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誰說感恩節只能「烤火雞」?創造自己的節日傳統,是移民家庭的甜蜜挑戰
我還發現一項簡單的秘訣,使用一種叫做「濕式鹽漬」(Wet Brining)的方法,簡單地將火雞浸泡在煮沸的香料鹽水中過夜,進烤箱前,以按摩的方法為火雞塗上奶油或印度澄清奶油,如此一來,距離外酥內軟的目標已經
成功
一半。濕式鹽漬法大大提升了烤火雞的
成功
機率(圖左);原來烤出外酥內軟的火雞並不難(圖右)。圖/可蕾兒提供移民家庭如何創造自己的節日傳統?
Chill 爸媽/美國趣聊
2023/11/22
1343
放下頭銜,你的意見還有多少價值?──一場「匿名」的商業論壇
這些人可以是正在籌劃中的創業家、已經募款
成功
的新創公司領導者、甚至是負責專案的大公司員工,共通的點是,他們都是真心想解決問題,才會藉此管道來集思廣益。每段分享後,主持人會依序讓每位參加者在一段完全不會被打擾的時間內,大方地分享自己的建議。
Austin/The Unbeaten Path
2017/01/09
5894
履歷升級實用秘笈:沒經驗卻拿到好 Offer 的「學霸級」應徵者,都怎麼展現自己?
這就如同戀愛遊戲一樣,匹配值越高,
成功
機率就越大。簡歷的內容一般可以分為 6 大模組。包括個人資訊、教育背景、工作經歷或實習經歷、專案經歷或校園經歷、技能證書、自我評價。
Li Lixia/讀者投書
2024/09/30
1900
【影音】「你適合做直銷嗎?」──全台 300 萬、全球近億人從事,直銷世界的真相(上)
,但與其相信「正在從事」相關行業的人,不妨實際問問週遭曾經從事直銷的「過來人」,便可得知相對真實的「
成功
率」。直銷可以做?適合學生做?所以,到底直銷是不是個「正當」的職業,可以做嗎?我會說,合法的直銷不偷不搶,當然可以做;只是我絕不建議剛出社會、甚至學生時期就去做。
果殼先生/自我逼退專欄
2019/03/28
15366
從巴黎、翡冷翠到台北,我們學會擁抱失敗
是啊…「快樂」看似這麼簡單的事,或者社會所定義的
成功
,往往是由無數的錯誤與失敗堆疊出來。我十九歲時來到巴黎學習服裝設計,希薇十九歲時離開巴黎到世界各地旅行創作,這些過程往往是不順遂、更時常是不如預期的。我們到異地闖蕩,被迫面對恐懼、失去、失敗,並反覆練習接納「真實的我」。
讀者投書
2015/08/31
2535
3 年內團隊擴大 10 倍!助攻台灣隱形冠軍前進跨境電商,亞馬遜營運專家 Wiser 秩宇帶領新世代人才的秘訣
作為台灣在亞馬遜(Amazon)代營運與行銷顧問服務的第一把交椅,秩宇目前已
成功
輔導圓剛科技、Mamaway、URBANER奧本電剪、原兆科技、iMOS等橫跨不同產業的品牌進軍日本、北美、歐洲;更具有 Amazon 官方認證供應商合作夥伴、Amazon 官方說明會與課程邀請講師等身份。
整合傳播部
2022/04/25
9589
《醜聞真相》與牛津社交定律:乖乖牌沒存在感?特權階級請犯錯,「有魅力」就沒關係?
猶如強森的請辭,是否也明示著「善於欺騙(掩飾)」的性格和作風,即使能夠讓人得到一時的甜頭、獲取一時的
成功
,但也終究會使其於更長遠的生涯中,為此付出代價。執行編輯:曾聖軒核稿編輯:孫雅為
郁雯/故事從牛津開始
2022/08/25
5670
移民大國求才若渴的「誤會」:為何在加拿大,專業人士重回本行這麼難?
但「辛苦」寫完長文也不保證你一定可以順利轉換,還要等大半年的批核才知道你是否
成功
;換句話說,也有可能不
成功
。我曾聽聞其他專業轉換執照的過程,如社工、教師、護士、會計、醫生等,當中似乎社工相對容易,但其他專業同樣要過五關斬六將;有些執照更因為地區等種種原因而無法轉換,例如會計師就因為要熟悉加拿大稅制,讓在本國做會計師的朋友因而無法轉照。
殷琦/表達藝術治療師的港移加生活手記
2024/06/25
10989
和同事主管溝通,你也用 Slack?一間失敗的遊戲公司,如何克服「冷啟動」創千億商機?
力抗反網路效應像 Slack 這樣的
成功
案例,完全符合我們的想像力:一間失敗的遊戲公司,到以 200 億美元(約 6,149 億元新臺幣)獲利了結,真不可思議。不過,並非每家公司都像 Slack 一樣
成功
,失敗案例多的是,且多數公司剛起步都是跌跌撞撞。「反網路效應」是一種把新網路推向歸零狀態的負面力量。通常我們習慣聚焦在網路效應的正面力量,但在一開始,網路效應其實是具破壞性的。
換日線全球讀書會
2023/06/13
2908
ChatGPT 之亂:學生用 AI 軟體寫作業,紐約市教育局祭禁令有用嗎?
雖 ChatGPT 生成的文字流暢度可以假亂真,但面對目前任教於各大校園的老師,學生要能夠
成功
不費吹灰之力「靠軟體」就能繳交作業,或甚至想得到好成績,恐怕還是有一定的難度。
國際譯開罐
2023/01/10
17248
連義大利總理都公開批評!──網紅始祖 Chiara Ferragni 為何人設大翻車?
Chiara Ferragni 的
成功
讓她登上《Forbes》「30 Under 30」(30 位不到 30 歲傑出年輕領袖)名單,更被美國哈佛大學商學院作為教材,受邀成為學生們的 Case Study 商業案例,其
成功
無庸置疑。
凱倫
2024/01/08
15010
想在法國找工作?熱門求職網站、履歷技巧與法文門檻,過來人為你一次整理!
也因此,從履歷格式、語言能力,到對公司文化的理解,每一個細節都可能影響錄取結果,而唯有積極鎖定合適產業、提升語言實力,並持續擴展專業連結,才能在法國,甚至其他國家高度競爭的求職市場中提高
成功
的機率!執行編輯:洪翊芳核稿編輯:孫雅為
王昱翔
2025/05/20
3222
【今天來點跨文化】《主廚的餐桌》:動人美食只是開胃小點,人的故事才是主菜
也許,這是這部紀錄片與許多正向的人生故事,給我們最好的啟示:不管生活如何對待我們,不管是否能夠
成功
,且讓我們努力追求,屬於自己故事的美好結局。 執行編輯:吳玲臻核稿編輯:林欣蘋
林志都/今天來點跨文化
2021/05/12
4459
UWC 的一體兩面:世界聯合學院,一個與真實世界「脫節」的理想泡泡?
一方面,UWC 開放包容的共同價值,就像創造出了一個與世隔絕的「泡泡」,從泡泡裡看出去的世界和
成功
都不只有一種定義,因此有著各種不同意見的存在,保護著我們的天真與理想。
李易庭 Joyce/有意思
2024/02/21
3033
為何我們還需要《馴龍高手》真人版?忠於原作的「一比一還原」,其實暗藏巧思
如此對原著的高度「忠誠」,
成功
讓鐵粉得以重溫悸動,但它也同樣帶來另一個問題:如果只是在「重製」,我們為何還需要一部真人版呢?
拾午/讀者投書
2025/07/25
14306
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