台灣人到底(希望)在星巴克買什麼?──門市人員的心聲:曾讓創辦人引以為傲的「人際體驗」正在變調
「星巴克體驗」:一種「人人都買得起的奢侈品」星巴克賣什麼?除了菜單上列得落落長的飲料外,星巴克賣咖啡豆、杯子、雨傘、行事曆、零錢包,甚至連粽子都賣!而且定價大都偏高,卻還是有一大群人買單。星巴克創辦人舒茲曾在《勇往直前:我如何拯救星巴克》一書中提及:「當有人提到星巴克是一種人人買得起的奢侈品時⋯⋯比較正確的說法應該是:『星巴克體驗』,也就是人際交流經驗,是大家都買得起的必需品。」
Audrey Wang/讀者投書
2018/07/04
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