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開箱丹麥 Geranium 米其林菜色:「世界最佳餐廳」竟是吃素的?「北歐新菜系」正引領風潮?
如此多層次的口感,一道菜就算以再多角度
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,也無法原汁原味地呈現它的魅力所在。低調內斂不張揚,卻吸引全球饕客我必須很誠懇地說,世界第一餐廳,沒有一道菜能真正透過文字或照片傳達出它豐富的內涵(也可能是本人筆拙、文采實在有限),但我想這也是為何世界級的米其林餐廳永遠不開分店,也不用怕疫情沒人來的原因。
邱詩瑜 Sylvia Chyu/讀者投書
2022/09/20
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「作一個『阿拉伯穆斯林同志』,可能嗎?」──在中東,第一本關注LGBTQ+的雜誌
identify as a "gay" magazine, but rather as a space that is inclusive of all members of the Arab society regardless of their identity.)2014 年 7/8 月刊,黎巴嫩樂團 Soupkills 主唱 Yasmine Hamdan 為 MyKali
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雜誌封面
學阿語
2017/08/22
7573
想上北大、清華非得靠補習?中國補教界亂象頻傳,為何政府有法卻難管?
這是因為很多補教機構的老師都也擅長演戲安排段子,
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影片進行招生,但未必如某知名教師上課號稱保證自己站在講臺上什麼題目都能解,安排樁腳學生無論用什麼題都考不倒他。事實上,99% 的老師沒這本事。因此,大型補教機構的品牌雖然值錢,但也可能存在水準落後的教師。
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2023/07/05
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如何在世界舞台競爭,模特兒與演員大不同──模特兒篇
不自我設限,能投資自己就投資自己註一:推廣商品型的 model註二:攝影師們外景
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的對象註三:通常是畫家們練習畫畫的對象《關聯閱讀》模特兒的怒吼,時尚圈不能說的秘密紐約服裝設計師遊走兩岸三地代工廠,冷暖感受大不同《作品推薦》我是「鄉民」,也是世界旅人──從「新手村」到「地球村」,我學會的五件事「英文不好,你還是別出國吧」──謝謝說這種話的「貴人」們,我的英文學習之路執行編輯
顏卉婕/Actress Model
2016/09/22
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倫敦酒吧密度堪比便利商店,到底怎麼挑?在地人用 3 間名店告訴你訣竅
酒吧常見的木製家俱,
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於 Hand in Hand 酒吧。圖/張育誠提供而悠久的歷史,也自然地連結到第二項要素:英國在地人多半相信,一間酒吧若有著滿是時間刻痕的木製家俱及吧檯,餐點和飲料的品質肯定不會差!
張育誠/Robin & Fox Academy
2026/06/02
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年紀輕輕,就能成為自己人生的 CEO?──透過 STI 孵化計畫,看臺灣青年如何邁向永續未來
像我自己,在 STI 從零學到了
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剪輯的技術,進而有機會開始接案賺錢,這些歷程就在短短的半年內發生。」學員在 STI 可以許願自己想要上的課程,或者想做什麼事情;只要敢於提案,都會獲得支持,引介相關的企業跟組織單位合作。
TYCIA 臺灣青年職涯創新協會
2023/06/01
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對抗極權的坎城影展──消失的第一屆,與「被消失」的創辦人
至於電影方面,「領袖」更興建了至今仍為歐洲最大的片廠「電影城」(Cinecittà),不但
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了 300 部「法西斯品質電影」,更高瞻遠矚,於水都首創國際影展,一開始舉著藝術至上的大旗,各國電影紛湧而至,前幾屆似公平競爭,美國好萊塢片、法國詩意寫實屢獲大獎。
陳潔曜/電影時代
2021/07/08
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「小島志氣大」:地理條件、歷史背景均與台灣相似的「沖繩縣」,曾是自詡「萬國津梁」的琉球王國
大河劇《琉球之風》在讀谷村的
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場景。圖/維基百科不知古無以鑑今,《琉球的時代:偉大歷史的圖像》從嶄新的視野,提供讀者理解琉球不同的角度。作者高良倉吉勾勒出琉球作為一個國家存在的事實,強調即便之後遭到日本併吞,歷史仍不容抹滅,是中文書籍中罕見以琉球為主體性之琉球史專著,更提供反思台灣未來的窗口,本書絕對值得你閱覽,值得所有台灣人典藏!
高紹沖/A-jeo-ssi之家
2018/08/21
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為什麼迪士尼是快樂天堂?──無論年紀,我們的心裡永遠住著孩子
從上方
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的兒童泳池照片,泳池的邊緣是清涼的藍色圓圈。摩天輪、旋轉木馬,幼兒邊唱邊轉圈的遊戲,都描繪出圓弧形。氣泡、球類和氣球:全部都是圓的。在美感上,童年的故事充滿著圓圈和球體。不只是人類的嬰兒對我們有吸引力,我們也同樣喜愛小貓和其他小動物。但我很快發現,可愛的特徵甚至不需要是生物,就能喚起人們溫柔的喜悅,大大的頭、圓圓的耳朵和毛茸茸的外表使玩偶成為世界各地兒童珍愛的玩具。
換日線全球讀書會
2020/01/17
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《殭屍校園》全球發燒!南韓如何打造「世界最強的殭屍創作」?與外國殭屍差在哪?
除了理化老師的兒子,戲裡還有一名女學生也遭同儕霸凌,被壞學生強行
拍攝
裸照威脅;而片中還有一個小角色是未婚生子的女高中生,將現實社會裡的校園霸凌、高中生未婚生子議題融入到殭屍片,是很新鮮大膽的嘗試,或許也是因為這部片在 Netflix(網飛)上架,所以可以碰觸(別台不敢拍的)比較敏感的社會議題,不過我個人覺得部分畫面過於血腥,在觀影時有時候會看不下去。
Laney Lin 林芳穎/韓妹不吃泡菜
2022/02/13
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東南亞最神秘的貴族──親訪麻六甲,探詢既陌生又熟悉的「峇峇娘惹」
圖/Sorbis@Shutterstock若從影劇來看,關於探討「峇峇娘惹」的作品不勝枚舉,新傳媒(新視)曾經推出以「峇峇娘惹」為背景,橫跨三代愛恨情仇的電視劇「小娘惹」,在整個東南亞及大中華圈火爆一時,中國央視近期也重拍一次「小娘惹」;此外,改編自關凱文 2013 年同名小說,2018 年由美國
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的一部全亞裔演員電影「瘋狂亞洲富豪」,其中楊紫瓊所飾演的挑剔豪門,背後也有「峇峇娘惹」的文化傳承
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2023/12/01
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7 萬台幣看泰勒絲演唱會很划算?美國「玩樂通膨」的代價,可能讓你大吃一驚!
但是對千禧或 Z 世代來說,表達自身「過得好」的心態從未改變,變的是展現方式──比起曬名牌包,更愛「開箱」頭等艙;情人節不一定要秀玫瑰花束,而是另一半帶你去海島度假,外加高空彈跳或和海豚游泳;重點是全程
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並註明完成人生夢想清單,在社群動態上零時差分享,好得到同儕羨慕嫉妒恨的留言和眼光。正所謂物以稀為貴,當越多人想盡辦法蒐集這些能在社群上打卡的難得經歷,自然也就帶動周邊的經濟效益。
Dr. Phoebe/小牙醫的觀察站
2023/12/22
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我是美國「偏鄉野雞大學」(誤),全年級唯一的台灣人
其實,它是全美第一的天主教學校,其橄欖球隊曾多年稱霸球壇,更是電影《RUDY》(中譯:豪情好傢伙)的
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背景。2016 年 USA TODAY「全美最佳大學排行」(Best Colleges Rankings),與常春藤的康乃爾大學,名校萊斯和范德堡大學,並列全美第 15 名(編按:根據 2017-18 最新排名,聖母大學為全國第 18)。
Hsuan Lo/讀者投書
2018/01/02
104333
【護照冷知識】英國篇:為什麼非得把用了 30 年的紅護照改回藍色不可?
英國護照由海軍藍變成勃根地紅,護照顏色因
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燈光略有差異。(由左至右)1924 年護照、1991 年尚未完全更新為紅色的護照(一般情況下,即使政府更新護照設計,尚未過期的護照仍可於效期內使用)、1988 年配合歐盟更新後印有「歐洲共同體」的紅護照、1997 年印有「歐洲聯盟」字樣的晶片護照。
國際譯開罐
2020/09/07
20072
你曾被「媽咪劫持」嗎?──生與不生無關自私,社群「曬小孩」也不該是成就
2021 年,一位屢獲殊榮的導演 Therese Shechter
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了具開創性意義的紀錄片《我所謂的自私人生》(My So-Called Selfish Life),探討了一個對許多人來說極大的社會禁忌:選擇不做母親。片中婦產科醫師波納蒂絲羅素談到,當網路上充斥著「分享孩子」的文章時,她觀察到這帶動了「為人母親的價值又提高了」的感受。
Chill 爸媽/美國趣聊
2024/03/04
6697
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