探索文藝復興如何「從復古中創新」,不可不知當年的「真文青俱樂部」:佛羅倫斯小廳集
值得注意的是,由於當時夏季炎熱的佛羅倫斯冷藏保存困難和需要昂貴的成本,所以冰淇淋只能由富人享用。(目前我還沒有看過文藝復興宮廷畫師畫過冰淇淋的靜物畫,可想而知是因為擺著畫冰淇淋,幾分鐘後會就變成畫奶昔。)從旅遊談到音樂、運動,最後再談到美食甜點的歷史,歷史故事一說起來,真如鐵鍊與扯鈴一樣,可以從這個領域扯到另一個領域,到最後還讓筆者這位「披著音樂家皮的吃貨」原形畢露⋯⋯。
Martin Chiang/美學.獵影.樂遊文藝復興
2018/09/21
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