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共有699筆搜尋結果

如何搞懂「澳式英文」？公開我在南半球的「無痛學習法」，帶你輕鬆融入澳洲生活

如何搞懂「澳式英文」？公開我在南半球的「無痛學習法」，帶你輕鬆融入澳洲生活

一開始，我以為是什麼新奇的澳洲料理，走近一看才發現外型幾乎跟美國電影中看到的炸熱狗（Corn Dog）一模一樣。上網一查才知道，這兩者其實是同一種食物，只是名稱不同。甚至澳洲媒體的編輯曾因被同事「糾正」用詞，引發整個辦公室的熱烈討論。她隨即在臉書上發起投票，吸引近 5 千人參與。
Crossing Campus
2025/11/21
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說到日本長崎，你是否也只知道「蛋糕」？──走進這座勇敢面對傷痛的偉大城市

說到日本長崎，你是否也只知道「蛋糕」？──走進這座勇敢面對傷痛的偉大城市

因此這裡不僅出現日本第一座石橋，第一家「洋食料理」，第一間保齡球館，還有由維新革命鬥士坂本龍馬所成立的日本第一家公司行號──龜山社中。長崎，如同日版的阿姆斯特丹，當年街道與民間滿是多元文化的思想，與進步開放的社會氛圍。無奈在明治維新之後，其重要性被其他城市取代，在二戰最後更因本來美軍攻擊目標──北九州工業大鎮小倉市──天候不佳，意外地成為第二顆原子彈的受害者。
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2023/03/09
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把你的日常生活，當作成功企業來經營──外商主管分享 5 大實用「人生專案管理」心法

把你的日常生活，當作成功企業來經營──外商主管分享 5 大實用「人生專案管理」心法

而發展多元嗜好，除了個人興趣以外，更能和家人分享這些樂趣：如全家一起玩園藝、做料理，可能短期看不到什麼「實際利益」，但長期來說更有助身心健康和家庭關係，對我而言就是一舉數得、最有價值的時間利用方式。大部份人的一生中，花在工作上的時間都佔據了極為可觀的比例。除了將之視為「收入來源」以外，若能妥善將在職場上學到的技能應用於生活中，想必更能有成就感，也能更有效率地完成日常瑣碎的大小事。
張育誠／Robin & Fox Academy
2025/03/12
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當台灣人碰上「巴西甜」：超越「台南甜」的甜度震撼，背後藏有什麼文化密碼？

當台灣人碰上「巴西甜」：超越「台南甜」的甜度震撼，背後藏有什麼文化密碼？

我遇過幾位來台的巴西交換生，每當請他們準備家鄉料理分享時，年輕學生們的首選往往是巴西的國民甜點 brigadeiro。這道點心作法簡單，而且在巴西人人愛，想到這裡，他們總會推測，台灣人應該也會喜歡吧？沒想到，一位交換生朋友曾語帶無奈地告訴我：「這次大學國際週擺攤，我信心滿滿準備要賣 brigadeiro，結果台灣同學兼夥伴們幫忙試吃後⋯⋯居然吐了！」
約克 YORK／南得美麗
2025/09/26
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歷經美台疫情大爆發，同時創業兼育兒有感──寫給台灣人：最全面的居家防疫實戰守則

歷經美台疫情大爆發，同時創業兼育兒有感──寫給台灣人：最全面的居家防疫實戰守則

三、親子互動：孩子在家時間多，該添置的體力殺手就很難避免，可以考慮各種適齡的桌遊、跳床、空氣足球、充氣溜滑梯、吊槓等，或是各種練習本、手工藝材料、科學遊戲、動力沙；也可以帶著孩子備菜做料理、打果汁、一起參與家事。刻意安排儀式活動（例：每天的共讀時間、每晚臨睡前的談心、每周三晚上的電影之夜、每周五讓孩子準備晚餐）。
媽桑／媽桑的觀賤時刻
2021/06/09
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即使來到「先進國家」，也要繼續為女權奮鬥──不戴頭巾的女人（下）

即使來到「先進國家」，也要繼續為女權奮鬥──不戴頭巾的女人（下）

比珊相信，「食物是通往人心最快的路」餐畢，比珊突然站起身，轉身回到廚房裡，在爐子上燒起鼠尾草，一股香草燒焦味立刻消除了屋內稍早的烤魚魚腥味，據她解釋，這是家鄉專門解除家中料理完海鮮時屋子內留有腥臊味的小撇步。圖／Cynthia Wang提供除了不時在心頭泛起的鄉愁，如今的比珊，過得很滿足。
撕下難民的標籤：在加拿大追尋自由的五個故事
2018/12/21
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台灣觀光產業，不能只靠「報復性國旅」撈一票：借鏡日本歷史紀行風潮背後的用心

台灣觀光產業，不能只靠「報復性國旅」撈一票：借鏡日本歷史紀行風潮背後的用心

圖／作者高紹沖提供城池其他各處則定時有傳統琉球舞蹈表演，或販售琉球宮廷料理及琉球文創商品。而（新）首里城雖非自古留存城池，但無論從建築風格、內部擺設、人員服飾等等，無處不散發出濃濃的琉球風味，更是各種琉球王朝歷史再現的重要場景：如每年的首里城祭「冊封使行列・冊封儀式」，都吸引大批遊客，也讓琉球歷史的獨特性極大化。
高紹沖／A-jeo-ssi之家
2020/07/23
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多一個故鄉的可能性：連續三年到菲律賓擔任志工，我最難忘的十大體驗

多一個故鄉的可能性：連續三年到菲律賓擔任志工，我最難忘的十大體驗

除了傳統吃法，更有 Banana cue & Banana Fan（炸香蕉、煎香蕉和裹糖香蕉）等料理方式。當地創業家 Nita 更和 VYA 商業設計團隊合作，用志工設計的包裝，販售屬於當地特有的香蕉乾，正港＂MIO──Made in Olango＂──送禮自用兩相宜，更符合公平旅遊（Fair Tourism）的原則。5.
VYA 國際工作營
2017/03/23
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服務，是值得尊重與自重的專業──頂級VIP管家的全球影響力與發展趨勢

服務，是值得尊重與自重的專業──頂級VIP管家的全球影響力與發展趨勢

若實際了解英國管家學校的教育課程就可以發現，從打掃、烹飪、洗衣服、燙衣服，再到侍酒、擦馬靴、照顧寵物等，幾乎包辦所有雜事，因為管家最重要的工作之一就是料理家務事，但更深一層的要求則是頂級 VIP 管家形同主人的分身，只是立場不同，要有這樣的認知才能把自己的角色扮演好。一位真正頂級的 VIP 管家，就像是一位萬事通的 CEO。
舒服 ／法國文化與生活美學
2016/12/30
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在家上班的「四好三壞」──矽谷軟體工程師近一年的真實體驗（優點篇）

在家上班的「四好三壞」──矽谷軟體工程師近一年的真實體驗（優點篇）

出國留學前，我在臺灣從來沒有自己料理，習慣外食。即便來了美國，第一年學校周遭沒什麼好吃的餐廳，我也就自己煮簡單的麵或水餃吃了一整年。老公的學校周遭比較多華人餐館，因此他也可以很方便地繼續外食。但自疫情爆發後，我和老公愛吃的亞洲外食大多沒開，即便有開、提供外送的，價錢也比之前貴上一些。加上前面提過在家上班後時間變多，我們終於開始嘗試自己開伙煮飯──沒想到意外地有趣、便宜、好吃。
許恬寧／闖進矽谷
2020/11/26
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【作者通信】堅定夢想，你需要的其實不是「勇氣」，而是認真地問自己「想要／不想要」什麼

【作者通信】堅定夢想，你需要的其實不是「勇氣」，而是認真地問自己「想要／不想要」什麼

在台灣生活外食方便，住在家裡 33 年，幾乎沒煮過一餐飯的我，到韓國一個月後，因為吃膩外食又想打發時間，終於下定決心學做菜──神奇的是，第一次煎荷包蛋就成功，甚至變出地瓜稀飯，有料理問題傳 line 問老爸，想換食譜就上網 google，從沒有煮到燒焦失火過，最多就是不好吃嘛。我回想是否沒有什麼大困難？其實可能有，只是我沒有把它當作困難。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2018/01/02
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中國互聯網產業：高報酬的「殘酷時間賽」（下）「台灣人要很拼命，強適應！」

中國互聯網產業：高報酬的「殘酷時間賽」（下）「台灣人要很拼命，強適應！」

「後來我放棄了，」Ian 發現，想招台灣人，要付出的成本太大；自己似乎還得肩負對方生活的責任：「身為主管，我把你招來了，除了培養你這個人，我會不會還需要照顧你的生活、幫助你的工作、料理你的人，你生病了怎麼辦？」或許來應試的人，帶著尚未獨立的依賴心；又或許，來的人，帶著台幹時期的預想，期待公司將一切照料妥當。
雪倫 / 跨國商業人士沒告訴你的事
2021/07/07
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紐約V.S.洛杉磯──我愛震撼教育勝過慵懶悠閒

紐約V.S.洛杉磯──我愛震撼教育勝過慵懶悠閒

很多廚師苦學多年，就是夢想第一間餐廳能開在紐約，所以走在路上經常發現又開了一間新的創意料理。紐約的競爭激烈，假如食物不美味，很容易就被淘汰。對於愛吃甜食的我來說，紐約簡直就是天堂，不只有很多超好吃的甜點，還都很有創意。LA 的甜食大部分都是以超甜居多，吃兩口會覺得有點膩，但紐約的甜食大部份都不會太甜，有些還會融合不同種類的酒，非常特別。
讀者投書
2015/08/14
14387
罷工、暴民、垃圾山：在巴黎生活 6 年的我，竟第一次感到如此恐懼

罷工、暴民、垃圾山：在巴黎生活 6 年的我，竟第一次感到如此恐懼

圖／P-Kheawtasang@Shutterstock我訂了一間位於凱旋門附近、以海鮮料理而小有名氣的法式餐廳，當晚抵達時，我們經過了餐廳另一側轉角，推高高的垃圾傳來只有在海港才聞得到的惡臭魚腥味，看來在巴黎這個不靠海的城市，現在也彷彿變身破舊的海港小城！
Phoebe BAI／我的巴黎第二人生
2023/04/24
4942
台灣人才在中國大陸的優勢是什麼？──便宜、有品味、半個局外人

台灣人才在中國大陸的優勢是什麼？──便宜、有品味、半個局外人

你去問一千個人什麼是台灣的文化、民族、料理、精神，可能會得到一千種答案。歷史讓我們變成一群特別糾結的人，一群哪裡都不屬於的人。但這其實是我們的優勢：就是因為我們在哪裡都格格不入，所以我們更能夠以半個局外人的角度去看事情，作為中西文化的橋樑。沒有人能像我們能夠熟悉的使用臉書和微信、懂得西方思想，也能夠在酒桌上划拳。
劉庭安／我所見的世界
2017/11/14
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