美國同學:「我們還真沒什麼食物文化,方便就好。」──「美式」速食店遍佈全球,背後的「文化」是什麼?
受此精神影響,多數美國人的餐點很簡單:每家幾乎都有烤麵包機和鬆餅機,早餐就是烤麵包抹醬、或者直接把鬆餅粉加水、放在已經設定好時間的鬆餅機裡;午餐更簡單,我的同學經常一顆蘋果、星巴克三明治、甜甜圈、冰淇淋甚至是能量條就是一餐;晚餐相對的就豐盛許多,但仍通常是快餐、漢堡類或披薩。因為如此,他們一看到我開始煮粥、煮飯、帶便當,都覺得很不可思議,「台灣都這樣吃的嗎?」
暮凝Dada/任性的旅人
2018/02/22
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