咖啡｜換日線 Crossing - 最貼近你的國際新視野

搜尋

投書

立即加入會員
取得專屬服務

立即加入

共有1595筆搜尋結果

實際體驗「沉浸式餐飲」！一位難求的新加坡《Absurdities》，如何以 6 大關卡創造話題？

實際體驗「沉浸式餐飲」！一位難求的新加坡《Absurdities》，如何以 6 大關卡創造話題？

圖／ANDSOFORTH 第一道：開胃前菜／咖啡廳裡的碗中花園依時間報到後，《荒誕晚宴》正式開始。第一個房間看起來就是一間正常的咖啡館（事實上白天真的會正常營業、對公眾開放）。活動費用本身已含 6 道餐點與兩杯飲品，飲品會在第一個房間與最後一個房間隨餐提供，而此時工作人員會再次確認是否要為其他房間的餐食加點飲品（推二消推得很賣力啊！）

LIN TSAI LIN／文旅觀察

從旅遊攝影師到加薩屠殺見證者：上一秒和你說笑的人，下一秒只剩下血肉

從旅遊攝影師到加薩屠殺見證者：上一秒和你說笑的人，下一秒只剩下血肉

我眼裡的莫塔茲・阿扎伊扎和阿扎伊扎一樣，我也喜歡旅行、喜歡穿漂亮的衣服、去漂亮的咖啡廳；和莫塔茲一樣，我有一臺相機，也喜歡用影像講述故事。甚至，我和他一樣，在大學期間主修英美文學。然而，我們的命運卻如此迥異。23 歲的我從臺北來到紐約就讀新聞學院，25 歲的他卻一夜長大，被迫「成為英雄」。

Ashley Lee 李奕慧／讀者投書

「戴上 Hijab，是我的選擇。」瑞典課堂上的混血女孩，與她的阿拉伯認同

「戴上 Hijab，是我的選擇。」瑞典課堂上的混血女孩，與她的阿拉伯認同

飯後阿麗亞又端出了阿拉伯的傳統咖啡，是混合著小豆蔻的濃縮咖啡，味道香濃樸實又美味。圖／Shutterstock在喝咖啡的同時，我開口問阿麗亞：「妳為什麼沒有戴 Hijab？」相處了一段時間，我們已經習慣對方的直來直往，所以我就直接問了。

SAKIKO／Lagom！剛剛好瑞典

數位遊牧生活教會我最重要的一件事：你隨時都能拋棄「身分」，往下個目標邁進

數位遊牧生活教會我最重要的一件事：你隨時都能拋棄「身分」，往下個目標邁進

這是我和美籍先生開始數位遊牧的第 20 個月，昨天的我和先生還在台東青年旅館的艷陽下醒來，騎著機車在海風、棕梠樹和深山的樹林間穿梭，並在需要和客戶開會的時間，落腳眺望都蘭蔚藍海岸的山腰咖啡屋進行遠端視訊。離開都蘭前，我想著這樣富有生命力與豐富色彩的城鎮，會是未來我們在台灣長居時的理想地點。隔晚的我們已落腳擁擠的內湖，在騎樓咖啡廳裡的日光燈下工作。

安吉／讀者投書

為什麼筆電的蘋果標誌上下顛倒？賈伯斯：用 Mac 的人，會想被全世界看見

為什麼筆電的蘋果標誌上下顛倒？賈伯斯：用 Mac 的人，會想被全世界看見

只要他們在咖啡店裡找到位子，坐下來享用瑪奇朵咖啡，他們就會打開筆電開始工作；可是只要一掀開筆電蓋子，商標就轉向了，周遭所有人看到的都是上下顛倒的蘋果商標。賈伯斯是個超級品牌至上完美主義者，所以看到那些上下顛倒的商標，怎麼看就是不順眼，他甚至憂心那有損品牌形象。

換日線全球讀書會

【我的潤澳手記】（六）：「夢碎之際剝著魚皮」，谷底重生的契機

【我的潤澳手記】（六）：「夢碎之際剝著魚皮」，谷底重生的契機

我們之前在林肯港的咖啡廳認識，因工時太少而決定離開咖啡廳，後來一起去海鮮廠工作。為了滿足南澳偏遠地區 491 的申請要求，我們每天都忍受著剝魚皮的疼痛，還要不停地找其他工作機會，希望能湊足每周 30 小時的工時。但還沒到 6 個月，我們兩個人就沒機會了。夢碎之際剝著魚皮直到今天，我都還記得那天發生的事情：那天下午，我還在剝魚皮，越南同事正在另一個小鎮考駕照。

Desert Rose／我在澳洲「重啟人生」

日本員工 vs 法國員工，你選哪一個當部下？

日本員工 vs 法國員工，你選哪一個當部下？

另外，法國人的觀念沒有忙裡「偷」閒這回事，他們休息的方式，就是堂堂正正地離開公司、去喝杯咖啡。每天固定時間一到，就會看到一群人呼朋引伴去喝咖啡，每天至少 4 次──工作中若沒有中場休息時間，法國人可是真的撐不下去。

Worklife in Japan

週末逛「附設家具店的平價餐廳」賺到了？你可能正掉入 IKEA 「設計」出來的高明陷阱

週末逛「附設家具店的平價餐廳」賺到了？你可能正掉入 IKEA 「設計」出來的高明陷阱

像是如今 IKEA 餐廳的低價霜淇淋、無限續杯咖啡等，就是根據他當年的「低價商業思維」所誕生的極致之作。但這個「低價商業思維」，想的不只是用降低成本吸引顧客（終端消費者）、增加獲利；而是具體落實到「設計—生產—銷售」過程中的每一個環節，讓每一個過程中的參與者，都有「成本概念」，也能感受到低價帶來的「好處」或「效率」。

田育瑄／踹妞 Try New！

【作者通信】空有夢想但行動力不足？面對困難，我用這 9 個方法堅持下去

【作者通信】空有夢想但行動力不足？面對困難，我用這 9 個方法堅持下去

例如，知道自己在咖啡廳做事較有效率，那麼週末可以找一天窩在一間可愛的咖啡店做研究；每日學習語言後，獎勵自己吃餅乾；在完成一個月的學習計畫後，購買一件心儀物品。這種正向回饋能有效強化你的行動力，幫助你堅持下去。設定階段性的獎勵，讓自己更有動力。

Krisliuliu／台南小妹的品牌歷險記

對宏都拉斯的印象只有「危險」？在這裡工作的我，揭開了「台灣邦交國之一」的神秘面紗

對宏都拉斯的印象只有「危險」？在這裡工作的我，揭開了「台灣邦交國之一」的神秘面紗

屬於咖啡生產國的宏都拉斯，隨處可見咖啡廳。圖／段雲傑提供慢活慢活，在這體驗了真正的享受生活在這，缺少大廈所帶來的現代感，房子的高度始終維持在一、二樓的高度，外牆五顏六色豐富色彩的平房，棋盤式四方的城市規劃，彷彿一切還停留在百年前的殖民時期。中央公園前西班牙帶來的教堂依然矗立，鐘聲依舊每時每刻響起，廣場上孩子追逐鴿子飛過，人們席地而坐地互道家常，也是每天必要的行程。

段雲傑 Mario Tuan／讀者投書

每個人都有潛力化身「AI 人才」──專訪人工智慧科技基金會執行長溫怡玲

每個人都有潛力化身「AI 人才」──專訪人工智慧科技基金會執行長溫怡玲

圖／May_Chanikran@Shutterstock舉例來說，師生會一起討論想執行的專案，如開雜貨店、甜點店、咖啡廳。以咖啡廳為例，學生要規劃方案：該去哪裡進咖啡豆、店址選在哪、如何定價等等；過程中，學生的學習是非常飽滿的，他的知識不再侷限於課堂與書本中，而是進入到生活裡。

換日線關鍵字 Podcast

黑人、白人、槍──潛伏的歧視與公然的危機

黑人、白人、槍──潛伏的歧視與公然的危機

去咖啡廳不喝咖啡，反而喜歡觀察人來人往；走過些地方，才發現還未踏上南半球。《關聯閱讀》「黑人的命也是命」──從#BlackLivesMatter 看美國種族問題誰說「妙麗」不能是黑人？黃妙麗當然也可以！──J.K.羅琳舞台作品，挑戰種族刻板印象「你在美國被種族歧視了嗎？」

【一千零一夜】不（只）是網紅──奇慈飛：「蹲得夠低，才能躍得又高又遠」

【一千零一夜】不（只）是網紅──奇慈飛：「蹲得夠低，才能躍得又高又遠」

2017─台北2017 年 7 月 22 日，台大後台咖啡裡，「台灣女孩在中東」的講座立牌被移到側門口，表定報到時間未至，門外便已聚集了疏落的人群，等候入場。咖啡廳內，原先的桌椅已撤走，換上一排排摺疊椅。換日線編輯團隊全員出動，穿梭在預留的走道間，有人調整音響、有人測試麥克風、有人拿著單眼相機，朝舞台對焦；此時，現場開始有幾位攜家帶眷的觀眾提前入座，場面越發熱鬧起來。

換日線阿拉伯

比你更懂你 AI理財機器人現身

比你更懂你 AI理財機器人現身

想衝刺的投資人，可選擇成長爆發力較佳的基金，譬如亞洲小型企業型基金；而希望有穩定現金流的朋友們，則可選擇配息型基金，如全球債券型基金，每日只要省下一杯咖啡的費用，輕鬆理財並不難。新手開始投資基金的第一步

富蘭克林證券投顧

儘管「恐慌性囤貨潮」持續延燒、「衛生紙之亂」方興未艾，澳洲人真的在意新型冠狀病毒嗎？

儘管「恐慌性囤貨潮」持續延燒、「衛生紙之亂」方興未艾，澳洲人真的在意新型冠狀病毒嗎？

幽默的澳洲人應對衛生紙之亂，以看板宣布「現在我們接受用廁所衛生紙當貨幣，8 捲衛生紙可買一杯大杯咖啡」。圖／Iris提供執行編輯：張詠晴核稿編輯：何承祐Photo Credit：Shutterstock

Iris／在墨爾本閱讀空氣

換日線 Crossing - 最貼近你的國際新視野

Copyright © 2026 天下雜誌. All rights reserved.
版權所有，禁止擅自轉貼節錄

隱私權政策　著作權聲明