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刀起刀落間，對生命最深的敬意：「謝謝你，願意相信我」──專訪外科醫師余本隆（一）

刀起刀落間，對生命最深的敬意：「謝謝你，願意相信我」──專訪外科醫師余本隆（一）

當時我看到有些資深的醫師，對待病人越來越冷漠，於是和她彼此約定，10 年後我們來看看自己是否還能用同樣的溫度對待病人。」他眼中閃著對結髮妻子的愛與溫柔的光芒，「直到今天，我們都覺得彼此沒有改變，也因為兩個人互相支持的力量，讓我們有不為五斗米折腰的骨氣。」余本隆醫師與「牽手」張醫師鶼鰈情深。

外商媽媽／Mrs. MAMAA「心」思維

【作者通信】母胎單身的我渴望愛情，卻因「單身焦慮」失去自信──我該怎麼辦？

【作者通信】母胎單身的我渴望愛情，卻因「單身焦慮」失去自信──我該怎麼辦？

鄭老師認為，在華人文化下成長，師長和父母從沒有和我們談過如何處理或認識感情、如何表達對同性或異性的好感、如何告白，以及被拒絕時如何調整心情。這是因為，師長在我們的成長過程中，總是擔心「談情說愛」會影響未來成就，而極力避免孩子接觸感情，但如此一來，又怎麼期待孩子在大學 4 年的時間裡就懂得愛？

邱意婷諮商心理師／不務正業邱總監

向中南美洲人學烤肉：用酒瓶堆火、看炭色估烤溫，還能靠灑「這兩味」逼出肉香？

向中南美洲人學烤肉：用酒瓶堆火、看炭色估烤溫，還能靠灑「這兩味」逼出肉香？

它豐富了我們在烤肉時能吃到的菜品，讓我們可以喝到湯或是吃到飯等。只能說，臺灣人在烤肉時懂用鋁箔盒這件事，真的非常值得拍拍手。臺灣烤肉能吃到豐富的菜品。圖／eric1207cvb@Unsplash因此，中南美洲的烤肉文化臺灣相比起來，真的差異很大。雖然我們注重蔬菜和使用鋁箔盒可以變出許多花樣，但我記得每次準備中秋烤肉時，真的都得先手忙腳亂一陣。

黃脩文／今晚來點文化配西餐刀

環遊世界者的最後一站：親訪吐瓦魯，全世界最冷門的「觀光勝地」

環遊世界者的最後一站：親訪吐瓦魯，全世界最冷門的「觀光勝地」

我們在島上的第一餐，只能不情願地在中國快餐店解決。圖／maloff@Shutterstock看了看簡單的菜單，我點了一些（只有冷凍的）魚類料理後，想吃點青菜，老闆告訴我們那天餐廳有進「臺灣園區」的小黃瓜，但因為不常有，所以沒有列在菜單上。我們也沒問價錢（畢竟臺灣小黃瓜能有多貴呢？）

三姐妹看歐洲

南亞國家獨特的「海吉拉」文化──我在印度與「第三性別」族群的難忘相遇

南亞國家獨特的「海吉拉」文化──我在印度與「第三性別」族群的難忘相遇

望著海吉拉們搖曳著身段離去的背影，那句語重心長的「不會變成像我們這樣」在我腦中揮之不去。我反覆思索，到底她說的「像我們這樣」是怎麼樣？而就算「像我們這樣」，又怎麼樣？執行編輯：陳品融核稿編輯：孫雅為

鄭欣娓／讀者投書

外派與移民大不同？外交家眷現身說法：有種離開，是你還沒準備好就必須出發

外派與移民大不同？外交家眷現身說法：有種離開，是你還沒準備好就必須出發

而我們也一直都在同一條洋流裡，只是換了不同的海域。執行編輯：洪翊芳核稿編輯：羅思涵

Katherine 思琪／曼霏教育航海誌

矽谷工程師的告白：從追求優渥的生活，到真正「為自己而活」

矽谷工程師的告白：從追求優渥的生活，到真正「為自己而活」

長久以來矽谷式福利已經讓我們忘記基本生存應該有的技巧。感謝疫情把我們教壞，讓我們學會對生活更誠實。那天我破天荒把一堂直播互動的烹飪課上完，要活得順利就得學會不要只在乎職場的勝敗榮辱。這是一個蛻變：我們要為自己而活，要為生活而活，要活得更實際、更誠實。做菜絕對比 AI 實際。

【評論】極右崛起，民主設防──從德國 AfD 到台灣統促黨的「紅線試探」

【評論】極右崛起，民主設防──從德國 AfD 到台灣統促黨的「紅線試探」

願我們都有勇氣，在還來得及的時候，站在自由那一側，守住我們早已習慣的價值；陪這個社會一起，慢慢變得更加堅定。執行編輯：洪翊芳核稿編輯：孫雅為

王鼎棫／進擊的公民

沙灘、大麻、馬黛茶：烏拉圭人的理想生活

沙灘、大麻、馬黛茶：烏拉圭人的理想生活

外面的世界，也是一樣有他的難處，但我們都得開心的往下走，不是嗎？終於，司機的抱怨結束，高亢激昂的聲音轉而和緩，他問我，台灣人不抱怨嗎？我說，抱怨啊，路不平，還有路平專線，政府一直被人民嫌棄呢。他展開了微笑說，「我們這裡都是回：『喔，好，下週弄好』，儘管下週還是一樣；但我們不會去抱怨，這就是我們啊！」「是吧！所以，別太沮喪。」我這麼告訴他。

Estrella／人生，不悔的旅程

【圖文】從平安夜到Boxing Day，英國人的聖誕假期怎麼過？

【圖文】從平安夜到Boxing Day，英國人的聖誕假期怎麼過？

趁著佳節即將到來，在此把連續兩年與英國家庭過聖誕節的經驗，在這裡一起分享給大家：圖／Jin Hsieh繪平安夜不圍爐，大家一起血拼去英國的平安夜，就像我們的除夕夜一樣，大家團聚在一起，為新年的到來做最後準備──比較不一樣的，是英國人多半會利用這天一起出門做最後採購，而我們是全家坐在一起吃年夜飯。我們一行人在簡單的晚飯過後，一起去了鎮上做最後採購。

Jin Hsieh／Yes！Jin 在英國說。畫

AI 時代評分難，英國名校有新解方？一文看懂 LSE「觀察式評量」與實際應用

AI 時代評分難，英國名校有新解方？一文看懂 LSE「觀察式評量」與實際應用

這讓我想起去（2024）年底，倫敦政治經濟學院（LSE）新任校長 Larry Kramer，也曾在就職演說中明確指出「生成式 AI」將徹底顛覆我們的社會實踐，尤其是知識產業，不只會改變大學本身的行政作業流程，更會重新定義我們教什麼、怎麼教，以及我們研究什麼、如何研究。專精於社會科學研究的 LSE，在 AI 浪潮席捲高等教育之際，也必須因應這場科技革命所帶來的機遇與挑戰。

李易庭 Joyce／有意思

走訪臺灣的「南洋美食」之都──我用「吃」，重新認識了高雄的城市魅力

走訪臺灣的「南洋美食」之都──我用「吃」，重新認識了高雄的城市魅力

她問我們：「你們開了這些十分類似的課程 20 多年了，是覺得我們都學不會？還是有什麼原因呢？」這一直白的探問，點出了臺灣人看待東南亞的刻板印象。我們也在這位新住民的建議之下，邀請一位新住民老闆娘真正成為課程「講師」。這位曾在大寮市區經營越南餐廳的老闆娘，看見疫情威脅與工業區、學區的商機，在 2021 年將陣地移至「大發黃昏市場」。

劉政暉／Nuevaidee．新點子

夫妻收入「女高男低」有何不可？──愛情與麵包，身為外商女性主管的我這樣看

夫妻收入「女高男低」有何不可？──愛情與麵包，身為外商女性主管的我這樣看

圖／Monkey Business Images@Shutterstock我們可能無法改變長輩們、或其他守舊派人士對於男女分工與職業收入的觀念，但我們可以在我們這一代，用自己的故事，開闢不同的道路，粉碎偏見，讓我們的下一代看到各種可能性，擁有更多幸福的選擇權。經營感情 VS. 企業團隊合作每一個我們，都是「自己」這個有限公司的老闆。

外商媽媽／Mrs. MAMAA「心」思維

中年出走教戰手冊（三）破解「日本交換留學」語言檢定、選校迷思、選課祕訣

中年出走教戰手冊（三）破解「日本交換留學」語言檢定、選校迷思、選課祕訣

除了需要耗費時間學習新術語外，熟悉陌生領域的過程也可能限制我們建立國際人脈的機會。選擇與自身經歷相關的學校，有助於我們運用「既有的知識」來克服語言溝通的挑戰，並更有機會接觸到日本該領域的專家學者。此外，如果有機會參加校外的產業參觀、實習或見習活動，學校的教授通常願意提供推薦，讓我們更快地獲得相關機會，減少摸索的時間。

楊逸飛／不惑大叔留學筆記

中年出走教戰手冊（四）去日本交換生活一年，錢準備「這樣」就夠？

中年出走教戰手冊（四）去日本交換生活一年，錢準備「這樣」就夠？

年輕學生可能因為經濟需要或想要體驗而選擇打工，但對我們而言，這份時薪並不足以成為主要動力。中年出國往往是基於深思熟慮的決心，無論是為了學習語言還是積累職涯經驗。如果過多地投入在工作上，甚至會妨礙我們參與那些有助於自身成長的活動。這些活動的價值，可能反而遠高於打工的時薪。

楊逸飛／不惑大叔留學筆記

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