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不「賣」食物的餐廳?——行銷也是一種專業。至少,它讓一家異國小店有機會經營下去
我想,每一個餐飲服務業的經營者、每一位或知名或仍默默無名的主廚,在選擇自己的店要變成什麼樣子、如何經營與維繫時,所有的想法與決定,其實都同樣值得參考與
尊重
,不見得非要「分個高低」不可——畢竟,他們的每一個決定,關係的除了自己的理想與堅持之外,也包括每一個消費者的主觀評價與選擇,和客觀上自己及工作同仁,現實的溫飽與家計。
Euphie Chen/天光Cafe
2018/03/14
15774
家長共營幼兒園,比管理跨國企業還難?我在紐西蘭的「家園共育」甘苦談(下)
例如紐西蘭廣受認同的教育理念,主要是讓孩子們培養獨立思考、解決問題的能力,以及具備
尊重
及享受大自然的胸懷。因此在幼兒園的活動中,老師們通常不會主動協助孩子,而是讓孩子自己摸索或行動,從旁觀察、適時提供指引。
Meredith/讀者投書
2024/09/04
1204
「衣服會說話」:東西交會的土耳其,如何用「膚淺」的第一印象劃分你我?
不過,還是有不少融合多元文化、
尊重
不同價值的職場環境,這類以外商、跨國公司較多。幾次面試下來,身上沒穿出什麼「風格」的我,這才發現我的衣服說了些讓幾位面試官猶豫不決的話。他們總是在面試中旁敲側擊,從居住地、工作的公司和我的生活模式,試圖知道我的土耳其家人屬於哪個圈子,然後再評估我適不適合來上班。
萊拉/伊斯坦堡情旅日記
2018/07/09
6810
標籤,總是貼上容易撕下難──在網路上分類、批判、霸凌他人,豈能「笑笑就好」、「別對號入座」?
試想,在現實生活中,你我就算「討厭」、「看不順眼」一個人或一群人,多半不會直接用惡毒的語言當面批評之──不論為的是「
尊重
彼此不同」或是「維持表面和平」,乃至「因為怕被吉」,都有可能。但怎麼一到了網路世界,因為「匿名」之故,彷彿所有情緒都自然被推向了極端?平日的「禮貌」、「理性」甚至「法規」都可以被丟到一邊?
陳太陽/心內的情歌
2018/03/20
6585
一位倫敦媽媽的性別教育分享:「是我們,決定了純真孩子看待彩虹的眼光」
更重要的是心胸開闊,懂得
尊重
和接納與自己不同的人。女兒的彩虹旗至今還掛在家裡,陽光照進來的時候好繽紛好悅目。在媽媽的心裡,無論她愛的是鯨魚還是威爾斯都不重要,就像將來她愛的是男人還是女人都沒關係──我希望她能學會愛,而那面彩虹旗本身,就是愛的象徵。
陳怡潔/在倫敦醒來
2018/09/02
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巴黎,還是萬華?──美麗城「站壁」的中國大嬸,IG上看不見的巴黎
我不會因為台灣在國際上不受
尊重
而感到特別氣憤,不會因此而在臉書發洩憤怒,國家身分似乎並不影響我自己作為個人想要做的事情。然而真正來到異地,才會發現「台灣」竟難以成為選項之一。雨中巴黎。圖/王顥燁提供美麗城的「站壁」大嬸,IG 上看不見的巴黎每天往返的路上都要經過「站壁」的街角,其實人數不多,大多是有些上了年紀的婦人,穿著俗麗,冷天裡的黑色透膚絲襪,我看了也喊冷。
王顥燁/小城旅人雜記
2017/06/05
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「世足網站上的國籍爭議」,遲來的報導與抗議──意外嗎?模稜兩可的兩面手法,本就是國際外交的「現實」
其實,姑且不論他們到底是假裝傻還是真糊塗,世上大多數國家都是用模稜兩可的手法處理兩岸關係,既以正式官方關係在與北京的建交公報上,「承認」、「認知」或「
尊重
」臺灣是「中國不可分割的一省」,同時也以各種名目來保有跟臺北的各項非官方交流,刀切豆腐兩面光。
裴凡強/From Russia 我在俄羅斯上班
2018/06/04
8382
交換生在美國:先別一頭熱,文化交流沒有想像中這麼容易
懂得察言觀色、把值得驕傲的台灣文化留給真正懂得欣賞的人,雖然身為交換學生就是要開拓視野,但是別忘了考量彼此間文化的差異,並且懂得
尊重
個人的興趣及交流意願,那麼不論是文化體驗、文化交流、甚至文化衝擊,都能一一接招,滿載而歸。《關於作者》張立蓁(Joe)。生長在台灣首都、卻嚮往鄉村生活的野孩子。因緣際會的第一次出國,是到美國的鄉下小鎮當交換學生。
讀者投書
2016/03/28
12008
「去廣州搞藝術,瘋了嗎?!」──其實,是你沒搞懂廣州人
,與其沉浸在悲傷中,其實可以積極正面做的事還很多,例如:如何創新或轉型、如何跨領域結合,或最起碼學習如何
尊重
在地文化,而不是將某些特定的藝術形式強壓給受眾,再說他們不懂藝術或別來這裡開畫廊。最後,引用筆者公司藝術部負責人的原話:「不是這塊土地不養人,而是犁地的方法本來就錯了。」
馬振洲/華人文創聚焦
2019/12/25
4274
在義大利面對「強國人」,我驚呆了!卻逐漸從排斥到理解……
的領悟,這也是我今年再度踏上中國後,看到他們大呼小叫地問著路,搶著排隊,什麼都要「我先」之後,或多或少可以體諒的原因:這就是他們的生活,這是民情,你可以看不慣,但記得要「
尊重
」。在他們身上,我懂了很多。或許你會說我遇到的是個案,但探索世界的寬廣和遼闊之餘,總會憶起我所見識過的「中國精神」,他們的坦率、勇敢和慷慨,就彷彿能使人更剛強、不再懼怕而往前進了。
Ivana Cheng/勇氣伴旅
2015/07/29
6767
非關「鬼島」、非關「菁英」──海外工作,只問你想成為怎樣的人
隨著社會的進步,擁抱多元價值、
尊重
彼此的選擇才是成熟的態度,而不是只站在自己的角度觀看天下。我想,人類的基因裡可能都有一種競爭意識,好讓我們在環境險惡時得以倖存,而我們認知中的幸與不幸,往往也只是建立在與他人的競爭與對照而已。心靈脆弱或潛意識缺乏安全感的人,反而更需要靠有絕對標準的事物(如金錢、物質生活)來凸顯自己存在的價值。
魯溪/不系之舟
2016/06/21
6277
從政大到北大,我品嚐了兩國首都圈的朝夕與喧嘩
當時北大成立時,創校的知識份子們並沒有立校訓,據說是想表達「
尊重
所有選擇」的信仰,而讀書人,的確就該要有兼容並蓄的風範。我認為,悠久的歷史使北大有自己的氣概、品格,相較之下較難被如今共產極權主義下的「新中國」所撼動,而這也是我最喜歡它的一大原因。
郭育志/Taiwanese boy is not easy
2016/08/09
8639
女性團結力量大:我讀比爾蓋茲之妻梅琳達所寫的《Moment of Lift》
我也非常敬佩、
尊重
Melinda Gates 對女權平等不遺餘力的貢獻。有影響力的人願意用他們手上的資源,幫助世界上相對資源沒有那麼多的人,一起讓這個世界變得更美好──這就是人性美好的地方。執行編輯:邱佑寧核稿編輯:何承祐Photo Credit:Shutterstock
Lucy Chang/矽谷資深女工程師
2020/04/17
4737
宗教究竟在土耳其政治中扮演什麼角色?埃爾段的「伊斯蘭化政策」為何失敗?
然而,即使共和國貫徹世俗主義,對於長久以來大部分信奉伊斯蘭教、或視伊斯蘭教為傳統的國民並不完全買帳,甚至引起反彈──不少來自貧困農村或剛遷到城市居住的穆斯林群眾都對世俗原則表示不滿,他們感到被邊緣化,認為政府忽略了他們的聲音,不
尊重
他們的宗教與傳統。
孫超群/歐亞前線
2019/08/14
6486
臺師大演講「國際求職決勝關鍵」:善用 LinkedIn 弱連結、AI 協作力,你也是獨一無二的國際人才
藉由多元的學習管道和網路社群,深入了解國際職場的工作模式、薪酬透明度、是否能在工作環境中受到
尊重
和信任、公司是否有靈活的工作模式(如混合工作模式),以及公司如何分配工作任務,以實現職場幸福感等。
田育瑄/踹妞 Try New!
2023/04/17
1563
歡迎回來《換日線》!
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我知道了