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共有285筆搜尋結果

你避之唯恐不及之處，是我們的家──香港，重慶大廈

你避之唯恐不及之處，是我們的家──香港，重慶大廈

打開住宿搜尋引擎頁面，你很難區分哪一些住宿是在重慶大樓裡面，重慶大樓業權分散，由超過 700 多個單位共同持有，因此難以實施改建或整合，多年下來，已成為香港眾多族群匯聚之地，除了當地少數族群外，印度、巴基斯坦及非洲等國人士也在此經營手機店、小吃店、外匯店及旅館，目前香港最廉價的那些住宿，通常都是在重慶大廈之內。
荒川／冷記憶 cool memories
2016/09/26
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充滿人情味的瑪德琳蛋糕

充滿人情味的瑪德琳蛋糕

最後我與他們一家大小吃著自製冰淇淋，加上現摘草莓的鬆餅，配著歐洲足球盃度過了一個美好的星期天下午，讓我暫時忘了旅途的勞累。即使最後發現瑪德琳蛋糕沒有想像中美味，甚至比台灣大街小巷都有的雞蛋糕還要普通，但和麵粉、雞蛋、糖和在一起的「人情」調味料，讓這道瑪德琳蛋糕別有一番風味，讓人回味無窮。
讀者投書
2016/09/23
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霸氣！來我的店就買我的貨：全美最賺錢健康超市──加州苗條的秘密(下)

霸氣！來我的店就買我的貨：全美最賺錢健康超市──加州苗條的秘密(下)

●小型食品聯合國：你敢講這裡就敢賣，各國的著名特色小吃應有盡有，非常國際化，而且都是手工製作，印度風的印度餅、咖喱角，還是三哇滴咖的椰子脆片、土耳其的 Pita 皮塔、希臘優格沾醬、中菜經典的芝麻雞、韓式的泡菜乾，通通都有。○如果你向店員要求試吃任何東西，放心！通通讓你吃，也因此在假日常常看到會有全家大小出動的試吃部隊！
呂怡萱／財經搖滾區
2015/10/21
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你知道義大利餛飩 Tortellini 嗎？──它的靈感來自「美女肚臍」，而且還是聖誕必備菜色？

你知道義大利餛飩 Tortellini 嗎？──它的靈感來自「美女肚臍」，而且還是聖誕必備菜色？

將「Tortellini」放入以蔬菜或雞肉熬煮的高湯是傳統煮法，類似於台灣小吃餛飩湯；現今常見的料理方式則是水煮過後淋上醬汁，可以是番茄紅醬、羅勒青醬、奶油培根白醬等，每間義式餐館都有各自拿手的調味秘方。另有一道料理「Timballo di Tortellini」，外表是烤得金黃厚實的圓派，切開才發現「派」藏驚喜：包著一顆顆的義大利餛飩，佐以帕馬森乾酪、番茄肉醬和蘑菇等配料。
高中生看世界
2021/10/25
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墨西哥琳瑯滿目的在地美食，可不只有莎莎醬和塔可餅而已

墨西哥琳瑯滿目的在地美食，可不只有莎莎醬和塔可餅而已

其實，如果說台灣餐飲的精髓是醬油，眾多台菜與台式小吃，如滷味、雞排、肉圓、米糕等等，皆需醬油調味、調色，烹調成台灣人味蕾中不可除去的家鄉味；那麼，墨西哥飲食的精神大概就屬辣椒和檸檬了。無辣不歡的墨西哥人，利用新鮮辣椒可以調製成各式醬料搭配前菜、湯品、主餐甚至於水果與甜食。另一項不可或缺的元素，還有綠色小檸檬擠出的新鮮現榨檸檬汁，豪爽地灑在入口前的食物上，才是墨西哥人熟悉的家鄉味。
奧菲莉亞／¡Hola! 魔幻寫實拉丁美洲
2016/08/30
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韓國午餐漲入「萬元時代」：首爾上班族第一手觀察，這些年來我們都吃什麼？

韓國午餐漲入「萬元時代」：首爾上班族第一手觀察，這些年來我們都吃什麼？

以最具代表性的國民小吃「辣炒年糕」為例，曾經一份辣炒年糕約落在 4,000 韓元，現在路邊攤的辣炒年糕一份就要 5,000 韓元，若是連鎖粉食店則要 6,000-8,000 韓元，一些特殊口味如白醬、粉紅醬等，售價可能就會破一萬韓元。曾經，基本的飯捲一份只要 1,500 韓元，現在連韓國人自己都戲稱「1,000（韓）元能在便利商店買什麼？」
鄭E子／B型女的韓國走跳人生
2026/03/16
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新加坡「熟食中心」：傳承家族美食、社區情感，與建國前就存在的小販文化

新加坡「熟食中心」：傳承家族美食、社區情感，與建國前就存在的小販文化

典型的熟食中心有許多小吃攤和共用的休息區。有句話說：「如果你沒有去過熟食中心，那你就沒有真正去過新加坡。」代代相傳的攤位，有些甚至比新加坡還老！熟食中心能匯聚許多不同國家的食物攤位，必須歸功於從 1960 年代來自馬來西亞、中國移民的代代相承。
Impact Circles
2021/06/03
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停滯的歲月後　爆發出基隆最迷人的魅力

停滯的歲月後　爆發出基隆最迷人的魅力

基隆緊鄰台北、靠山靠海、文化小吃的條件都不差，只要有些新的東西丟進去，與舊的融合在一起，應該就有機會翻轉。」蚯蚓文化總經理游智維說。「基隆老屋偵探社」正好驗證了游總經理的說法。活動以「基隆老屋調查團」開始，帶領市民認識市區老屋，目標30個市民參加，沒想到第一天多了一倍的人報名。「我們本想透過這個活動，試探基隆人對這個議題的反應，結果大家關心程度出乎意料的高。」
在基隆，拼一把！
2017/12/27
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【遊學交換】台灣教育制度不夠好！──真的是這樣？怪罪功課、考試太多時，你有把責任歸咎給自己嗎

【遊學交換】台灣教育制度不夠好！──真的是這樣？怪罪功課、考試太多時，你有把責任歸咎給自己嗎

在台灣高中有的是社團、有的是放學之後一起去吃小吃的回憶，和大大小小的課外活動 ──但為什麼我們總是說著台灣的教育制度不夠好？是的，我記得每天都要準備很多功課、課業壓力很大，但是我們卻忘記我們擁有的，別人或許沒有。同樣身為高中生，他們懂得表達、懂得組織重點、規劃自己的時間。但我們卻是埋首於紙筆之間，忘了學習的初衷。台灣的的教育制度是不夠好，但如果換個角度來看，我們也可以改變自己的心態。
Crossing Campus
2018/11/23
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我嫁給印度老公，「嫁妝」是門大學問

我嫁給印度老公，「嫁妝」是門大學問

婚後第一次探訪印度家人，我沒有能力送上名貴珠寶或私家車，卻精心挑選了一系列地道香港小吃和一堆日韓歐美護膚品，希望透過小禮物表達我對他們的重視。《關聯閱讀》瑞典王室婚禮，與六個特別的婚禮習俗James：我的柬埔寨婚禮初體驗什麼叫做國際觀？
Yvette Tang／偽印度人 ‧ 印度夢
2016/02/04
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【辭掉紐約夢幻工作回台灣】現實篇：年薪可能瞬間砍六成，為何我還是選擇回家？

【辭掉紐約夢幻工作回台灣】現實篇：年薪可能瞬間砍六成，為何我還是選擇回家？

在紐約的小吃選擇也比較少，所以常常隨便一餐就要價 5、60 美元以上。對於熱愛台灣小吃的我來說，因此覺得在台灣生活後，光食物費就能省下滿多。
Krisliuliu／台南小妹的品牌歷險記
2024/10/18
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「為什麼是斯里蘭卡？」──帶著眼淚出發、帶著微笑回來的第一次單獨旅行

「為什麼是斯里蘭卡？」──帶著眼淚出發、帶著微笑回來的第一次單獨旅行

此時，旁邊的其他人見狀，竟紛紛從自己的袋子裡拿出剛買的小吃，也熱情地與我分享──雖然我不清楚那些小吃是什麼，但那滋味，是我到現在都無法忘懷的溫暖。人的快樂，不是因為擁有的多，而是計較的少。在這裡，笑容就是最好的化妝品。在斯里蘭卡最美的是人們友善的笑容。勇敢上路吧！
林晏如／讀者投書
2018/01/09
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【專訪】逃離戰火煙硝，他們在異鄉瑞典烹調「家的味道」

【專訪】逃離戰火煙硝，他們在異鄉瑞典烹調「家的味道」

遊客到敘利亞觀光，總會被琳琅滿目的街頭小吃吸引著，每個城市各有特產，同一種食物可烹調出不一樣的味道。敘利亞人的主食是扁麵包和大米，餐桌上常見的菜餚有烤羊肉、雞肉、烤魚、黃瓜、腌橄欖等，和黎巴嫩菜非常接近。
甄梓鈴
2019/05/22
5067
韓國旅客遊台灣評「如貧民村」、「女生很普」引爆網路論戰，你怎麼看？

韓國旅客遊台灣評「如貧民村」、「女生很普」引爆網路論戰，你怎麼看？

我想這是他自己安排行程的問題了，我看過幾本韓國出的台灣旅遊書，有些還會列出一些連我都不知道的推薦景點，但即便是西門町，書上也會推薦一些在地小吃，只看表面的話當然覺得無聊。
Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜
2020/09/09
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深入體驗紐約劇場文化：「百老匯、外百老匯、外外百老匯」到底怎麼分？

深入體驗紐約劇場文化：「百老匯、外百老匯、外外百老匯」到底怎麼分？

Banakis 專為此劇精心設計的細節，像是蔓延整間劇院的紅地毯上有著「H」的標誌， 代表 ”H“ogwarts 和 ”H“arry Potter；走進下層廁所時，沿路的壁紙和劇中的禁忌森林（Forbidden Forest）呼應，營造出恐怖陰森的感覺；劇院上層的空間更是高度還原史萊哲林（Slytherin）的房間，劇院中的小吃部還販售著魔法世界裡著名的
凱倫
2024/10/16
1887
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