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共有585筆搜尋結果

為何老鼠會侵占我們的城市？如何防治？英美「鼠患學家」現身說法

為何老鼠會侵占我們的城市？如何防治？英美「鼠患學家」現身說法

撰文：Justin Rowlatt／BBC 氣候事務編輯2024 年某個早晨，約翰・格拉德溫（John Gladwin）打開廚房水槽下的櫥櫃，發現他存放的一袋土壤被撕得支離破碎。幾天後，他還聞到一股刺鼻氣味──霉味中帶點刺激，類似他所住公寓垃圾區的味道。「我立刻知道是什麼了。」他說，「老鼠。」他過去常在垃圾桶附近看到牠們竄來竄去，現在牠們竟然進到他家裡。
BBC News 中文
2026/05/08
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在深夜的「惡靈古堡」，遇見暖靈魂

在深夜的「惡靈古堡」，遇見暖靈魂

一個月後，有位很熟的客人偶然間告訴我，「鬼魂」知道附近的小混混想打劫這裡的店家，他發現每天九點四十左右，廚房的男生同事就會離開，整間店，就剩下我一個女生。連他都發現店裡的習慣，覺得我一定會是第一個被下手的目標，於是都在九點半的這個時間，走進來消費，也讓外人可以看到，店裡面是還有客人的。那個晚上，我特地去買了昂貴的啤酒，跟他道了謝，我真的很感動，因為這並不是他的工作範圍。
Euphie Chen／天光Cafe
2015/12/17
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我的「孤注一擲」，馬爾他菠菜實錄（四）：在「夢幻海景第一排」上班的滋味

我的「孤注一擲」，馬爾他菠菜實錄（四）：在「夢幻海景第一排」上班的滋味

我跟隨著室友來到了客廳，客廳的空間不大，寬約 3 米，長約 5 米的長條形空間包含了廚房及餐廳，同時塞了電視及沙發因而顯得有些擁擠。至於中間的餐桌，室友的筆電及螢幕佔據絕大部分的空間，我試著將辦公設備安置於所剩無幾的一角。「你是哪個辦公室的？」「我……不太清楚，我才剛從隔離飯店出來而已。」
OroYee／從島到島──馬爾他
2024/11/06
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我們與居住正義的距離：旅居巴黎的台灣人如何看待台北市的高房價

我們與居住正義的距離：旅居巴黎的台灣人如何看待台北市的高房價

套房僅包含臥室和獨立衛浴，需要和其他室友共享客廳和廚房等公共空間。相比下來，台北市目前一間套房的價格大約落在 8,000 至 25,000 元台幣，20,000 元以上套房的居住條件就相當不錯。以台灣目前基本時薪 183 元台幣，法國則是 11.52 歐元（約 400 元台幣）來看，想要在台北市租房當打工族，或許是比在巴黎容易生存的。
Momo／讀者投書
2023/11/06
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關於台灣，讓法國人大開眼界的 13 件事（下）

關於台灣，讓法國人大開眼界的 13 件事（下）

來法國後，我的廚藝根本大進步，以前在台灣真的四體不勤五穀不分的，來到這裡後為了自己做飯吃，功力精進不少（有興趣可以看看我的紀錄：廚房爆炸實驗室、鄉愁味），自己做飯吃之後才慢慢有體會以前在台灣其實常常都吃太多太油太膩甚至太「搞剛」了，而且現在要我做飯還要三菜或四菜一湯，我一定會跟你罷工的哈哈哈。（來法國學到的新絕招～）9. 尖峰時段的機車車潮大軍嗯，如題，就是這樣，各位懂的。
喬安 Joanne／下一站，我們去旅行。
2016/09/20
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虛擬品酒、酒莊外送⋯⋯納帕谷、波爾多業者，如何讓葡萄酒銷量起死回生？

虛擬品酒、酒莊外送⋯⋯納帕谷、波爾多業者，如何讓葡萄酒銷量起死回生？

有些酒莊則邀請納帕頂級廚師到酒莊廚房，現場直播做菜品酒，與線上賓客分享食譜和做菜技巧。
尼可 Nicolle／矽谷 Bonjour
2020/05/29
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歷經美台疫情大爆發，同時創業兼育兒有感──寫給台灣人：最全面的居家防疫實戰守則

歷經美台疫情大爆發，同時創業兼育兒有感──寫給台灣人：最全面的居家防疫實戰守則

Pexels互助互信，我們就是防疫關鍵「千金買房、萬金買鄰」疫情期間因為不鼓勵甚至被規定不能外出，我很幸運鄰居就是好朋友，也因為彼此都在「防疫圈裡」，信任對方的生活習慣，所以在孩子停課停學期間，還能 share nanny（共享保母）並且分擔照顧責任（一周 3 天在她家，2 天在我家），如此一來還能保有少數正常工作的天數和喘息時間；也能彼此分享菜餚（一次開伙多煮一點、彼此分享，就能減少進廚房的時數
媽桑／媽桑的觀賤時刻
2021/06/09
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即使來到「先進國家」，也要繼續為女權奮鬥──不戴頭巾的女人（下）

即使來到「先進國家」，也要繼續為女權奮鬥──不戴頭巾的女人（下）

比珊相信，「食物是通往人心最快的路」餐畢，比珊突然站起身，轉身回到廚房裡，在爐子上燒起鼠尾草，一股香草燒焦味立刻消除了屋內稍早的烤魚魚腥味，據她解釋，這是家鄉專門解除家中料理完海鮮時屋子內留有腥臊味的小撇步。圖／Cynthia Wang提供除了不時在心頭泛起的鄉愁，如今的比珊，過得很滿足。
撕下難民的標籤：在加拿大追尋自由的五個故事
2018/12/21
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房價衝上天、四倍輕生率──加州「天龍國」明星高中背後，鮮為人知的辛酸故事

房價衝上天、四倍輕生率──加州「天龍國」明星高中背後，鮮為人知的辛酸故事

廚房裡連轉個彎都會撞到人，連兩手往外伸直的空間都沒有。老舊的地板、斑駁的牆壁，雖說看得出主人有努力維持屋況，但還是不敵歲月的痕跡，遲早都得大翻修。房間裡更是窄到放張雙人床都有些勉強，害我一失神差點以為自己回到紐約。
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2017/04/26
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不夢幻的「鄉村農業體驗」課，卻使焦慮世代「感到療癒」？──專訪台大生傳系副教授闕河嘉（下）

不夢幻的「鄉村農業體驗」課，卻使焦慮世代「感到療癒」？──專訪台大生傳系副教授闕河嘉（下）

例如，曾有位學生的期末報告是在台大女五宿舍辦一場自煮廚房活動，課程結束後她還跑到宜蘭種田半年，後來又去師大繼續念營養相關系所。這也是後來我透過助教小鶹、學生主動分享才得知的。另外，也有很多學生在參與完這堂課之後，變成了半農半工、半農半商；而這也是現在亞洲地區都在談的生活哲學。從這堂課學到的農業意識，也能讓台北的社群、公司能有更多這樣的機會發生。
幫高調，強者我老師！
2022/08/18
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我在克羅埃西亞翻垃圾桶：完整的牛奶、優格、餅乾──幾乎沒有一樣是過期的

我在克羅埃西亞翻垃圾桶：完整的牛奶、優格、餅乾──幾乎沒有一樣是過期的

Lea 衝進廚房抓了幾個塑膠袋給我後說。我有聽她說過這玩意，是跟 Squat 同時出現在 e-mail 裡的單字。當時 Lea 說她在阿爾巴尼亞一個神奇的垃圾桶撿到了好多好多的東西：鍋子、外套、土耳其文字典（在土耳其搭便車超有用），甚至還有一本她們心理系的原文教科書。Dumpster diving 指的應該就是去撿可以在被利用的垃圾吧⋯⋯第一時間想到推著回收車的婆婆們。
楊宗翰／空屋筆記
2019/07/01
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買冷氣送果汁機好心動？面對「贈品文化」來勢洶洶，先儲蓄後消費才能避免浪費

買冷氣送果汁機好心動？面對「贈品文化」來勢洶洶，先儲蓄後消費才能避免浪費

對於電器購買，贈品並不是首要，而是要注意該電器製造商的電器「故障率」，因為買到故障率低的好家電，也就等於省錢，那就比起買家電送廚房用品更實際。不過，如果剛好看到優質品牌家電，剛好家中也需要，而且剛好打折又加上贈品，還有電器保固期，那麼這樣的購買才是比較屬於划算的「好」贈品文化。
彭孟嫻 Jessica／海外法律人的生活觀點
2023/02/01
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【海外實習】只要住在一起、有個空間，人與人的連結就會自然發生──英國共居經驗分享

【海外實習】只要住在一起、有個空間，人與人的連結就會自然發生──英國共居經驗分享

各樓層也都配有各式風格的廚房、電影播映室、圖書室、按摩室與烤肉用地等等。透過多處公共空間的利用，讓 co-living 加上 co-working，房客得以擁有更多交流的機會，並將這些機會作為創造連結的契機，讓房客創造不一樣的生活與職涯規劃，甚至為當地的發展帶來更多可能性。The Collective 設計了許多公共空間與辦公環境。
Crossing Campus
2018/12/13
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在俄羅斯臥舖火車，與醉漢們共度的那晚⋯⋯陌生人只是「還沒成為朋友」的朋友

在俄羅斯臥舖火車，與醉漢們共度的那晚⋯⋯陌生人只是「還沒成為朋友」的朋友

看著湯姆奶奶在廚房忙東忙西的背影，想著阿嬤也是這樣，每次有客人到家裡來，總是用盡全力變出一百道菜，翻出家裡最好的東西給客人品嚐。不過半晌，湯姆奶奶端出俄羅斯沙拉、義大利麵、熬湯，還有紅茶跟蛋糕，跟我的阿嬤一樣，不停催促我們趕快吃、要吃光光。不知道阿嬤過得好不好？這趟旅程出發前，阿嬤曾寫信跟我說不要做這麼危險的事讓她擔心，旅途中，媽媽也曾告訴我，阿嬤常常擔心得睡不著。
換日線全球讀書會
2022/04/09
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美國首位台裔部長背後，一個不簡單的母親與她的家庭教育

美國首位台裔部長背後，一個不簡單的母親與她的家庭教育

圖／Shutterstock（圖非當事人）陪孩子們說話，誠實分享想法住在皇后區與長島那段時間，朱木蘭每天準備晚餐時，趙小美都坐在廚房裡，聽母親講她幼年在大陸的故事，她身處中美兩國的經驗，以及她對這兩種文化的印象。通常，朱木蘭還會向女兒報告她那天在家裡做了哪些事。關心女兒們在學校裡對甚麼科目感興趣，朱木蘭會問清楚她們感興趣的理由。
換日線全球讀書會
2019/10/03
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