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共有119筆搜尋結果

咖啡館不賣冰拿鐵、不提供外帶就真的撐不下去？──一窺新舊咖啡館在巴黎擦出的絢爛花火

咖啡館不賣冰拿鐵、不提供外帶就真的撐不下去？──一窺新舊咖啡館在巴黎擦出的絢爛花火

傳統的老巴黎咖啡館無論是餐點還是咖啡，幾乎沒有讓人外帶的選項，這樣的經營模式及昂貴的營業成本也讓這些咖啡館在疫情期間大受打擊。讓最樸實的那杯濃縮咖啡，也難以繼續滿足現代人快速多變的口味及需求。
Eva／遇見法國
2022/12/06
2946
【德國現場】紙杯其實也不環保：德國人一小時用 32 萬個，他們怎麼解決？

【德國現場】紙杯其實也不環保：德國人一小時用 32 萬個，他們怎麼解決？

很多人以為外帶咖啡紙杯很環保，但其實並不然：因為裡面有塑膠內膜，很難回收。為了減塑、減少垃圾，德國推動「押金外帶杯」，甚至連路邊攤的餐具都要押金。台灣有辦法嗎？早晨時分，柏林市區的 Coffee Fellows 咖啡館，陸續有客人推門進來，外帶一杯咖啡就要趕去上班。尋常的柏林咖啡館風情，卻有些不尋常的地方，因為客人拿在手上的不是傳統紙杯，而是一個造型簡約、帶點設計感的外帶杯。
CSR@天下
2019/04/01
14527
僑生眼中的台灣環保問題：為什麼「內用」還是會用免洗杯盤？

僑生眼中的台灣環保問題：為什麼「內用」還是會用免洗杯盤？

排著長龍，終於輪到我了，「外帶還是內用？」老闆娘親切地問。「內用哦！」我說。老闆娘手腳敏捷地準備著，不久便送上用紙杯裝著的豆漿、用紙盤裝的蘿蔔糕，和用塑膠袋包起來的豆沙條。我不解，我不是說內用嗎？怎麼給我外帶了？圖／Shutterstock內用和外帶，有差別嗎？
Crossing Campus
2019/05/15
9084
美國灣區「居家避疫」的四大衝擊：當矽谷的「科技人」，轉眼間紛紛成了「穴居人」

美國灣區「居家避疫」的四大衝擊：當矽谷的「科技人」，轉眼間紛紛成了「穴居人」

按照我們這邊的定義，是除了政府指定的必要產業（essential business）可以繼續照常上班（例：政府機關、醫療機構、銀行業、大賣場⋯⋯等）、提供外帶的餐飲業者可繼續營業外；其餘所有公司行號、營業場所則一律暫時歇業，禁止非必要人員的聚集與出入。而老百姓們除了出門採買生活必需品、尋求醫療或在家裡附近散步遛狗外；也必須要隨時待在家裡、避免接觸人群。
北加路人／矽谷媽咪的樂活探索
2020/04/30
9629
日本消費稅調漲第一週，連稅務律師都抓狂的消費現場

日本消費稅調漲第一週，連稅務律師都抓狂的消費現場

只是現在內用和外帶已不再是提供外帶餐具或者包裝那麼簡單，而是牽涉到最後的結帳金額和店家的記帳。今日下午當我和同事一同到公司頂樓的咖啡廳時，店員也和我們認真的解釋外帶內用的差異。在頂樓休息區內飲用則是適用 10%，如果外帶帶回休息區外的會議室那就是 8%。50 日幣不到的差距看似沒什麼，卻讓一群稅務師無奈的苦笑。
打混律師／讀者投書
2019/10/03
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在麥當勞點薯條也得用環保餐具裝？──法國垃圾減量新規定，終結內用免洗餐具

在麥當勞點薯條也得用環保餐具裝？──法國垃圾減量新規定，終結內用免洗餐具

因為對生活中常使用吸管和塑膠餐具的法國人來說，以往不管內用外帶，還是喝瓶裝飲料或酒吧調酒，都一定要插吸管喝；外帶餐點的袋子裡，也總是有店家附贈的外帶餐具。在這些免洗塑膠餐具消失後，身邊開始出現不少抱怨。先是嫌瓶裝飲料就口喝讓人彆扭，大家也常常看著自己的飲料還沒喝完，吸管就先泡爛了。木餐具的「災情」則是刀叉太鈍，叉不起食物又切不斷肉，大家也嫌棄木餐具總是為餐點加了一點木頭味。
Eva／遇見法國
2023/01/09
3277
來自東京的第一手點滴紀錄：3 種獨特日本「食」刻，與疫情下的飲食過渡期

來自東京的第一手點滴紀錄：3 種獨特日本「食」刻，與疫情下的飲食過渡期

疫情之下：提倡外帶與電子化的過渡期，大家都努力適應著在新冠肺炎影響下，外帶與叫外送有高漲的趨勢，間接改變了日本人的消費習慣，還有因為日本從 2019 年開始調升消費稅，如果在便利商店或超市裡購買食物，想當場內用的話就必須付 10%，若外帶則是維持 8%。這決定完全苦了店員，必須再三確認客人要外帶還內用，或是請有良心的客人拿著「我要內用」的牌子先去結帳。
換日線全球讀書會
2021/06/02
4410
【二次封城】一再強調「我們面對的是場戰爭」的總統馬克宏與不以為然、出門血拼的法國人民

【二次封城】一再強調「我們面對的是場戰爭」的總統馬克宏與不以為然、出門血拼的法國人民

博物館、電影院等文化場所維持關閉，餐廳可以開業但只允許外帶或外送。這次封城為了盡可能不影響經濟活動，上班工作是被允許的，雇主只需要開一張證明即可。讓法國人民不以為然的政府決策即便政府一聲令下封城，但是不自由毋寧死的法國人真的會乖乖待在家嗎？當然不會。通常周末是法國人外出採買的日子，各傳統市場依舊人聲鼎沸，如同封城不存在似的。
蘇家平／讀者投書
2020/12/09
2272
不求喝最好的咖啡，只求「在最好的地方」喝咖啡──倫敦人的咖啡廳口袋名單

不求喝最好的咖啡，只求「在最好的地方」喝咖啡──倫敦人的咖啡廳口袋名單

（作者註：也可以點拿鐵，價錢一樣）倫敦隨便一家連鎖咖啡店的外帶咖啡都要至少雙倍的價錢，一杯 1.5 鎊（約合台幣 $55）的卡布奇諾簡直是佛心價，只有內行的倫敦人才會擠進小紅門來買。
陳怡潔／在倫敦醒來
2023/01/16
3878
麥當勞 BTS 聯名套餐在臺開賣──我如何看待這個超狂商業炫風？

麥當勞 BTS 聯名套餐在臺開賣──我如何看待這個超狂商業炫風？

但就目前臺灣嚴峻的防疫現況而言，筆者只能先提醒喜愛 BTS 的樂迷們，得避開外帶尖峰時段前去店家購買，免得又造成另外一波我們都不願見到的另類「群聚感染」，因為任何一位藝人都不希望支持他們的粉絲，或人們染疫。
陳慶德／現象・韓國
2021/06/10
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【直擊各國作者過年】美式中餐「熊貓快餐」（Panda Express）：哪些是新年必吃的招牌菜？

【直擊各國作者過年】美式中餐「熊貓快餐」（Panda Express）：哪些是新年必吃的招牌菜？

捧著一大袋外帶的熊貓快餐，室友興奮的分享童年時期家人一同享用 Panda Express 的時光與每位家庭成員最喜歡的菜色。生長在充滿亞裔城市的他對春節一點也不陌生，也時常有機會嚐到道地的中式佳餚，但他卻說：「即便長大之後吃過真正道地的中國菜，Panda Express 那種獨特、東西交織的魅力還是令人懷念。
李韋萱／東方美．不美
2022/01/31
2877
確診案例激增、人們卻不戴口罩出門逛街去──什麼原因讓英國國內「反封城」聲浪四起？

確診案例激增、人們卻不戴口罩出門逛街去──什麼原因讓英國國內「反封城」聲浪四起？

他們各個慢條斯理的逛著大街，排隊購買「僅限外帶」的咖啡與餐點。我詫異的放慢腳步，一邊自我懷疑是不是記錯封城日期，一邊前往離家不遠、位在東倫敦的維多利亞公園。沒想到，抵達不久就再次被眼前的人潮震懾。
Sarah Li／Spill The Views
2020/11/26
7838
一根吸管背後的「塑食」文化：新加坡的漫長環保路

一根吸管背後的「塑食」文化：新加坡的漫長環保路

新加坡肯德基從 6 月 20 日開始停用塑膠蓋和吸管，當地 84 間餐廳響應，但外帶飲料仍然會提供塑膠蓋保護。新加坡也有提倡環保的手搖業者，鼓勵消費者只要自己攜帶環保杯，就提供 0.5 新幣（約台幣 11 元）折價，但是業者反應目前不大可能不提供吸管，畢竟大多數飲料都是外帶，尤其像是珍珠奶茶這類飲品，如果不用吸管喝，還要把膠膜撕開，也會有灑倒的風險。
田育瑄／踹妞 Try New！
2019/08/16
5835
直擊葡萄牙 12 小時大停電：斷電、斷網的城市日常，讓我看見另一種歐洲

直擊葡萄牙 12 小時大停電：斷電、斷網的城市日常，讓我看見另一種歐洲

陳妍 Enya／葡萄牙式的甜妍蜜語
2025/05/02
5892
加州人的防疫日常：在家瘋狂裝修 DIY，實在憋不住就去露營（幸好國家公園有 9 個）

加州人的防疫日常：在家瘋狂裝修 DIY，實在憋不住就去露營（幸好國家公園有 9 個）

由於現在加州無法在餐廳內用餐，目前只接受外帶或平台外送，加州人開始習慣用手機點餐，幾間外送 APP 近期火到不行，甚至由 3 個史丹佛學生創立的送餐 APP-DoorDash 近期還在美國上市了!
Peki／大齡女子的海外生活觀察室
2021/02/04
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