復活節到巴塞隆納,你一定要嚐嚐甜點教父的Moda de Pascua
西班牙最有名的主廚 Ferran Adrià 被稱為世界上最有創意的廚師,他以前的餐廳 El Bulli 曾連續 4 年蟬聯英國美食雜誌「餐廳雜誌(Restaurant Magazine)」評核的「50 家全球最佳餐廳名單」的冠軍,總共曾 5 次勇奪「全球最佳餐廳名單」的冠軍頭銜(2002、2006、2007、2008、2009),而這位曾被哈佛授與榮譽博士學位的主廚和 Christian Escribà
王儷瑾/認識西班牙
2016/03/10
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