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共有254筆搜尋結果

不「賣」食物的餐廳？——行銷也是一種專業。至少，它讓一家異國小店有機會經營下去

不「賣」食物的餐廳？——行銷也是一種專業。至少，它讓一家異國小店有機會經營下去

「在我崇拜大廚的那個年代，一切的埋頭苦幹都顯得理所當然，所有時間的積累，都是為了將細節鋪墊得更美。」每間店的開始與結束總是有著很多故事。只是這幾句話，讓我想起了自己在美國開的那間小店。美國小店的故事，與我開幕時的客人我們在華盛頓 DC 開的店，賣的是一般台式特調飲料，與一般的台式小吃、便當。
Euphie Chen／天光Cafe
2018/03/14
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全世界最愛打籃球的民族！除了美國，你還會想到誰？

全世界最愛打籃球的民族！除了美國，你還會想到誰？

其實不只是 PBA，你在菲律賓打開運動頻道，總是有播不完的籃球比賽──NBA、PBA 跟一些業餘聯盟的比賽；很多菲律賓小朋友的夢想，就是能夠打進 PBA，跟美國的英雄主義崇拜差不多，菲律賓人將這些籃球運動員視為英雄，把國家隊視為自己的驕傲。
南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上
2020/11/06
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致：十五歲，拿著琴想出國的你

致：十五歲，拿著琴想出國的你

也許你已經有成為音樂家的野心，你想要考入學率很低的音樂院，想跟自己崇拜的大師上課甚至同台，想要比國際比賽，想要到各國參加夏令營，或只是想把自己的履歷填滿因為你聽說這樣以後找工作比較容易。也許是你的老師建議你的，也許你爸爸媽媽覺得出國對你比較好。也許，你真的只是好奇換一種生活方式會是什麼樣子。其實任何原因都好，再簡單再深奧都可以，只要你打從內心相信這個決定。
Rayna Chou、Monica Yang／樂旅人
2016/03/04
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你的人生，不該有標準流程

你的人生，不該有標準流程

比起搶破頭，盲目的一窩蜂去完成「你應該有的人生目標」、「你應該達成的人生進程」，並崇拜那些擁有「特別的」、「勝利的」人生的人，尊重每個人會有自己想要的生活方式，並把不一樣的人生當做「自然而然」，或許才是我們社會最需要學習的課題。
芥末／德國，停看聽！
2015/07/24
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白人世界的白人特權：從我與法國男友「插隊」辦理入住的經歷說起

白人世界的白人特權：從我與法國男友「插隊」辦理入住的經歷說起

下篇：當亞洲人崇拜白人時，我們在白人世界被歧視：談無所不在的「差別待遇」執行、核稿編輯：趙思涵
微微辰／Miss Pilot off Duty
2024/01/23
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【美國心理師工作談】不分國界的戀愛陷阱，讓她們成了有「厭女情結」的女性

【美國心理師工作談】不分國界的戀愛陷阱，讓她們成了有「厭女情結」的女性

不論是中西方國家，由於受到社會價值和文化的影響，在我們諮詢的案例當中，較為自卑的一方比例較高是女性，主因和人們都傾向崇拜「強者」有關。以我所身處的美國為例，雖然美國社會已長年追求多元文化主義和性別平等，但在某些地區，白人男性仍然獲得大多數資源與優勢。當然，我並非指男性不會因自卑而受操控，但在我所遇到的個案中，這種情況多數出現在女性身上。
黃心屏／心理師外國生活日記
2023/09/01
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「男孩在這裡閹割最便宜」，歌劇舞台下的殘酷歷史：閹伶（Castrato）的故事

「男孩在這裡閹割最便宜」，歌劇舞台下的殘酷歷史：閹伶（Castrato）的故事

教會藉此音樂，使信徒們在樂聲震撼之下，對教會產生無比的崇拜，與徹底的服從。但在這樣龐大的合唱音樂裡，低音越來越低，高音越來越高，所需音域幾近無限擴張──只限男性參與的教會合唱團，漸漸開始連「假聲男高音」也無法勝任越來越高的聲部。而教會又堅持不允許女性加入，那該怎麼辦呢?閹聲歌手 / 閹伶（Castrato），就是在此時期出現於音樂史上的。
Martin Chiang／美學．獵影．樂遊文藝復興
2020/02/10
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「在 AI 時代，學生更需要老師！」如何因應 AI 在教學現場掀起的巨浪？──恆毅力講堂（二）

「在 AI 時代，學生更需要老師！」如何因應 AI 在教學現場掀起的巨浪？──恆毅力講堂（二）

她勉勵畢業生不要成為科技懷疑論者（techno-skeptics）或科技崇拜者（techno-idolists），而是對科技抱持好奇心（techno-curious）並具備 AI 素養（AI literate），在未來引領自己的學生前行。她表示：「在 AI 時代，存在一個弔詭的情況。世界積累的知識如今已唾手可得，但學生卻是更需要老師。」
黃經偉／大衛的世界經緯儀 David’s theodolite
2025/08/18
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那些不適合進入長期關係的人們：他不是媽寶，他是永恆少年

那些不適合進入長期關係的人們：他不是媽寶，他是永恆少年

「他是神聖少年，在黑夜時分出生於典型母性崇拜的艾盧西斯神秘儀式，同時也是救世主的一種類型。」根據法蘭茲博士的分析，這樣由「少年」主導著靈魂的男性，往往充滿人際魅力。其正面特質是具有某種非世俗化的「靈性」，因為他們總是在尋找青少年晚期的典型夢想：一種旁人可能永遠無法理解的真誠信仰。
邱佑寧／讀者投書
2020/08/31
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若你一覺醒來變成菲律賓人，會有哪些「天生優勢」？

若你一覺醒來變成菲律賓人，會有哪些「天生優勢」？

你可能很會唱歌，至少你會有「很多唱歌的機會」，即便你五音不全也沒人會說你什麼；但要是你唱的好，大家會像看到大神一樣崇拜你。猛哥。圖／roger_alcantara@flickr(CC BY 2.0)四、「家庭」：大家多有個「海外闊親戚」你會擁有全世界最緊密的家庭關係。
南漂作家／生命就該浪費在我的美好廢文上
2020/09/18
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想救人，不是只有當醫生──這些美國醫療產業工作，雖沒有 Dr. 頭銜，卻可能更有生活品質

想救人，不是只有當醫生──這些美國醫療產業工作，雖沒有 Dr. 頭銜，卻可能更有生活品質

彷彿批上那一襲白色的外袍，就成為懸壺濟世，和死神拔河與戰鬥的英雄，總讓人投以崇拜的眼光。根據最近一年美國醫學院申請數字來看，美國醫生的申請率逐年增加，醫學院越來越難進──但我也同時懷疑，這些人是否又真的適合當醫生，是否又了解這行業背後的辛酸？
Dr. Phoebe／小牙醫的觀察站
2017/12/25
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在一場對話之後──離開聖城的巴士上，我鼓起勇氣向正統派猶太教徒提問

在一場對話之後──離開聖城的巴士上，我鼓起勇氣向正統派猶太教徒提問

他真是個偉大的君王，」正統派男子的眼神透露出他是發自內心地崇拜所羅門王。「有兩個母親同時聲稱某個男嬰是她們的，這時所羅門王想了一個法子，他說不如我們把這個男嬰劈成兩半，你們各拿一半，這樣就公平了！這時孩子的生母趕緊低頭求饒，『請不要這麼做！就把這孩子給她吧！』我們的這片土地就像是這個嬰兒，伊朗人、阿拉伯人為了得到這塊土地不惜用戰爭摧毀它。而我們呢？
少琪／讀者投書
2021/08/18
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從〈樂沐〉餐廳吹熄燈號說起：埋頭苦幹的實力 v.s. 社群行銷的專業，「最高評價」由誰來決定？

從〈樂沐〉餐廳吹熄燈號說起：埋頭苦幹的實力 v.s. 社群行銷的專業，「最高評價」由誰來決定？

其公開聲明稿中表示：「在我崇拜大廚的那個年代，一切的埋頭苦幹都顯得理所當然，所有時間的積累，都是為了將細節鋪墊得更美。」但也直言：「想做的，不管是料理的味道還是自己。這是任性，也是一種不合時宜。不愛與公眾接觸，不喜曝光，不在意各項應該在意的公關手腕......但在這個世代，安靜等同消失。」
讀者太太／英國職場放大鏡
2018/03/12
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科技巨頭愛 AI，卻不讓你用？看哥大生如何靠「作弊」挑戰「矽谷雙標仔」

科技巨頭愛 AI，卻不讓你用？看哥大生如何靠「作弊」挑戰「矽谷雙標仔」

新創公司 GreatFrontEnd 創辦人、前 Meta 工程師 Yangshun 也在 LinkedIn 上分享李洛伊的故事及影片，並寫道：「作為一名面試官，我很討厭他；但作為一名應徵者，我十分崇拜（adore）他」。
國際譯開罐
2025/04/10
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唯有擁抱逝去愛人的全部，才不算彼此辜負──墨西哥亡靈節，用狂歡坦然面對生死

唯有擁抱逝去愛人的全部，才不算彼此辜負──墨西哥亡靈節，用狂歡坦然面對生死

亡靈節的歷史與初衷：回到愛人身邊亡靈節源自美洲古納瓦文化的死亡崇拜，再一路傳承至阿茲提克等文明；於阿茲提克而言，亡靈節始自太陽曆的第 9 個月，約現代西曆的 8 月，整體慶祝活動長達一個月，旨在榮耀死亡女神 Mictecacihuat、彰顯生命的美好，並奉以美食佳釀與愛人的頭骨，歡迎已故亡靈重新回到人間與親友相聚。
我在異鄉想念家鄉
2018/12/14
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