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一盤雞肉仁當(Rendang),竟讓東南亞諸國輿論譁然、馬國首相隔空開嗆?——英國名廚「不識美食事件錄」的啟示
也因此,要稍微替英國人說句「公道話」:即使節目中的那位英國美食家評審,對「仁當」無甚認識,但是普遍來說,英國人對移民與
外來
料理的接受度已經算高。甚至,還能將被殖民國的料理,像是原產自南亞的咖哩,傳到全世界去。
林志都/今天來點跨文化
2018/04/13
27005
他每天只發電子報,月收超過 2,100 萬新台幣──日本正夯的「線上沙龍」,與「最強經營者」西野亮廣
換言之,即使是經營超市,如果有「忠實粉絲」的話,就相對不用擔憂
外來
的競爭者;反之,若沒有經營粉絲社群、用戶忠誠度不高的超市,很可能就會輸給產品數量、價格都佔優勢的ドンキホーテ。以我自己的公司來說也是這樣,不幸的是,applemint 沒有資本和資源與全球企業競爭──所以我們必須開始有意識的創造一個社群。
佐藤峻/日本人的台灣創業紀錄
2021/03/20
24067
【文藝筆記】「全球最多人閱讀的西班牙作家」,到底有什麼魅力?
薩豐再次以在地人的視角帶領讀者穿梭在
外來
客未必得知的巷弄角落,小說家的文字導遊,浮現的是旅遊書無法描繪的另一種風景。許多久違的人物又出現了,曾經縈繞在字句間的愁緒飄回來了,十多年來解不開的謎團總算散去,眼前一片清朗蒼穹。南歐版的「莎蘭德」新小說裡有新主角,固定班底退居二線,但仍是貫穿全場的重要配角。
換日線全球讀書會
2018/07/26
12010
曾被譽為「中國矽谷」、媒體追捧的北京中關村,現在怎麼了?
首先,是在雙創策馬奔騰的年代,
外來
創業者一落腳北京後,便深知兩句俗諺其實非常傳神:「到北京才知道官小;沒關係就大有關係。」北京的政商結構以三環內為全中國的政治中心,政治中心所伴隨的效應,讓全球跨國企業「必須」把大中華地區總部設在四環內,再不斷地外擴。北京確實是貨真價實的政治、商業、文化等中心,背後也確有一部龐大的官僚體系在支持著特定重點產業。
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2024/02/16
7307
美國前總統卡特逝世:從「你是否欠臺灣一個道歉」,看其政治路上的功過爭議
因此卡特在 1976 年的總統選舉中代表民主黨,以主打「
外來
者」的清新形象進行競選,選舉期間大談道德領導和政府透明度,以回應水門事件後美國民眾對政治的信任危機,最後順利擊敗福特,當選第 39 任美國總統。宣示就職後,卡特依然主打「平民總統」的老好人形象,深入基層走遍全美各地,在執政初期獲得廣泛支持。
Mark Lin/五道口男子職業技術學校
2025/01/02
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沒有皇室、上流社會與時尚倫敦,為何英國人愛看《呼叫助產士》(Call the Midwife)?
當時的波普拉因為近泰晤士河,是船運貨物進出英國的港口,居民的生活與航運息息相關:男人不是跑船,就是在碼頭搬貨,再不就是在鄰近工廠與貨倉從事勞力工作,女人大多在家生養孩子;也因為船運,這一帶的
外來
移民比例特別高,有許多中國人、印度人、加勒比海人和非洲人等等。
陳怡潔/在倫敦醒來
2021/06/29
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武漢疫情的反思:「後人文主義」能否成為人類構建未來良善世界的思想突破點?
如果我們把全球當作一個「帝國」來看待,從悲觀的角度來說,這番景象如同帝國突然受到
外來
侵襲,導致自身陷入混亂,至於是否走向毀滅,這是必然的結果,但值得慶幸的是,「走向毀滅」一定不是現在我們所處的時代,至少還要等 30-50 億年。如此想來,比起擔驚受怕,似乎可以心有慰藉了。我不是「地圖的繪製員」,也不想成為「繪製員」,而更想成為那個透過 VR 環視的觀察者。
張萍萍/看見
2020/02/07
8067
【你不知道的歐洲聯盟】(一):跨界菁英齊聚,全球最龐大的「翻譯機器」在這裡
在英語中有不少字詞是「
外來
語」,但後來「因地制宜」產生了「英語的變異」:例如,為了發音而改變文字的拼法,或者因為用法的調整而和本來的字源意義不完全相同⋯⋯等等。這樣的變異,對擔任英語和歐陸語言的交叉翻譯者而言,也是一大挑戰。圖/360b@Shutterstock【舒舒寫後語】:翻譯會被 AI 取代嗎?
舒舒/從歐洲看世界
2018/05/08
22230
國際招生未來式(上)為什麼會有「留學陷阱」?少子又高齡,臺灣高教體系的「第二人生」
除了改善國內民生、提高生育率這一途徑,臺灣勢必只能走上類似於日本「超級全球大學」(Top Global University Project)的計畫(註),輔導國內高等教育機構吸引
外來
生源、培養國際人才,藉由全球協作、引進外部勞動力,迎接社會邁入高齡化的未來。不過,以臺灣當前的教育條件,我們在前期準備又完成了多少呢?
WillStudy
2022/01/25
7426
在深夜的「惡靈古堡」,遇見暖靈魂
但在這個華府週邊小鎮,我依然看起來像是一個
外來
客,大家總是很熱心地提醒我小心點,我每次的回應都是,「沒問題的。我以前在芝加哥,可是住在惡靈古堡耶!」大部份的人都會大笑,然後回應著一致的答案,「你現在又搬到另一個惡靈古堡了。」我是在秋天來到這個小鎮,所以當我看到他的時候,他已經是一副這種打扮:高壯的身材,搭著一件寬鬆的灰色大帽 T,五官隱身在連衣帽的黑影底下,我從來沒清楚看過他的五官。
Euphie Chen/天光Cafe
2015/12/17
3941
「她是中國人,有病毒!」台灣人在英國,如何面對「排華」?
或許因為生活在
外來
移民多的東倫敦,人們的包容性較高;或許因為我沒有戴口罩,比較不引人注意;或許我日常生活遇到的都是認識的街坊鄰居、學校家長、同事朋友,大家知道我是台灣人,因此不覺得我是可能傳染源。
陳怡潔/在倫敦醒來
2020/02/12
20752
【太陽花 10 週年】運動爆發後,留下什麼政治地景?還可能再有一次嗎?
而那股價值,就是願意為自己爭取不受宰制的自由:不管階級、出身背景,只要不想受到專制威權的統治,只要願意關注彼此,就能形成命運共同體,一起做個不受
外來
意志宰制的自由人。這樣的旅程,不只帶領參與者認識島內不同議題、不同社群的關懷,更重新認識臺灣的主體性,找回自我的自主權,這些都是太陽花運動帶給臺灣人最珍貴的禮物。總的來說,太陽花是一段找回自我、社群與國家的行動。
王鼎棫/進擊的公民
2024/03/18
3489
前進肯亞一個月,打破了我曾經「定義」過的世界
我們一群「
外來
者」很快就吸引到他們的目光,一個年約 6 歲的小弟弟走到我面前,我們互相乾瞪著眼,正當我好奇思索肯亞小孩的黝黑皮膚和頭髮時,他用靦腆害羞的奶音跟我說「嗨」,我突然有點不知所措,只能害臊地回說「嗨」。他緩緩舉起手示意著想跟我擊掌,我便輕輕地拍了他的小手一下;剎那間,我從肌膚感受到孩童的脆弱,我不禁擔憂他之後會面臨的困境,思索他在這環境下能安全快樂地長大嗎?
出發,改變人生的一次旅行
2019/07/31
5439
【泰國大選即時特稿】難分難解的「紅黃對決」,仍無法撼動軍方勢力繼續掌權
但若從外商、外資、
外來
者的角度觀察,軍政府過去兩年多的政績確實不算差,至少在經貿投資、基礎建設、觀光政策等方面,都做出了些成績。(詳見:《【認真看東協】什麼是「泰國 4.0 」與「東部經濟走廊」?它們會如何改變泰國與東協?》
Jack I.C. Huang/The World 2.0
2019/03/25
8993
永保初學者心態:厚臉皮、不怕尷尬、不怕犯錯──分享語言學習的 5 大技巧
這話中或許能被解讀成一種對國
外來
的黃種人的歧視,好像我「應該」要有個代表我種族的特殊口音。但我把它當作對我個人努力的肯定,因為我達到了在學習英文之路上,為自己設定的目標──以一個沒有從小念國際學校、沒有暑假去國外上夏令營,也沒有英文流利的父母的身分,說出一口毫無「外國人口音」的流利英文。
李韋萱/東方美.不美
2021/06/23
8299
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我知道了