？說起來你繳的服務費或許就變成了裡面的某塊磚頭呢！談到銀行所提供的「專業」服務，就得讓我們看看同事 Z 小姐的慘痛經驗。
邱奕捷／法蘭西式培根
2019/10/08
21911
在土耳其，「需要」給小費嗎？漫談小費文化：出國旅行時別忘了，留下那一份尊重與感謝

在土耳其，「需要」給小費嗎？漫談小費文化：出國旅行時別忘了，留下那一份尊重與感謝

其實，在亞洲消費，很多時候不是我們沒有「酌收小費」，而是它已經被包含在約是消費總金額一成的「服務費」裡了。但通常這些已經列印在帳單上的「小費」（服務費），其實到最後都是落入「店家」（老闆）的口袋，而不會給予服務生本人。所以其實對於服務者本身來說，台灣「包含在帳單內的『小費』（服務費）」並沒有太大的意義。
Aylin／讓我們一起住下吧！土耳其
2018/04/12
22905
「台灣一條龍不倒，中國代工不會好」──產業變遷，台灣正面臨電腦代工「整盤被端走」的危機

「台灣一條龍不倒，中國代工不會好」──產業變遷，台灣正面臨電腦代工「整盤被端走」的危機

他告訴餐廳：「配料我都準備好了，你們開火煮就對了，以後我只給服務費，其他的一概不給，另外服務費再幫我打折，不然我就去隔壁那家了。」（客戶指定整條供應鏈，削減所有相關代工廠利潤以減少成本）這樣一來，這間代工餐廳連本來能夠「挖東牆，補西牆」的機會都沒有了，所有的盈利只剩下那代工組裝的費用，客戶一手包辦了所有的供應鏈，他們說了算，代工廠只能磕頭謝恩。
蔡輯銘／狼眼看世界
2017/07/10
7890
英籍獵頭在台灣，最真實的產業分享（下）做這行關鍵的兩類人格特質，很少有人兼備

英籍獵頭在台灣，最真實的產業分享（下）做這行關鍵的兩類人格特質，很少有人兼備

獵才的年資金字塔在業界，獵人頭顧問通常分為 3 個不同的類別：C-Level Retained（顧問型，預收服務費）、中高階 Contingency（業務型，結案後收費）和初階／大規模招聘。以上的行話看似晦澀難解，但其實背後的意義很簡單：這代表了你鎖定的薪資層次。如果你主要目標為招聘高階主管，他們的薪水比較高，收取的服務費也會高得多。
Alan McIvor
2022/07/08
13628
為什麼「外送員專法」保障最低報酬，卻可能無法提升外送員收入？借鏡美國兩大城市的實證案例

為什麼「外送員專法」保障最低報酬，卻可能無法提升外送員收入？借鏡美國兩大城市的實證案例

它可能表現在外送費上，也可能表現在服務費、會員費、餐廳抽成，或餐點價格裡。消費者看到的，不一定是一個叫做「外送員保障費」的項目，而是優惠變少、滿額門檻變高、服務費變多。這時候，消費者會開始重新計算：這份便當值不值得外送？這杯咖啡要不要自己下樓買？這頓飯是不是乾脆自煮？每一個人的選擇看起來都很小，但合在一起就是訂單量下降。外送員真正受到影響的，未必是每單收入，而是接到單的機會。
陳暐／一個貓奴的經濟學筆記
2026/05/12
1080
有史以來最駭人的「美國入學醜聞」：基金會洗錢 20 年，服務富家子弟作弊錄取一流大學

有史以來最駭人的「美國入學醜聞」：基金會洗錢 20 年，服務富家子弟作弊錄取一流大學

看準了這一點，Singer 的公司收取了 50 萬左右的「服務費」，替好萊塢知名女星 Lori Loughlin（她的代表作是美國 80 年代的知名影集 Full House）和她的設計師丈夫 Mossimo Giannulli 所生的兩個女兒，在南加大安插了「划船隊」的校隊名額，但其實兩個女兒根本不會划船。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2019/03/16
48349
月花百萬日圓「沉迷」銀座夜總會？當朋友各自成家，他選擇花錢為「孤獨」找出口

月花百萬日圓「沉迷」銀座夜總會？當朋友各自成家，他選擇花錢為「孤獨」找出口

除此之外，銀座還有一種叫「銀座稅」的東西，也就是套餐費用還要再加收 50%的服務費。但我不太確定這個費用是否只有銀座才有，或是在其他地方的夜總會同樣存在。他常去的那間夜總會，套餐費用是 5 萬日圓。也就是說，光是去那間店玩一次，5 萬加上 50% 的服務費，至少就要花費 7 萬 5 千日圓（約新台幣 1.4 萬元）。更不用說，還有要額外幫女公關點飲料的費用。
佐藤峻／日本人的台灣創業紀錄
2026/05/25
18519
【戰文慎入】「外勞怎麼可能會打中文？」──我想反問你，你的知識、道德水平在哪裡？

【戰文慎入】「外勞怎麼可能會打中文？」──我想反問你，你的知識、道德水平在哪裡？

Allen XXXX：如果外勞看得懂「露馬腳」三個字，那我願意當妳的仲介，每個月不收費，還反給妳 1800 服務費。（你從人家身上賺了多少？打個賭你還只肯出 1800？）張 X 倫：其實，我小學畢業，ㄅㄆㄇㄈ也沒學好。請顏小姐指導我該讀哪些書本，才能像顏小姐這樣辯才無礙。（是啊~從發言內容來看，你真的該多讀點書了！）Allen XXXX：來當我的外勞，我當妳的仲介，只需照顧一個病人。
何景榮／台灣歐巴馬
2016/03/14
6991
「明天起，就不用再見到討厭的上司了！」──日本公司推出「代客辭職」服務

「明天起，就不用再見到討厭的上司了！」──日本公司推出「代客辭職」服務

服務費用約莫為新台幣 1 萬多元（以 EXIT 代客辭職公司為例，正職員工： 5 萬日圓；打工非正職： 4 萬日圓），委託者付款後，透過電話或通訊軟體與代理公司聯繫，辭職等一切手續便交由專員代行──若有需要，甚至還可以委託代理業者併同轉告公司「勿與本人連絡」。針對此服務，日本網友評價兩極──有人認為不過就是請辭，有什麼好不能自己來的？
九怪／東京異日常
2018/08/10
25934
當客戶問：「有了 AI，我還需要你們嗎？」──身為行銷人，你可以思考這 4 件事

當客戶問：「有了 AI，我還需要你們嗎？」──身為行銷人，你可以思考這 4 件事

雖然客戶的意思並非現在立刻就要取消和所有的 Marketing Agency 合作，畢竟目前 AI 工具還不能完全取代我們提供的服務；但很大程度上，AI 的確已經可以代替人工做出許多需要投入密集勞力、創意需求度較低的任務，這對以「時間」來計算服務費的 Marketing Agency 來說，無疑是一個警訊。
讀者太太／英國職場放大鏡
2023/04/10
3534
藏有米其林美食、定義新加坡庶民文化──「小販中心」獲選聯合國非物質文化遺產

藏有米其林美食、定義新加坡庶民文化──「小販中心」獲選聯合國非物質文化遺產

在熟食中心裡通常一餐在新幣 10 元（約新台幣 212 元）內可以解決，舉例來說海南雞飯 $3、菜飯（台灣自助餐）$3–5，蝦麵 $3.5──以新加坡的物價而言相當便宜，相對地在餐廳消費用餐，需要額外加上消費稅 7%、服務費 10%，因此價格普遍不低；就我自己的觀察，新加坡的餐廳的消費帶介於 300 至 800 台幣的普遍較少，因此許多人日常飲食都在小販中心解決，週末或假日慶祝時，才會直上較貴
林梓鈞／讀者投書
2020/12/31
3890
左駕和右駕並行上路？日本油電車征服首都？──烏蘭巴托的交通奇景，你意想不到的「蒙古邏輯」

左駕和右駕並行上路？日本油電車征服首都？──烏蘭巴托的交通奇景，你意想不到的「蒙古邏輯」

在蒙古，各大車廠直營店不多，且蒙古進口關稅遠較台灣為低──蒙古汽車進口稅費合計約 15% 左右，台灣汽車進口稅費則包括進口關稅 17.5%、貨物稅 25%-30%（依排氣量而定）、預扣營業稅 5% 及推廣貿易服務費 0.0415% 等。再加上當地二手車的價錢常不到新車的一半，所以一般民眾都以購買二手車為主。
許麻糬／在世界盡頭探索社會工作
2017/10/18
8598
「校園搭帳篷」抗議房租大漲──宿舍超少、租屋又貴，留學義大利前必知！

「校園搭帳篷」抗議房租大漲──宿舍超少、租屋又貴，留學義大利前必知！

圖／MNStudio@Shutterstock供不應求的學生宿舍義大利不像其他歐洲國家──如荷蘭、法國、英國等等──每間大學都設有專屬的學生宿舍，因此大多數義大利學生都是自行租房，頂多利用學校和外面合作的租房服務，租房價格如上述並不會有特別優待，有時反而還要多付一筆 Service Fee（服務費用）。
凱倫
2023/06/01
2557
Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明

歡迎回來《換日線》！
您可以使用此天下雜誌群帳號，盡情享受天下雜誌的會員專屬服務，詳細內容請參考此連結。