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共有285筆搜尋結果

別再被媒體的片面資訊誤導了，你知道新加坡職場階級分明，低階移工難以翻身嗎？

別再被媒體的片面資訊誤導了，你知道新加坡職場階級分明，低階移工難以翻身嗎？

這類人從事的工作，簡單來說就是新加坡人不願意做的：舉凡基層行業，像小吃、美容業，甚至公車司機到機場地勤，只要是長時間付出勞力的工作，就需要這些外勞。根據新加坡官方統計，外籍人口佔當地約 1/3，許多人是拿 WP 簽證身份。他們為新加坡付出非常多，若沒有他們，新加坡很多領域招不到工人，社會將無法正常運作。
孫暐皓 Obed Sun／魚尾獅貝勒
2016/09/12
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印度人深愛的「那個味道」──被稱為「屁味」，卻出現在各種料理的「黑鹽」

印度人深愛的「那個味道」──被稱為「屁味」，卻出現在各種料理的「黑鹽」

無處不在，甜食、飲品也不放過印度人愛黑鹽已經到了令人匪夷所思的地步，什麼東西都可以來一點黑鹽提味，小吃、前菜、沙拉、沾醬、水果、飲料、蜜餞，不論是甜的、鹹的，還是熱的、冷的，通通都要來點黑鹽味。不過鹹食還尚可理解，印度素食料理滋味豐富，卻欠缺葷食中的一股腥味，黑鹽恰好補足這個缺憾，於是多數時候，那股腥臭和其他香料亂舞，相得益彰，讓人食慾大開。但是水果、飲料？
微觀印度／讀者投書
2022/04/28
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「生活的另一種選擇」，數位遊牧到清邁：「現實並不總是美麗，仍願繼續浪漫下去」

「生活的另一種選擇」，數位遊牧到清邁：「現實並不總是美麗，仍願繼續浪漫下去」

這樣的生活，與旅行時不同，沒有了尋找體驗的刺激、沒有狂歡氣氛、沒有必去的景點，有的是巷口小吃攤老闆娘的親切、在咖啡廳坐一下午的寧靜、對著周遭的人說明天見、瑜伽教室一開門，老師的那句「沙挖滴卡，Jessie」。乍聽之下，到清邁去 2 個月似乎荒唐而不實際，但我願意一直對生活無藥可救的浪漫下去。執行編輯：陳慈晏核稿編輯：林欣蘋Photo Credit：Jessie 提供
Jessie／讀者投書
2019/04/22
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別再被媒體的片面資訊誤導了，你知道新加坡職場階級分明，低階移工難以翻身嗎？

別再被媒體的片面資訊誤導了，你知道新加坡職場階級分明，低階移工難以翻身嗎？

這類人從事的工作，簡單來說就是新加坡人不願意做的：舉凡基層行業，像小吃、美容業，甚至公車司機到機場地勤，只要是長時間付出勞力的工作，就需要這些外勞。根據新加坡官方統計，外籍人口佔當地約 1/3 ，許多人是拿 WP 簽證身份。他們為新加坡付出非常多，若沒有他們，新加坡很多領域招不到工人，社會將無法正常運作。
老鄰居，新朋友──認識千面東南亞
2018/06/05
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實地開箱！被外媒譽為「世界最棒的超市」──在芬蘭打造日系生活風格，壽司米連老饕都認可？

實地開箱！被外媒譽為「世界最棒的超市」──在芬蘭打造日系生活風格，壽司米連老饕都認可？

圖／Wasiq提供三、多樣化的炸物選擇對於從小吃炸雞排、鹽酥雞長大的台灣人來說，不管是歐式黑麥麵包或是生菜沙拉，這些芬蘭「自然又健康」的飲食，常常使人覺得吃起來總少了些什麼。芬蘭食物的料理方式樸實簡單，因此炸物非常難見。近幾年隨著國際化料理在赫爾辛基掀起潮流，油炸的食物才在餐廳現影蹤。
水鹿遇到馴鹿
2022/01/21
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跟著在地年輕人漫步街頭，看見多元交融的「真香港」——失色的陸客購物天堂，如何找回「香港價值」？

跟著在地年輕人漫步街頭，看見多元交融的「真香港」——失色的陸客購物天堂，如何找回「香港價值」？

圖／劉政暉提供幸好，英國在殖民香港近百年後，與中華文化、廣東文化甚至南亞文化匯聚一起仍未歇，走進巷間的傳統市場，火腿通粉、西多士（臺灣稱法國吐司）、凍檸茶和港式奶茶，仍是香港人最愛的早餐，佐敦附近的廟街區域內，幾間南亞裔的餐廳、小吃店、商店，還有灣仔週邊的南亞宗教寺廟，仍為香港的多元文化點著一盞明燈。
劉政暉／Nuevaidee．新點子
2018/03/01
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【尼加拉瓜的日子】獨立、自由、孤單與勇敢，學著成為一個不畏懼的人

【尼加拉瓜的日子】獨立、自由、孤單與勇敢，學著成為一個不畏懼的人

而我，雖竭力活得「在地」：在鐵皮搭建、磚牆外裸未漆水泥，地板是石塊混著塵沙的住房，生活過一段時日；也過了近半年住在沒有水塔，僅按時給水的區域，每日清晨靠著冰涼刺股的儲備水沐浴，結果鬧了頭疼，只好認份將水煮沸洗頭；平日則仰賴塞滿人潮的公車代步，夜裡則和計程車司機斤斤計較一分半毫；飲食更無視大家擔憂吞啃每一樣伴著播土揚塵的路旁小吃。
Estrella／人生，不悔的旅程
2018/03/07
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【東南亞記事】在馬來西亞雨林之中，尋找客家先人安息之地

【東南亞記事】在馬來西亞雨林之中，尋找客家先人安息之地

接下來幾天晚上大家聚集在大街上印度人開的茶店、或是巷口的穆斯林「嘛嘛檔」小吃攤（gerai mamak），擬定下一步的計畫。是要透過乩童詢問神明的指示呢？還是向耆老詢問更多意見？村長只說，陳亞泉的祖墳意義重大，一定要找到才行。二度入山過了幾天，老師和學長剛好有其他行程，我獨自一人在村子裡。忽然，村裡有另一群人提議，他們也想要到山裡面尋找墳墓，問我要不要陪同參加。想當然爾，我欣然接受。
李問／狂飆三輪車
2017/06/29
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打破往昔「台灣祭」窠臼，「文總」的 Taiwan Plus 如何令日本人耳目一新？

打破往昔「台灣祭」窠臼，「文總」的 Taiwan Plus 如何令日本人耳目一新？

稍微搜尋一下，讀者們便能發現「夜市」、「小吃」、「九份」這些類似的元素不斷的被重複使用、想像單一且了無新意；原因在於主辦單位通常將這些活動外包給日本人的活動公司，如何奢望這些「由日本人所想出來的台灣活動」，能夠忠實呈現台灣的真實樣貌呢？圖／林唯哲提供、換日線編輯部後製四、沒有記憶點正因為上述的各自為政，台灣祭多為片段且沒有延續性的活動。
Jack Huang／筆下談日本
2018/10/09
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成為「妮妃雅」像穿上盔甲，什麼事都敢做了──《雙面曹里歐》導演專訪變裝皇后

成為「妮妃雅」像穿上盔甲，什麼事都敢做了──《雙面曹里歐》導演專訪變裝皇后

以前連逛街去便利商店都不敢跟店員說話的他，變成妮妃雅後竟然敢全副武裝在夜市吃著小吃，曹里歐說：「如果沒有妮妃雅，曹里歐的人生太無聊了，應該會去跳樓吧！」除了夜店的演出，曹里歐也有許多藝術展覽表演的邀約，不同於單純以裝扮美麗為主的變裝皇后，他時常融合各種文化進行創作，例如日本文化藝伎妝容、廟宇文化臉譜、台灣庶民文化檳榔西施等。
導演筆記
2022/01/11
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完美旅程最難的第一步：如何找到一位「契合度」滿分的旅伴？

完美旅程最難的第一步：如何找到一位「契合度」滿分的旅伴？

圖／KAI 力提供除此之外，還有許多看似微不足道的小事，像是在前往晚餐的目的地看到了吸引人的小吃，因此立刻改變計畫──而在這眾多的細節中，我感受到我們對於旅行看法的一致性，不用經歷那些來回爭辯的過程，就算稍有妥協也不會放在心上，依然有著快樂的時光。應變機制：遇到突發狀況時的反應在宿霧本島的某一天下午，我們到了一間百貨公司走走逛逛，想順便在裡面解決晚餐。
KAI 力／人生總匯三明治
2023/08/02
6013
在柏林，來自台灣的31歲CEO與他的歐洲員工們

在柏林，來自台灣的31歲CEO與他的歐洲員工們

Fillimur 座落在柏林最具有多元文化色彩的 Kreuzberg，在這裡，白天與夜晚總是呈現多變的樣貌：從米其林二星的高級餐廳，到沒有門牌卻大排長龍的夜店與小吃，當然還有最具柏林特色的街頭塗鴨。這裡有著一週只開二天的市集，有著相對前衛時髦的買手店，也有超過 50 家新創公司，在這裡追求下個世代的生活發展可能性。
Madame M／歐洲生存遊戲
2017/03/28
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【偏鄉教育專題】從田間到教室！政府、學校、社區金三角協力，讓「偏鄉」化身「學習新基地」

【偏鄉教育專題】從田間到教室！政府、學校、社區金三角協力，讓「偏鄉」化身「學習新基地」

圖片來源：五味屋比方說，五味屋做為社區學習空間，除了販售二手雜物、雜貨，顧瑜君還將閒置空間再利用的模式向外擴展，如今已有13個多樣化據點，從小吃店、民宿、書店、鞋店、衣服店到鐵皮屋電影院，應有盡有。來自各地的學校、團體可以在此吃在地、認識古蹟、親近大山大海，駐點學習。她特別提到，外地的孩子春天造訪五味屋時，能與農夫、在地學生一起種下洛神花。
整合傳播部
2025/02/05
19538
打破往昔「台灣祭」窠臼，「文總」的 Taiwan Plus 如何令日本人耳目一新？

打破往昔「台灣祭」窠臼，「文總」的 Taiwan Plus 如何令日本人耳目一新？

稍微搜尋一下，讀者們便能發現「夜市」、「小吃」、「九份」這些類似的元素不斷的被重複使用、想像單一且了無新意；原因在於主辦單位通常將這些活動外包給日本人的活動公司，如何奢望這些「由日本人所想出來的台灣活動」，能夠忠實呈現台灣的真實樣貌呢？圖／林唯哲提供、換日線編輯部後製四、沒有記憶點正因為上述的各自為政，台灣祭多為片段且沒有延續性的活動。
送《換日線》作者回家
2019/10/15
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疫情下自英返台，工作有「變好找」嗎？新聞所碩士畢業生，分享兩國求職實況

疫情下自英返台，工作有「變好找」嗎？新聞所碩士畢業生，分享兩國求職實況

電影院、健身房、服飾店皆正常營業；餐廳、咖啡店、小吃攤高朋滿座；百貨公司、夜市人潮洶湧，這些台灣人眼中再正常不過的城市榮景，如今已是西方人夢寐以求的生活樣貌。
Sarah Li／Spill The Views
2021/02/19
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