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共有5076筆搜尋結果

在英國重煮一桌「台灣味」：當家鄉味離我遙遠，外食成癮的我靠料理完成「文化重建」

在英國重煮一桌「台灣味」：當家鄉味離我遙遠，外食成癮的我靠料理完成「文化重建」

當社群媒體上陸續出現家鄉的年貨大街、辦年菜的人潮、蒸騰的白煙與鍋鏟碰撞的聲音時，身處異國的孤獨感，就像光影一樣，瞬間被照得清清楚楚。那一刻，我才明白，「年味」並不是能夠被寄送的東西。於是我在倫敦的小廚房裡，試著用英國當地的食材拼湊一桌年夜飯──找不到長年菜，就用甘藍替代；買不到年糕，就用糯米粉自己揉；醬油的味道不太對、香料略偏西式，仍努力讓整桌菜「有點像」台灣味。
李嘉君（Chia-Chun Li）／讀者投書
2026/03/03
818
「富二代」的人生中場告白：那些父母沒給我的，與給了我的一切

「富二代」的人生中場告白：那些父母沒給我的，與給了我的一切

他們給了我勇於道歉的榜樣我不時會在和太太共同經營的社群媒體上，提及自己從小遭受的嚴厲管教。有些長輩認為這樣揭瘡疤是「不孝」之舉，但我其實是要感謝爸媽沒有傳統父母和神職人員的「偶包」，願意用真誠的姿態活在眾人面前。更感謝他們在意識到當年嚴格管教對我造成的傷害後，給了我最真誠的道歉，這些年也不斷吸收新的教養知識，努力增進和子女的關係。「勇於認錯的父母，遠比永不犯錯的父母珍貴。」
許詮
2025/04/10
3433
在韓國留學的我，走進 APEC 2025 現場：從千年古都慶州，看新世代眼中的「文化外交」

在韓國留學的我，走進 APEC 2025 現場：從千年古都慶州，看新世代眼中的「文化外交」

該計畫招募了 20 名來自 APEC 國家的留學生，有別於主流媒體多會報導的峰會關鍵政策，記者團主辦方希望我們從國際學生的視角，生動展現 APEC 論壇幕後的文化外交和現場準備工作。來自 APEC 會員國的 20 位代表留學生。圖／現場記者提供在這場為期兩天一夜的行程，主辦方安排我們參訪佛國寺、博物館等文化遺產，並事先體驗各國領袖在 APEC 期間的相關行程。
Lily／讀者投書
2025/10/30
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通膨加劇、房租大漲，走投無路的 Z 世代如何把握「一線生機」？

通膨加劇、房租大漲，走投無路的 Z 世代如何把握「一線生機」？

副業選項如線上教學、自由接案、自媒體與電商等，都是可以考慮的方向。選擇適合自己的副業，並確保其不影響主業表現，是穩定生活水準和維持健康財務的關鍵。執行編輯：羅思涵核稿編輯：李旻濃
Wade／讀者投書
2024/11/25
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用預算吸引選票？美國「大而美法案」揭示的政治困境，台灣能學到什麼？

用預算吸引選票？美國「大而美法案」揭示的政治困境，台灣能學到什麼？

根據美國國會預算辦公室（CBO）與財經媒體估算，未來 10 年內，OBBB 法案將使聯邦赤字增加至少 3.3 兆美元（約新台幣 95 兆元），並大幅改變美國的社會保障與財政重心。然而，比起經濟層面的衝擊，這份法案更值得注意的，反倒是其折射出的制度性問題，例如：民主選舉與財政紀律之間的衝突，與短期政治誘因將如何壓縮國家長期治理的空間。從數字看本質，誰是真正受益者？
Wade／讀者投書
2025/07/04
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【我在維和部隊出任務】四：「希望世界終將和平，但別來得太快」──天高皇帝遠的前線戰區，利益與價值的拉鋸

【我在維和部隊出任務】四：「希望世界終將和平，但別來得太快」──天高皇帝遠的前線戰區，利益與價值的拉鋸

待在安逸富足的已開發世界，看的是媒體餵食給你的資訊與網路上的刻板印象，你恐怕更根本不會瞭解，什麼樣的環境會使這裡被稱作「全世界第二危險的地方」。以及實際執行維和部隊任務時，所會遭遇到的風險、困難與挑戰。我嘗試從自己的經驗與觀察，分享關於聯合國與其維和任務，在全世界「促進和平」的觀點：維和部隊，確實有達到穩定區域的作用。
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2017/09/11
3060
「北上」日本工作生活，也可以響應「新南向」政策？──不劃地自限的新創案例

「北上」日本工作生活，也可以響應「新南向」政策？──不劃地自限的新創案例

ST Booking 要解決的問題，是簡化日本學校跟留學生之間媒合的過程。曾經到過國外留學、遊學的人大概有類似經驗，找學校大部分都會透過代辦幫忙詢問學校的資訊，但 ST Booking 的服務，讓你可以直接在網站上搜尋日本留學資訊，並且跟學校直接聯絡，不用再透過代辦。這是非常簡單的概念。
Worklife in Japan
2017/03/13
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紐約通過「禁止體重歧視」法案：保護肥胖者工作與租屋權益，「體型平等」有望了？

紐約通過「禁止體重歧視」法案：保護肥胖者工作與租屋權益，「體型平等」有望了？

「體型平等」面臨的挑戰Victoria Abraham 得知這項法案之後，開心地對媒體表示：「如果我得到這個工作後被歧視了，我至少知道有人會支持我，我會有政府的支持，我有法律保護我，這是之前沒有的。」不過，儘管這項法案的通過，讓紐約離「體型平等」又邁近了一步，但是許多企業家或保守派的政治人物卻對這項法案提出了擔憂。
翁琬柔／大蘋果小故事
2023/05/30
1854
2024 基本工資調漲：薪水愈漲「愈難過」，是時候推動《最低工資法》了？

2024 基本工資調漲：薪水愈漲「愈難過」，是時候推動《最低工資法》了？

《關於作者》李坤融中正大學社會福利研究所碩士生，知識型自媒體創作者，Instagram 帳號可點此參考。執行編輯：林鈺芩核稿編輯：孫雅為
法律白話文國際站
2023/09/13
33035
【平成年最後一次寫天皇】「沒有人權」的日本天皇，想「活著退休」只能立專法

【平成年最後一次寫天皇】「沒有人權」的日本天皇，想「活著退休」只能立專法

據媒體報道，明仁天皇接受過攝護腺癌手術和心臟冠動脈搭橋手術，因此負責皇室工作的日本政府宮內廳，早已試圖盡力減少天皇的公務活動。
法律白話文國際站
2019/04/29
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【柏林圍牆倒塌 30 年】有形的牆被推倒了，無形的牆卻屹立不搖

【柏林圍牆倒塌 30 年】有形的牆被推倒了，無形的牆卻屹立不搖

但是這項開放隧道的舉動還是引起德國媒體大規模的報導，因為雖然無人逃脫成功，隧道仍然是 50 年前通往自由的嚮往，現在對一般民眾開放，意義不凡。11 月 9 日，矗立柏林的布蘭登堡門（Brandenburger Tor ）前也舉辦了跟跨年活動一樣盛大的紀念音樂會，立起巨大的彩色地球，演出貝多芬的第五號交響曲「命運」，象徵 30 年前德國的命運從此改變。
芥末／德國，停看聽！
2019/11/12
11460
美國疫苗之亂（上）醫院收到 5,000 劑疫苗，卻只有 7 名前線醫師順利接種──怎麼回事？

美國疫苗之亂（上）醫院收到 5,000 劑疫苗，卻只有 7 名前線醫師順利接種──怎麼回事？

同時，根據美國獨立媒體《ProPublica》與院內 6 名住院醫生和 2 名員工的訪問，在疫情中常為新冠肺炎確診孕婦接生的第 3 年婦產科住院醫師強森（Sarah Johnson）就說，「住院醫師常常面對病患，我們是會被要求去插管的那一群人，但有些在家和我們視訊的主治醫師們卻能在我們之前先被接種。」
國際譯開罐
2021/01/20
3732
【COP28 氣候峰會】控制增溫幅度在 1.5°C 以內不保？高峰會後如何控制全球升溫？

【COP28 氣候峰會】控制增溫幅度在 1.5°C 以內不保？高峰會後如何控制全球升溫？

圖／United Nations Photo@Flickr世界氣象組織（WMO）公布 2023 年全球平均升溫已達 1.4°C、疫情時大量的燃煤與燃氣發電、人們一如既往以「商業」為導向的生產與消費行為，加上多數國家並未訂定激進的政策法規，考量到民主國家定期選舉與利害關係團體的壓力，在諸如 COP 等花俏的會議與活動上，對抗氣候變遷彷彿只是少數人振臂疾呼的行動，政商名流藉此在媒體前猛刷個人形象
Jack I.C. Huang／The World 2.0
2023/12/13
3313
台灣人到底（希望）在星巴克買什麼？──門市人員的心聲：曾讓創辦人引以為傲的「人際體驗」正在變調

台灣人到底（希望）在星巴克買什麼？──門市人員的心聲：曾讓創辦人引以為傲的「人際體驗」正在變調

我常在想，媒體總愛用「台灣最美的風景是人」來做報導的開頭或結束，但在門市端工作的那段時間，我真的完全感覺不出來。星巴克顧客。
Audrey Wang／讀者投書
2018/07/04
66091
「台灣人，我們什麼時候要長大？」──不看不聽、不談不想、不學不思，中國一樣影響著我們與世界

「台灣人，我們什麼時候要長大？」──不看不聽、不談不想、不學不思，中國一樣影響著我們與世界

甚至有歐美大媒體的資深主筆說：「我們一直寫、一直想要參透中國，但其實我們對中國還是一無所知。」我看著這些人，這樣絞盡腦汁地去分析中國的下一步以及如何應對，設法在它「龐大的經濟實力」和「違反人權欠缺自由」的這兩大矛盾中，尋求平衡。但在我狹小的台北生活圈裡，「中國」兩個字，卻像是一種禁忌。
孫興瑄／小妞時報 HH Times
2018/05/04
84572
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