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共有565筆搜尋結果

到美國「最高安全戒備級別獄所」探監，見一個近20年來堅稱自己無辜的人

到美國「最高安全戒備級別獄所」探監，見一個近20年來堅稱自己無辜的人

車子很新，但飄著一股古怪的味道。掌方向盤的人叫 Sonja，短髮、素顏、很平凡的黑人婦女。我們要去 Green Haven Correctional Facility （位於紐約州上州的監獄）探訪她的未婚夫 Robert──他在 2000 年因搶劫和殺人未遂，被判終身監禁。但是 17 年來，他始終堅稱自己是無辜的。我的畢業專題主旨，是在研究紐約刑事法庭體制下所產生的冤獄。
孫興瑄／小妞時報 HH Times
2017/12/11
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嚐一口抹茶紅豆塔吧！台灣女孩在歐洲當甜點師，大膽挑戰波蘭人味蕾

嚐一口抹茶紅豆塔吧！台灣女孩在歐洲當甜點師，大膽挑戰波蘭人味蕾

抹茶、紅豆，這個在台灣十分常見的組合，對波蘭人來說卻是難以想像的味道。因為在波蘭料理中，豆子都是做成鹹的口味，更別提抹茶這個異國風十足的食材，有些波蘭人甚至連聽都沒聽過。Wendy 回憶，有客人吃了抹茶紅豆塔以後，對這個新奇的甜點讚不絕口，老闆還特地把她從廚房請出來，向客人介紹：「就是這位來自台灣的甜點師做的。」
OYA Career 顧問團隊／歐涯！我們，去歐洲
2021/07/26
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加泰隆尼亞人的秋天：除了上街爭取獨立、疊人肉塔外的熱門活動──「祕密」採野菇！

加泰隆尼亞人的秋天：除了上街爭取獨立、疊人肉塔外的熱門活動──「祕密」採野菇！

圖／劉老三提供當然，只要是掏錢買的現成品——哪怕同樣是自視為正港的加泰隆尼亞人，用蒜頭、巴西利、橄欖油和鹽巴這「黃金 4 配料」料理出的野菇——吃起來就是不如親自上山採摘的入味道地。
三姐妹看歐洲
2022/10/20
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房地產開書店不新鮮，不計盈虧撐 6 年卻是少數──從中國案例，反思臺灣書店的未來

房地產開書店不新鮮，不計盈虧撐 6 年卻是少數──從中國案例，反思臺灣書店的未來

走進物外書店，其有著更濃厚「誠品書店」的味道，原因就在於物外書店的總經理陳富珍過去曾擔任台灣誠品書店中區督導，具有 20 多年媒體、文創產業和商業空間營運管理的經驗。值得一提的是，其開幕之初的團隊，99% 都是武漢在地沒有書店經驗的 80、90 後年輕人，著實是扮演開荒僻土的角色。
馬振洲／華人文創聚焦
2019/06/28
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過年連假「天天有劇追」攻略：6 部特色韓劇，專治你的不同「新年症頭」

過年連假「天天有劇追」攻略：6 部特色韓劇，專治你的不同「新年症頭」

本劇將於初一與初二晚間 11 點左右更新集數，不必一次看完，是慢慢觀賞更有味道的小品，十分適合年假後期到收假前整理心情時「佛系」收看。超人氣復仇劇《和我老公結婚吧》／Prime Video《和我老公結婚吧》劇照。圖／IMDb若你對復仇題材情有獨鍾，或許可把握年前訂閱 Amazon 的 Prime Video，以免錯過這部改編自超人氣網漫的復仇爽劇。
樓俊廷／影視初心者
2024/02/06
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生活在澳洲，才明白「人生不只一種模樣，只有我能定義自己」

生活在澳洲，才明白「人生不只一種模樣，只有我能定義自己」

在餐廳工作雖然辛苦，但很有成就感，真正了解到內場的 Kitchen hand 有多重要，包辦進貨理貨切菜清潔跑腿做餐等龐雜事務，若廚師是左右著餐點味道的靈魂關鍵，那 Kitchen hand 便是餐廳運作的鑰匙。
出發，改變人生的一次旅行
2019/07/08
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【環遊世界】澳洲加油站大夜班的黑色嘉年華，原來只需要找個活人來見證—— 聊齋之西方怪談

【環遊世界】澳洲加油站大夜班的黑色嘉年華，原來只需要找個活人來見證—— 聊齋之西方怪談

曾負責撰寫誠品書店在地飲食專欄「高雄味道」長達四年，並擔任深度旅行提案網站「去去高雄」編輯企劃。文章散見在各報章雜誌等媒體。三十歲前曾陸續造訪花蓮、紐西蘭、澳洲三地，並順利達成自身擬定之「打工度假三部曲」後青春期壯遊企劃的目標。花蓮半年換工旅行經歷在 2010 年出版成《西島撕落》一書，是台灣第一本深度撰寫島內打工度假之旅行書。
換日線全球讀書會
2018/03/09
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【評論】巴黎奧運開幕的成功，和「美感」不太相關

【評論】巴黎奧運開幕的成功，和「美感」不太相關

途經漢堡王，愛咪說她喜歡那邊的素食漢堡，味道不錯，而且她認為素食對環境比較好。這時 Éric 既沒有說：「大家都吃正常的，你吃什麼素食漢堡假鬼假怪這麼囉唆！」也沒有說：「哇妳 10 幾歲就知道吃素救地球，真是好棒棒！」反而，他們叔甥倆就此開始了「素食對環境比較好嗎？」的思考：首先，對於大眾觀念中所認知到的「做某事，對環境比較好」這個想法，進行檢驗。
Paris-Taipei Express／讀者投書
2024/08/20
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總是「不好意思」說話？小心被美國同事邊緣化──「直接的話委婉說」，美國商務社交技巧

總是「不好意思」說話？小心被美國同事邊緣化──「直接的話委婉說」，美國商務社交技巧

甚至在星巴克全球總部，重大會議的前十分鐘都會有個 coffee tasting（咖啡品嘗）時間，讓與會者品嘗數款星巴克最新的咖啡，交換意見、討論咖啡的味道，目的是確保來自不同部門的同仁，能在輕鬆的氣氛下，建立更好的關係。 下次如果有機會和美國人生意往來，不妨試試先拋下「趕快切入正題，專注在商業對話上」的想法，稍微閒聊後再切入話題，看看對方會有什麼反應。
Elsa Ho／國際職場與文化觀察筆記
2018/08/13
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翻轉過胖危機，美國 8 種「健康飲食潮流」在大城市正當紅

翻轉過胖危機，美國 8 種「健康飲食潮流」在大城市正當紅

他還告訴我：「水沒味道實在有夠難喝，還好有碳酸飲料可以替代。」後來跟老公開始約會時，我打開他的冰箱也吃了一驚：整個冰箱裡竟然沒有任何生鮮食物，只有十幾盒的冷凍微波食品。他還很驕傲地認為，如此一來每餐幾分鐘就能製作，而且費用便宜、還便於計算卡路里。
北加路人／矽谷媽咪的樂活探索
2023/08/20
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全球最愛「過節」的城市！？倫敦每年舉辦 197 個節慶活動，本文帶你一探究竟

全球最愛「過節」的城市！？倫敦每年舉辦 197 個節慶活動，本文帶你一探究竟

現場除了釀酒廠出產最新鮮的啤酒以外，也邀請了英國其他有特色的啤酒廠商一同參與，也因此訪客們能夠品嘗到許多獨特味道的啤酒。
張育誠／Robin & Fox Academy
2025/06/03
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印度不只有泰姬瑪哈、寶萊塢和 IT 產業！歡迎光臨我的家鄉──奧里薩

印度不只有泰姬瑪哈、寶萊塢和 IT 產業！歡迎光臨我的家鄉──奧里薩

它是印度少數味道來自使糖焦化的甜點，我和我姐總是為了誰吃美味的焦糖部分吵翻天。Chenapoda。
Manoj Kumar Panigrahi, Ph.D.
2021/01/08
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應景小知識──英國美國聖誕節，過法大不同

應景小知識──英國美國聖誕節，過法大不同

味道跟 mince pies 很類似，基本上就是酸甜類的水果，但是 Christmas pudding 通常會有蠻高的酒精成份。英國家庭往往會提前一個月甚至半年一年開始準備這個 Christmas pudding，慢慢「養」它。Christmas pudding 外觀像巧克力蛋糕，但咬下去之後會發現是酸的，而且還有蠻強的酒精味。
Fiona／劍橋留學創業筆記
2016/12/20
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《黑白大廚》參賽者「學餐名家」李美英與她的同業們，值得你更了解的幾件事

《黑白大廚》參賽者「學餐名家」李美英與她的同業們，值得你更了解的幾件事

在「食材之房」關卡，選手以黑與白、海鮮與肉品分為四組，準備給百位評審試吃，此時擔任隊長的「三星」對「學餐名家」說：「靠你了」，在採訪時「三星」也說「學餐名家」的切菜速度快，看出學校廚師擁有和其他廚師不同的烹調經驗：這次不能單槍匹馬的迎戰，得放下自己主廚的想法，和隊友溝通分工，平衡彼此專長，短時間內完成大份量且味道一致的作品，這也正是學校午餐的特色，比起創意、廚藝，更重要的是團隊合作。
王婉育／讀者投書
2024/10/08
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在亞馬遜叢林旅行，的那些事（下）：以冒險之心踏入、以仰慕之情告別

在亞馬遜叢林旅行，的那些事（下）：以冒險之心踏入、以仰慕之情告別

前者 Tucumã 是亞馬遜特產水果，吃起來沒什麼味道，口感跟處理後的樣子類似芒果乾，個人認為要搭配起司的鹹才吃得下。後者，本身很甜的瓜拉納加上生蛋後意外地搭，能降低甜味也讓整杯果汁更加濃稠，混和均勻後不會特別發現有生蛋在其中而讓人怕怕。店家的營業時間很長，除了吃早餐外，任何時候想吃點點心或喝點涼的，都推薦來這家當地人都讚不絕口的老店，品嘗亞馬遜才有的各種果汁搭配。
約克 YORK／南得美麗
2024/08/30
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