搜尋
投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

依頻道

共有25筆搜尋結果

誰有資格說出「都過去了，忘記吧」？──慰安婦不只是歷史議題，聽聽外國人怎麼說

誰有資格說出「都過去了，忘記吧」？──慰安婦不只是歷史議題，聽聽外國人怎麼說

而即使有慰安婦與士兵之間產生情愫的幾個個案出現，也完全無法否認慰安婦們處在「無法自行決定一日接客數量」，以及「無法自由離開慰安所歸國」，和在保險套不足等衛生條件惡劣的情況下，仍然必須接客這樣類同於「性奴隸」的處境。老師和各國同學的回應報告的班很小，不到 20 人，但是有英國人、荷蘭人、德國人、日本人、南非人、突尼西亞人、土耳其人、奧地利人，羅馬尼亞人。
Suki／讀者投書
2018/01/26
21932
用台灣味征服法國人味蕾──我的巴黎「密廚」生涯，就此開始

用台灣味征服法國人味蕾──我的巴黎「密廚」生涯，就此開始

這家平台有別於法國人「慢活」的效率 ，申請後的隔天，立馬收到平台的來電面試，簡單地了解我的背景與狀況後，告知我必須通過一個得獨自操刀的 8 人晚餐考試，賓客驗證通過後才能正式在該平台上「接客」，故作自信滿滿的我掛完電話後，面臨的任務是要訂製出一個既能代表自己風格，又要符合法國用餐方式的菜單──也就是出菜順序得為 Amuse-bouche／開胃小菜→ Entrée／前菜→ Plat／主菜→ Dessert
微弱妮卡孵卡／讀者投書
2016/08/26
19773
永遠把最好的留給你──淺談土耳其人的待客之道

永遠把最好的留給你──淺談土耳其人的待客之道

當客人抵達門前時，大家一同站在門前迎接客人進門，每人一一問候彼此，寒暄的話語有如滾水一般而來。可想而知，端上桌的菜餚肯定有如「辦桌」般豐盛，餐後還會端出甜點、土耳其紅茶或土耳其咖啡，大家便這麼聚在一塊兒聊天。如此用心的招待，都是因為土耳其人秉持著要把最好的留給客人使用，要把自己家裡最美好的一面呈現給客人感受。
萊拉／伊斯坦堡情旅日記
2016/01/14
5818
工程師「職涯選擇」經驗談：產品公司與專案公司怎麼選？轉換跑道前，請先釐清自己志向！

工程師「職涯選擇」經驗談：產品公司與專案公司怎麼選？轉換跑道前，請先釐清自己志向！

產品公司就是「自己擁有產品」（例如：品牌端），專案公司則是以接客戶專案為主（例如：廠商、代理商等），不少人在找工作時，總會以這兩種業態來做職涯選擇，但我認為，其實要從「想在職涯中學到什麼」來挑選工作。在產品公司，能於該產品領域內學習相關知識，不用一直重新適應不同的產品內容，又能深度專注鑽研其中。
RUBY 大叔／讀者投書
2021/11/25
1606
【夢想，完美上架】日本超市見學　教會我何謂「敬業」精神

【夢想，完美上架】日本超市見學　教會我何謂「敬業」精神

敬業就是一種生活態度需要每天落實不輟「舉例來說，我發現他們開店前一小時，就陸續安排員工進場，」黃志文觀察到，這是細微但關鍵的技巧，比方八點開門，若七點就陸續安排員工分段到班，把前置作業做好，一開始營業就能馬上準備好迎接客人。「這一小時若妥善運用，在沒有顧客走動的情況下，工作效率可抵過營業時間的兩、三小時！」
整合傳播部
2020/07/21
10507
おもてなし──從顧客變店員，日本服務業教我的事

おもてなし──從顧客變店員，日本服務業教我的事

上班的第一天，首先要學會的不是如何操作收銀機，而是要講出七大接客用語，並且學會結帳後面帶微笑的深深一鞠躬。除了前文提到的三項：「歡迎光臨」、「您辛苦了」、「非常謝謝您」外，還多加了「非常不好意思、請您稍等一下、非常抱歉讓您久等了、歡迎再次光臨」。在日文裡，有所謂的平語、敬語、謙讓語。
張卉青 Olivia／奧莉放送株式会社
2016/03/30
38169
兩岸小黃啼不住，UBER已過萬重山：面對外來競爭，你怎麼應對？

兩岸小黃啼不住，UBER已過萬重山：面對外來競爭，你怎麼應對？

我們現在都用這 DD 打車接客人，你運氣好碰上我剛好空檔。」小狼：「DD 打車？他會告訴你乘客在哪嗎？」師傅：「會阿，附近有人叫車他會通知，然後我可以按下按鈕去接他。」小狼：「那如果你按了以後不去接，直接載旁邊的路人可以嗎？」師傅：「那不行，會被記點罰錢的。」小狼：「你們這好進步阿。」師傅：「是阿，聽說是學國外什麼烏伯（UBER）的。」小狼：「那這樣對你的有好處嗎？」
蔡輯銘／狼眼看世界
2016/05/18
3230
在德國多年沒回「家」的我，在臺灣發現的 3 大有趣文化現象

在德國多年沒回「家」的我，在臺灣發現的 3 大有趣文化現象

在台灣，服務生往往會以笑容迎接客人；但在德國可就不是這麼一回事了。圖／imtmphoto@Shutterstock安德也對一個現象感覺到驚奇：有時候我們在店家的門前外瀏覽該店的商品，店員也會特地開門或是走出來問候，即使我們也不一定是要購物只是隨意看看，店員還是會熱情介紹產品。安德說在歐洲的話，店家通常不太會特地出來打招呼，就是讓顧客安靜地隨意看。
楊書宜／德國異鄉碎語
2023/06/27
3707
「讓我感受最深的，是這裡的『氣質』」──在現代與傳統、華麗與樸實間尋找平衡的「多面寮國」

「讓我感受最深的，是這裡的『氣質』」──在現代與傳統、華麗與樸實間尋找平衡的「多面寮國」

銀行內多為中國籍行員外派至此，但也有幾位可操英語的寮籍行員負責接客。而百貨公司 10 點開門後，仍有許多人員頗為悠閒，尚未就位，但百貨內當真精品雲集，已進駐許多國際品牌，家電、寢具、美食街等一應俱全，還有我首度於寮國發現的大型超市：超市內中國食品佔大宗，泰國居次，韓國也不少，我納悶洋芋片到底有好賺，可以佔據那麼多架位。
高紹沖／A-jeo-ssi之家
2018/06/11
5050
「歐洲人又在抗議！為何不能乖乖防疫？」──疫後重啟之路：歐洲人到底在爭取什麼？

「歐洲人又在抗議！為何不能乖乖防疫？」──疫後重啟之路：歐洲人到底在爭取什麼？

在歐洲，許多國家從 5 月開始陸續解禁並鬆綁生活上各種限制，位於歐洲中心的比利時從 5 月 8 號開始也開放了戶外用餐，許多被強迫關閉長達 6 個月之久的餐廳業者們，終於可以敞開大門迎接客人，不用再單靠外送平台提供餐點服務了。既然政府已經慢慢在解除限制，朝向重新開放之路，為什麼還是有各種遊行及衝突不斷上演著？歐洲人們到底在爭取什麼？歐洲人為何不能配合防疫？
Miaochun L.／讀者投書
2021/05/12
3627
我是陪讀媽媽，也是生活觀察家──唸美國語言學校強化在「大熔爐」的文化體驗力

我是陪讀媽媽，也是生活觀察家──唸美國語言學校強化在「大熔爐」的文化體驗力

圖／Shutterstock而旅行社的遊覽車則會巡迴各個語言學校接客，在波城這個大城市，光是接待語言學校的學生旅遊也可以是門好生意。前面提到的這名熟齡同學上課態度積極，每個週末都在參加旅遊活動，認真學習也努力玩耍的態度令人感嘆，甚至有學校相中她，希望她歸國後可以代替他們招生。除了常見年輕世代把學習時間均分在美國幾個大城市，充分掌握時間學習加旅遊，熟齡同學也有人讓我大開眼界的。
華緒里／讀者投書
2023/03/02
5135
夜訪紅燈區：漢堡與阿姆斯特丹，歐洲最知名的兩大情色專區

夜訪紅燈區：漢堡與阿姆斯特丹，歐洲最知名的兩大情色專區

女孩們沒接客時，便在櫥窗內像商品一樣供人挑選。為了尊重她們，阿姆斯特丹的紅燈區內同樣嚴禁拍照、攝影，大夥兒緩慢且安靜的走在狹窄的巷弄裡，兩隻眼睛直盯著櫥窗內看。這幾年，她們的穿著打扮風格偏向「學生妹」、「眼鏡妹」，或者是身著吊帶的褲襪。房內擺著一張高腳椅、一面鏡子，她們大多不會主動招攬客人，而是滑手機、化妝、做自己的事，據說是因為「男生很吃這一套」，想征服不太理睬自己的女生。
陳枇莓／讀者投書
2018/09/05
37332
我在 LINE 的日子：「有目的」的吃虧，讓我找到真正喜歡的工作

我在 LINE 的日子：「有目的」的吃虧，讓我找到真正喜歡的工作

果不其然，另一位新人業務忍不住在會議上頂撞他，結果被雪藏不能接客戶，好好一位美國 M7（註）碩士變成後勤業務助理；另一位年資較長的經理和他對槓之後，開始被處處針對，大客戶也逐漸被拿走。這段神奇的辦公室求生經歷，讓我深刻意識到，在職場硬碰硬不會有好結果。
許詮
2024/03/25
8622
「共享經濟不正義」？其實，一個「善良版」的Uber是可能的

「共享經濟不正義」？其實，一個「善良版」的Uber是可能的

司機：「可是用手機接客人很麻煩耶，我都不大會用，講這個印收據好了（指著碼表），常常印不出來，爛死了，動不動叫我們換設備，還不是我們要自己出錢。」我：「可是你現在不趕快學新科技，我怕你過幾年，會更跟不上、會被淘汰。你看現在自動駕駛的車都研發出來了，將來所有的司機都可能一次被淘汰。」司機：「那怎麼辦？」
范琪斐／范琪斐的美國時間
2017/03/30
5746
「表象的自由，與死亡無異」──《十年》之後，還有沒有「香港」存在？

「表象的自由，與死亡無異」──《十年》之後，還有沒有「香港」存在？

未來說廣東話，且無法通過普通話認證的司機，將不能在機場、碼頭以及市中心接客。連語言都被掠奪的生存面貌，還有什麼能證明自己的身分？一位計程車司機，說著廣東話，一面努力練習普通話的發音，但一位乘客上車後，司機對著導航說著不標準的普通話，導航無法辨識，就如同在這個城市裡頭，他的廣東話，其他人無法辨識，他在自己的「故鄉」，成為「外人」。
陳太陽／心內的情歌
2017/06/30
3813
Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明

歡迎回來《換日線》！
您可以使用此天下雜誌群帳號，盡情享受天下雜誌的會員專屬服務，詳細內容請參考此連結。