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基隆往返石垣島,波折不斷的「八重山丸」首航現場:仍在「準備中」的台琉關係與雙邊直航?
台灣四面環海,近年雖銳意引進國際豪華郵輪航線,但在較
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與日常的客運渡輪上卻始終較為缺乏。尤其自往返基隆—沖繩那霸的「飛龍號」於 2008 年停航後,台灣各地便再無國際客運渡輪航線,極為可惜。
高紹沖/A-jeo-ssi之家
2026/06/04
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你可能不知道的「食物指數」大集合:從五角大廈披薩、到鼎泰豐小籠包,吃出全球風向標
為了找到一個共同的比較標準,《經濟學人》編輯 Pam Woodall 於 1986 年提出「大麥克指數」(Big Mac Index),透過比較各國麥當勞大麥克漢堡的價格,來衡量各國貨幣相對於美元的購買力
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(PPP)。
國際譯開罐
2026/01/08
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留英 10 年私房食譜大公開:沒有「留學神器」也能輕鬆做出一手好菜,順便學單字
相信大家都有耳聞,相較於臺灣
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的外食費用,英國外食成本普遍非常高、也未必符合在家鄉習慣的口味。也因此,學習如何自己下廚,基本上是無數留學生或剛到英國生活工作的人們,必然要面對的課題。以下這篇文章,「育誠大廚」我將分享從留學到就業、在英國多年來練就的幾道私房食譜,並介紹臺灣本地比較不常見到的食材,希望給《換日線》的讀者朋友們多一些烹飪的靈感,順便學習一些新單字吧!
張育誠/Robin & Fox Academy
2024/12/11
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藝術為什麼不能搞笑?──揭開笑容背後的內幕,讓你秒懂藝術大師的內心戲
的確,古典大師並非都是沉靜、堅毅又正經八百的畫家,也未必總是像寫論文般地反覆琢磨,一副準備要發表什麼深度知性的演講的樣子,很多時候,有些畫家就是能夠敏銳地感受到觀眾想要逃避現實,來點輕鬆幽默的東西;就只是想用一張
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的門票,換取一個悠閒的午後漫步。藝術為什麼不能有趣或搞笑?難道最美麗的衣服裡,就無法隱藏憤怒或諷刺嗎?
換日線全球讀書會
2021/08/10
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不是我們不想動,而是結構讓人「動不了」:一場席捲全球的「不平等」難題,有解嗎?
歐盟確實成功縮小了國與國之間(between countries)的差距──例如波蘭,自 2004 年東擴以來,GDP(以購買力
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PPP 計算)已接近歐盟平均的 90%,失業率也大幅下降。但城市與城市、地區與地區(within regions)的裂縫,仍在悄悄拉大。
歐洲論壇(EFA)裡的台灣故事
2025/12/19
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近身觀察一位香港超級富豪的日常生活,與當中展現的 3 個價值觀
從一次言談中發現,他甚至特別鍾愛某個日本大眾
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品牌的襯衫,認為該品牌的襯衫經久耐穿,因而一次就買了十幾件相同的款式,每天交替輪換。他說自己:「不喜歡浪費時間煩惱治裝的問題」時,我瞬間想起蘋果公司的創辦人史提夫.賈柏斯;微軟的比爾.蓋茲,以及臉書的馬克.祖克柏也都說過類似的話。他們也幾乎每天都穿著類似的服裝,而且一旦偏好確立了,就鮮少再改變。
馬振洲/華人文創聚焦
2020/08/06
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德國民眾幸福感名列倒數第二:從民生到產業,德國社會怎麼了?
在有關車價的部分,德國車廠一方面不願生產
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的電動車,另一方面又不滿中國的廉價電動車大舉輸入。眼看德國車廠連在自己國家的市占率都不斷下滑,福斯集團(Volkswagen Group)這才表示願意在 2025 年推出價格親民的電動車,可能將入門款的車價壓在 2 萬 5 千歐元以下。圖/Tim Gouw@Unsplash面臨產業與經濟危機的同時,德國的教育系統也出現缺陷。
趙崇任/德意志人文觀察
2024/01/10
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日美混血影集《幕府將軍》橫掃艾美、金球獎,給我們上了一堂「商業成功學」
最近另一項熱議焦點,是主打
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串燒的「鳥貴族」來台灣開店了,價格出乎意料地合理,但我對他們選擇的店址和菜單有些疑問──「鳥貴族」台灣首店登陸於中山商圈的新光三越,但就我觀察,台灣人通常不會在百貨公司喝酒,而是會去 KTV、酒吧或夜店,那麼「鳥貴族」的酒類菜單在這裡能充分派上用場嗎?因此我認為,「鳥貴族」雖與台灣的餐飲大公司合資進入當地市場,但決策者中可能還是缺乏足夠的台灣視角。
佐藤峻/日本人的台灣創業紀錄
2024/09/19
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英國「不滿之夏」:連起司都貼上「防盜貼紙」?通膨惹民怨,罷工潮狂燒各產業
在英國
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超市,起司、羊腿被貼上防盜貼紙。圖/MJ 提供鐵路交通工作人員罷工潮在今(2022)年 6 月 21 日到 6 月 26 日間,英國爆發 30 年來最大規模的鐵路大罷工,全英國 80% 的地鐵與鐵路在當週全面或間歇性停駛。
MJ/泰晤士河童
2022/07/11
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「沒有不對的天氣,只有不對的穿著」──常穿一身黑的德國人怎麼看時尚?
德國人對價格的重視,也讓德國成為瑞典
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服飾 H&M 的最佳市場。圖/Shutterstock實用之外的新潮流近來來由於純素主義(Veganismus)、動物權利、可持續性與生態議題的作用下,一種新的生活方式也開始成形。展現在德國服飾上就是除了實用之外,還多了要求不傷害動物、不使用任何動物成分(註一),採取回收再製材料(註二)和公平交易的訴求。
謝宛真
2023/03/06
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如何建立個人品牌而不是膨風?從對每天穿的襪子「講究」開始──一場 TED 演講給我的啟示
講者藉由國際
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流行服飾品牌來解釋形象和商品本質的關係,他指出品牌經營的重點應是「形象>價格>品質」,例如 H&M 定位自己的品牌為「以最優的價格提供時尚」,因而能在全球拓展業務,成為快速時尚的代表,提供「一流形象、二流價格、三流品質」。反觀一個品牌的商品價值若小於形象,難以在國際市場上競爭。
OYA Career 顧問團隊/歐涯!我們,去歐洲
2021/08/19
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三位留美教育研究者共同執筆:台灣總統候選人,教育政策說帖比一比
同時做法和願景不相呼應,朱立倫的幼教措施是提供補助,願景卻是
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幼教,兩者未必有必然關連性。高教部分,朱立倫提到要規定申請入學人數上限和要彈性入學命題與試務工作,容易讓人聯想是否隱性表達支持考試制度的立場。最後朱立倫主張要讓超額教師可以選擇轉進家庭教育,卻忽略一般學科教師未接受足夠的輔導專業訓練,對於進行家庭教育有其難度,這項措施不應該僅成為解決流浪或超額教師的手段。
任恩儀/N1 的田野筆記
2015/12/09
2045
我的超完美瑞典客戶,與他們眼中的「基本人權」
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時尚的代表 H&M?以安全性能馳名於世的頂級汽車品牌 Volvo?還是全球公認的超高所得稅?我很幸運地在 4 年前換工作到目前服務的整合行銷公司,開啟了我和瑞典的不解之緣,因為我最主要的客戶,是《富比士》雜誌評鑒 2018 年世界最佳公司(The World's Best Regarded Companies)第 24 名的一間知名瑞典企業。
讀者太太/英國職場放大鏡
2019/01/03
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【歐盟聯合碩士學程】理工生留學義大利,還把整個歐洲變成研究舞台!
雖然義大利的考試制度並不輕鬆,實驗挑戰和報告壓力也時刻存在,但每當疲憊時,總能在街角找到
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的義式美食,或是與三五好友相聚共度晚餐。杜林之於我的意義,不僅是學術上的滿足,更是城市生活的豐富體驗。這裡的文化底蘊和歷史風貌,已成為我無法割捨的寶貴記憶,是材料科學無法替代的精神養分。我的杜林美食記憶:Gelato di Latte 與市區俯瞰美景。
Owen Chen/讀者投書
2024/11/20
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國民美食的短缺危「雞」:2020 日本「雞唐揚」總銷量超過 400 億個!如今卻意外成為疫情受災戶?
不僅是超市及超商紛紛供應短缺,就連日本知名連鎖
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義大利餐廳 Saizeriya(薩莉亞)熱賣的烤辣雞翅都以雞翅供應短缺為由,在沒有調整價格的情況下,將原本的一份 5 支改為 4 支。如此改變確實也讓消費者深刻感受到雞肉上漲的實情。Saizeriya 菜單上寫著:由於原料不足,每份更改為提供 4 支。
張卉青 Olivia/奧莉放送株式会社
2021/10/14
5574
歡迎回來《換日線》!
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