搜尋
投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

依頻道

共有703筆搜尋結果

法國媳婦碎碎念（下）傳說中浪漫隨性又懂吃的民族，為何反讓我「吃」足苦頭？

法國媳婦碎碎念（下）傳說中浪漫隨性又懂吃的民族，為何反讓我「吃」足苦頭？

 耶誕晚餐在婆家實在稱不上大餐，雖然有傳統的香檳和鵝肝醬、比平時豪華些的主菜和甜點，也是每人一小份，8 點多就吃完收工，各自休息。 每到這時候我就很想念台灣家裡過年的聚餐，雖然也是一頓應景晚餐，但是和叔叔姑姑堂表兄弟姊妹聚在一起總是很熱鬧，菜色也豐盛得多，吃完飯大家飽著肚子聊天或是玩西巴拉，氣氛比婆家熱絡多了。幸好耶誕假期通常不超過一週，忍一忍也就過了。
陳怡潔／在倫敦醒來
2020/01/03
26295
開箱知名秘魯餐廳 Maido：亞馬遜雨林生蝸牛上桌！鸚鵡愛吃的「樹幹」是什麼滋味？

開箱知名秘魯餐廳 Maido：亞馬遜雨林生蝸牛上桌！鸚鵡愛吃的「樹幹」是什麼滋味？

難得吃到了如此佳餚，我們在步出餐廳時，問了帶位小姐是否可以預訂晚餐。她露出了一抹專業的微笑，以英文流利回答：「晚餐時段已經都被訂滿了。」回到民宿之後，忍不住上網再查這家餐廳的資訊，才發現這家餐廳最有名的料理，是以亞馬遜雨林為靈感發想的套餐，共包含 10 道料理：Amazon Nikkei Experience。「不然，我們晚餐時間就去現場問問看吧，反正也很近，碰碰運氣吧！」
喬安納／拉拉手環遊世界
2022/11/11
3967
趁25歲以前，我到德國當Au Pair學會了怎麼去愛

趁25歲以前，我到德國當Au Pair學會了怎麼去愛

平常最愛宅在家，一出門就像脫韁的野馬，目前被冰島和馬丘比丘的壯闊給下蠱；有點控制狂，隨時都在計畫人生的道路，或是晚餐吃什麼。
TourMatchi／開始一趟專屬於你的旅程
2016/03/25
38304
意外被封「台裔廚神」，Tiffany 初衷不變：哪裡有台灣的味道，那裡就是家

意外被封「台裔廚神」，Tiffany 初衷不變：哪裡有台灣的味道，那裡就是家

直到女兒出生後，Tiffany 發現自己對原本從事的行銷業感到厭倦，所以在 2015 年起開始經營她的第一個「台灣便當快閃店」，2016 年起則不定期舉辦歐美近年來很流行的「晚餐俱樂部」（supper club），並在社區的烹飪學校開課，教外國人做台灣料理。
讀者太太／英國職場放大鏡
2024/09/11
3320
和科幻電影不一樣？！直擊 OpenAI「沒有記憶點」的辦公室，聽員工直言對 AI 的複雜心情

和科幻電影不一樣？！直擊 OpenAI「沒有記憶點」的辦公室，聽員工直言對 AI 的複雜心情

晚上，由於活動結束當日時值中秋節，因緣際會之下，我們便受邀與一對軟體工程師夫婦共進晚餐，丈夫任職於 OpenAI，妻子則任職於 Meta 。在晚餐上，我們討論台灣公民科技的進程、人工智慧的發展與挑戰，也討論台美兩地的文化差異，以及美國不同地區的工作習慣與文化。一切都讓人感到十分滿足。與 OpenAI 工程師共進晚餐並交流。
法律白話文國際站
2023/12/22
2149
我在「東德最危險的一條街」租屋，一窺萊比錫次文化

我在「東德最危險的一條街」租屋，一窺萊比錫次文化

晚餐時間時，他們總是自己準備自己的晚餐，這種「距離感」讓我感覺我們的緣分好像只限於「一起住」的關係。在這個一切按照規矩來、一塵不染、前一天忘記洗碗便有人貼心地在群組叮嚀廚房不是很整潔的公寓裡，我漸漸考慮離開這「典型」的公寓。看房第二回：一窺萊比錫次文化漸漸地我開始考慮搬家，但在租屋網寫了好幾封信卻幾乎沒什麼好消息，或是覺得面試時與室友不怎麼投緣。
我的異地找房記
2019/10/31
11517
「醬油要加幾茶匙？」──與外國朋友的料理之爭：精準調味，還是大概就好？

「醬油要加幾茶匙？」──與外國朋友的料理之爭：精準調味，還是大概就好？

有一次聊天時，我們決定從下週開始展開新的生活規章：我們三人必須每天輪流做晚餐。會有這樣的想法，一方面是為了嚐嚐彼此家鄉的家常菜，畢竟我們三人都是實實在在的「吃貨」；另一方面則是為了省錢，畢竟一直去餐廳吃飯是不小的開銷。連續兩天吃了西式料理的我，終於等到該我下廚的那一天。
KAI 力／人生總匯三明治
2022/04/07
4013
地圖上「被飛越」的美國：我在中西部小鎮作客，和當地居民共度難得的鄉村時光

地圖上「被飛越」的美國：我在中西部小鎮作客，和當地居民共度難得的鄉村時光

我知道突然這麼說，你們可能很難相信我，但是有任何問題真的都不要客氣，不如你們先找個時間來我家吃晚餐？我是認真的！」接著他向我們遞來設計精美的名片，名片上印著 Evan 的全名。Evan 在晚餐中分享，他在我們目前任教的大學取得了神學碩士，也曾經參加傅爾布萊特計畫到土耳其中部教了一年英文，回到美國後創立選物店，主要販售進口的土耳其編織地毯。
陳勤樺／讀者投書
2024/02/27
2239
無論身在何方，家鄉永遠深植味蕾：台法家庭在倫敦，早餐怎麼吃？

無論身在何方，家鄉永遠深植味蕾：台法家庭在倫敦，早餐怎麼吃？

這當然不是我平常早餐會吃的東西，但是如果我不吃，公婆接下來幾天午晚餐已有準備，大概不會吃剩菜剩飯，好好的咖哩飯恐怕只有被倒掉的下場。身為資深主婦，又身在亞洲食物難求的法國小島上，我當然只有「捨我其誰」的在離開之前，把咖哩飯吃掉。
陳怡潔／在倫敦醒來
2021/10/11
4380
劍橋的華服晚宴、漢諾威的低調典禮──來回英德間，體會到快樂來自利他與平等

劍橋的華服晚宴、漢諾威的低調典禮──來回英德間，體會到快樂來自利他與平等

《關聯閱讀》牛津大學的晚餐：多少人其實是灰姑娘？不會說德文、不愛喝啤酒，我能在德國生活嗎？
蓓欣／坐在神經科學與音樂的角落，看世界
2016/08/24
5501
空運來台原汁原味的歐洲聖誕市集，可真存在過？

空運來台原汁原味的歐洲聖誕市集，可真存在過？

曾受邀參加一對居住在蘇格蘭老夫婦舉辦的聖誕夜晚餐。老先生是土生土長的蘇格蘭人，而太太則是移居至英國的波蘭人。由於掌廚的是波蘭媽媽，想當然爾，我們所體驗的是（改良後的）現代版波蘭式聖誕夜晚餐。首先，最令我訝異的是正統的波蘭聖誕晚餐中，12 道料理全部都是魚肉。曾經受波蘭帝國殖民文化影響較深的地區，包括立陶宛和烏克蘭，迄今傳統上仍應該要避開紅肉，只吃屬於窮人的魚肉料理以紀念耶穌基督窮困的出生。
KC／CHAOS歐亞跨界筆記
2016/12/23
4668
郊區生活大不同？──「你喝酒了，還要開車回家？」法國朋友這樣回我⋯⋯

郊區生活大不同？──「你喝酒了，還要開車回家？」法國朋友這樣回我⋯⋯

晚餐聚會的一開始，不精通法文的我，用我那破爛的法語和他朋友比手畫腳地溝通著，而對方也以同樣不精通的英文回應我，不過我們依然聊得起勁。本以為只有身為「不是駕駛」的我可以接觸酒精，但就在這時，我的餘光看見我朋友手裡正拿著一罐啤酒，開心地在人群中穿梭。接著他的朋友一個接著一個開車抵達，進門之後，每個人的手裡也都沒有閒著。
KAI 力／人生總匯三明治
2022/04/12
6882
伊朗沙發衝浪奇遇記（上）語言不是問題，對世界的好奇心讓我們更靠近

伊朗沙發衝浪奇遇記（上）語言不是問題，對世界的好奇心讓我們更靠近

圖／Yi提供我宛如「外星人」般的存在晚上，H： 的私人行程還沒結束，我跟著前往他岳父家，與他的家人共進晚餐。屋內迎賓的也是大片地毯，我們席地而坐。那是齋戒月的其中一晚，虔誠的穆斯林家庭成員紛紛自清真寺返家。這一晚的與會者可有趣了，除了 H 的妻舅與父母外，還有一群姐妹和女性朋友。
Yi／一踏無途
2019/04/10
5843
用台灣味、亞洲風抓住法國胃──我在巴黎的美味遊戲

用台灣味、亞洲風抓住法國胃──我在巴黎的美味遊戲

餐盤裡的第一眼印象當菜一端到客人面前，讚嘆聲或是沉默地一發不語，對我來說此時此刻就是與客人最近的距離，也是最直接的批判，擺盤的用心度與否雖然不是整頓晚餐美味的關鍵，但就像人與人見面的第一眼印象，法國人是絕對注重「表面功夫」的，一個討喜的開場會讓食物入口後更加美好。
微弱妮卡孵卡／讀者投書
2016/10/13
4591
不只是「故事」：一無所有的戰爭難民，與我分享他的所有

不只是「故事」：一無所有的戰爭難民，與我分享他的所有

當天晚上，玩了一下午的我拖著疲憊的身軀回到旅舍，點了杯啤酒坐在戶外的區域休息，心裡正盤算著該如何解決當晚的晚餐。就在這時，伯伯興高采烈地拿著一袋食物走了進來，他左顧右盼，看著大部分的人都是成群結隊，於是向我走來。「妳，晚餐，雞肉？好嗎？」
KAI 力／人生總匯三明治
2022/02/28
3854
Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明

歡迎回來《換日線》！
您可以使用此天下雜誌群帳號，盡情享受天下雜誌的會員專屬服務，詳細內容請參考此連結。