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懷念留學好滋味,他在疫情中逆勢創業──從日本板橋到台灣板橋,烹煮道地「辣咖哩」
雖然當時昆佑是在語言學校學習日文,卻意
外地
讓他找到自己的興趣,以及人生的新方向──做料理。他說不少在日本的留學生為了省錢,都會邊看 YouTube 影片邊自學做料理。剛好那年學校只有昆佑一個台灣人,於是他便到當地教會擴展社交圈,經常與人們聚在一起做料理,遇過不少中國人及韓國人,當中更有會煮川菜、中華料理的,同時他也曾向日本師傅學習廚藝。
某某出走/老靈魂。赤子心
2021/10/29
2903
在西班牙小鎮駐村:惡劣的待遇下,卻遇見最好的自己
在這裡我過了一個最美好的生日,語言不太通的情況下,意
外地
慶祝了兩次,先是英國藝術家在餐廳為我單獨慶生,結束後我被告知大家都在等我,於是又在公寓裡慶祝了一次。義大利藝術家不知道我已經吃過晚餐,還煮了他特地從家鄉帶來的義大利麵給我,然後當地的雕刻家和新認識的朋友各自帶了香檳前來,我覺得自己都要被寵壞了。
蔡慧盈/雙城紀事
2016/12/23
6159
在北歐交換的課題:如何攻破「看似冷淡」的挪威人心房?我靠「這項活動」打進社交圈
圖/作者 提供滑雪在陰鬱的冬天意
外地
成為我打進挪威人生活圈的契機,我們的來往更拓展到吃飯飲酒、看電影、森林烤火文化、分享新發現的肉桂捲店、一起烘焙等等,我因此看到更多面向的挪威風貌。我漸漸覺得,挪威人並沒有如大眾形容得那麼高冷了,看似漠不關心,其實隱藏著害羞的溫暖,當他們將人當作朋友後,會毫無保留地分享擁有的快樂。
Crossing Campus
2022/03/03
6157
18 歲 Gap Year 教會我的事──學會隨遇而安,有時候你只需「等待」
18 歲時,多數台灣學生少有獨自在外的經驗,我卻意
外地
能適應獨立生活。我常玩笑地說:「只要手機還有電,把我丟到世界任何角落我都有辦法找到路回家。」我在中國當了兩個月沙發客。
小康 XiaoKang/讀者投書
2019/11/12
6687
疫情下最遙遠的距離是回家──你的鄉愁是什麼味道?
有些地方政府會發放留守獎金給就地過年的
外地
工作者,部分企業則是響應政府的號召,特地發放額外的新年紅包、津貼福利給員工。以杭州市政府為例,每位過年留守的
外地
工作者可以申請到 1,000 元人民幣的獎金。但是過年返鄉對於多數中國人來說仍然是件年度大事,尤其 2020 年過年期間疫情正嚴重,當時很多人因此無法回老家一趟。整整多盼了一年,急切的思鄉病怎能是幾千元獎金能打發得掉的?
荔枝小姐/荔枝小酒館
2021/06/28
1796
誰說書中自有黃金屋?教育真的能翻轉階級嗎?──這 4 位柬埔寨同事給我的啟示
圖/呂亞君提供如同其他國家,兩天高考絕對算得上國家大事,也讓我們這群
外地
人拼命找本地人問個明白:究竟為什麼有地方首長喊出「考 A 級,送機車」的宣言?原來,相比在台灣即使考個位數分數也有大學唸、現在許多大學招不足學生紛喊退場,柬埔寨的高考確實是窄門。
呂亞君/故事販賣店
2021/11/09
7812
跨文化職場自救指南:5 步驟保護自己,拒讓「豬隊友」拖後腿
那位同事能夠安撫客戶,提出補救措施,還提議策略聯盟,幫客戶找到更多客戶,意
外地
將會議焦點從「你怎麼補償我」轉變成「我們怎麼一起做生意」。來自鼓勵靈活和彈性文化背景的同事,有次意
外地
成功安撫客戶。圖/Dragana Gordic@Shutterstock但這次合作,卻差點害我惹上大麻煩。為了贏得案子,我做了一份計畫,向公司申請補助,好讓價格更有競爭力。
中中/讀者投書
2024/05/07
2945
「日本最美麗的風景,(也)是人」──旅途中,充滿人情味的小插曲
日本的大眾交通運輸四通八達,儘管方便,但對
外地
人而言,真是太複雜了!有次在大阪想去一個較偏遠的 outlet,在地鐵裡看著地圖研究著不同系統的地鐵火車路線,各種顏色交叉又旁支,像研究天書一般。不太確定地上了一班車後到某轉運站換車,卻又驚覺不對,應該繼續坐原本的班次就可以,連忙驚險的跳回原本的車廂。
曾佳婕/Small Talk
2016/11/07
6163
柏克萊派對010:假如他們長得跟你一樣,你還會用同樣的態度對待他們嗎?
在自己的國家被隔離對美國來說,我是一個「
外地
人」,我也是經歷了一段掙扎之後,才終於接受了這個身份,接受了跟他人相處終究避免不了的隔閡,也接受被某些社會體制排除在外。但是我是有退路的,只要我願意接受自己的根源,我就可以把文化差異當成一種個人特色。再說,就算哪天受不了在國外浮沉的寂寞,我隨時有回家這個選項。會有個熟悉的地方、有一群人認同我。但是黑人的處境比我們這些
外地
人都艱難得多。
CZ/無國界派對
2017/03/30
2264
為了 200 隻毛夥伴,他力抗人間煉獄──英國退伍軍人 Pen Farthing,與他的阿富汗「方舟行動」
在阿富汗,與狗狗緣分的初始鬥狗,在阿富汗是當地常見的娛樂,當時仍在服役的 Pen 與同袍干預了一場鬥狗活動,其中一隻狗狗竟意
外地
跑進營區內,並有所防備地蜷曲在角落。Pen 打趣說道,起初狗和他都不喜歡對方的存在,然而隨著時間積累,加上透過軍用餅乾打交道,最後 Pen 以當時所在地點將狗狗取名為「Nowzad」,且意
外地
成了一輩子的好夥伴。
曹文羿/偷妮亂入中
2021/08/30
1971
【作者通信】「出國逐夢」不會只有一條路,重要的是你有沒有「重新開始、把自己當白紙」的勇氣
在一次去
外地
採訪的過程中我們變成朋友,她聽到我想去英國,就和我分享自己去比利時當志工的經驗,並鼓勵我在滿 30 歲前,申請她參與過的這項「國際交換青年(International Cultural Youth Exchange)」計劃。
讀者太太/英國職場放大鏡
2017/12/26
15910
慎防話術與表象!在中國做項目,4 個過來人用血淚交換的忠告
因此,當
外地
業者千里迢迢找上我們的同時,除了檢視他們以外,也該回頭問問自己,我們到底具備什麼「非我不可」的優勢或資源?如果答案是沒有,那就需要格外小心了。面子工程還是商業掛帥?政府項目就可以放心嗎?
馬振洲/華人文創聚焦
2019/12/05
16102
【作者通信】出國築夢不是「說說而已」──過來人分享「現實花費」、「移動條件」與實用的線上工具
因此,當你覺得你離開自己家裡,住在
外地
時適應得很 OK,我相信以上問題對你而言不會太難,請不要猶豫地出國吧!
Jin Hsieh/Yes!Jin 在英國說。畫
2018/02/06
14421
新竹縣112全中運系列報5 我在泳池長大的,就是喜歡游泳,沒有別的
教練曾繼民表示,在孩子進入泳隊受訓之初,就會告知他們的選擇背後有許多人的付出,不可輕言放棄,藉此激發其內在的動機和潛力,因此絕大多數的泳隊孩子,都是從國小、國中一路練習到高中,直到去
外地
念書為止。我們在做喜歡的事,一點都不辛苦! 未滿週歲就泡在泳池長大的邱可蓁,兩個哥哥都是游泳選手轉成教練,在教練眼中,可蓁身材條件好、柔軟度佳,加上家學淵源,具有相當的優勢。
整合傳播部
2023/04/26
15077
矽谷媽媽「自學英文」十年路:我如何透過免費資源、英語同溫層,學得長久?
「誠實地說,學英文這件事完全不在我的人生上半場規劃中,童年時只會『看』ABC(用唸得還不標準)、高中拿過不及格,大學決定只用中文闖天下,卻誤打誤撞到英國念研究所;沒想到千辛萬苦用英文完成碩士論文後,再度意料
外地
來到美國生活,剛開始跟鄰居或孩子老師閒聊時,甚至緊張到需要先打草稿!」我大笑著回顧自己跌跌撞撞的英文學習歷程。
Chill 爸媽/美國趣聊
2023/08/16
40538
歡迎回來《換日線》!
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我知道了