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共有976筆搜尋結果

用台灣味征服法國人味蕾──我的巴黎「密廚」生涯，就此開始

用台灣味征服法國人味蕾──我的巴黎「密廚」生涯，就此開始

這家平台有別於法國人「慢活」的效率 ，申請後的隔天，立馬收到平台的來電面試，簡單地了解我的背景與狀況後，告知我必須通過一個得獨自操刀的 8 人晚餐考試，賓客驗證通過後才能正式在該平台上「接客」，故作自信滿滿的我掛完電話後，面臨的任務是要訂製出一個既能代表自己風格，又要符合法國用餐方式的菜單──也就是出菜順序得為 Amuse-bouche／開胃小菜→ Entrée／前菜→ Plat／主菜→ Dessert
微弱妮卡孵卡／讀者投書
2016/08/26
19793
埃及國會通過「憲法修正案」，擬延長總統任期，塞西恐成新「法老」？

埃及國會通過「憲法修正案」，擬延長總統任期，塞西恐成新「法老」？

反對黨領袖達烏德（Khaled Dawood）也質疑修憲程序的合法性，因憲法條款禁止延長兩個任期限制。他表示：「我們將在國家最高憲法法院面前質疑這項修正案。」根據埃及憲法規定，「在所有情況之下，不得修改重新選舉共和國總統或本憲法規定的自由平等原則之文本，除非修正案帶來更多保障。」
換日線阿拉伯
2019/02/15
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英國牛津市議會通過「友台決議」：動議內容分析，與對台英關係的意義

英國牛津市議會通過「友台決議」：動議內容分析，與對台英關係的意義

「牛津與台灣的城市（議程中並沒有指明哪一個城市）締結姊妹市」的提案，由牛津大學的教授兼市議員 Stephen Goddard 提出，並在提案中羅列了許多台灣的優點與重要性，諸如：台灣有成熟的民主機制、亮眼的經濟表現，且是亞洲第一個合法化同性婚姻的「司法管轄區」（因英國與台灣並無正式邦交，因此在提案中不會使用涉及主權概念的詞彙）；在當前疫情依然肆虐全球的狀況下，擁有傲人防疫成就的同時，也慷慨捐贈大量口罩給英國與其他歐美國家
王敏而／業餘知識分子
2020/07/22
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美國媽媽從不會說的話：「來，我教你怎麼帶孩子...」──是尊重，還是冷漠？

美國媽媽從不會說的話：「來，我教你怎麼帶孩子...」──是尊重，還是冷漠？

同志婚姻全面合法，美國學校怎麼教？執行編輯：郭姿辰核稿編輯：黃瑞祥Photo Credit：Shutterstock
PT／美國教育，理解之必要
2015/07/22
7221
當我們大談旅行與夢想，別忘了有些人正被迫遠離家鄉

當我們大談旅行與夢想，別忘了有些人正被迫遠離家鄉

然而，剛來到比利時的幾年並不好過，沒有合法證件讓他租房子和找工作，因此他在公園和街頭睡了幾年，靠著非法的工作維生，兩年後終於拿到居留證。但比利時和伊朗的文化差異甚大，他不容易結交朋友；工作受傷時，在家休息好幾個星期，沒幾位朋友來探望他。哈曼很懷念伊朗的生活，他說：「伊朗的天氣很好， 不像這裡冬天總是下雨，食物完美，人和人的溝通也比較坦誠。」越往東邊旅行，這樣的故事就越多。
讀者投書
2015/09/07
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英航 38 萬筆客戶個資遭竊，最高可能被罰 193 億台幣──GDPR 時代，個資外洩對個人與企業的衝擊

英航 38 萬筆客戶個資遭竊，最高可能被罰 193 億台幣──GDPR 時代，個資外洩對個人與企業的衝擊

公平與合法（Fair and lawful）。2. 目的限制（Purpose limitation）：搜集個資必須要有針對性的目的，且必須向當事人說明目的是什麼。3. 儲存限制（Storage limitation）：個資的搜集過程與儲存必須符合安全規定，譬如以安全性高的 FTP 傳送個資，而不是用風險性高的 email 方式寄送。4.
讀者太太／英國職場放大鏡
2018/09/18
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藥物成癮，或許只是一種習慣？

藥物成癮，或許只是一種習慣？

在台灣大麻屬於二級毒品，但在荷蘭，大麻是在巷子口的＂coffee shop＂就可以隨處買到的合法商品，甚至還可以吃到大麻蛋糕。於是身為一個勇於嘗試的背包客，便隨意買了一些，與大夥坐在窗台，飄著一點細雪，你一口我一口地抽起了大麻，有點年少輕狂的自以為是，就好像背景音樂突然放出某個美國歌手的饒舌歌曲，覺得自己好像多了一件事情可以拿來說嘴一般。回來談談如今我在歐洲的生活。
Charles Tsai／德意識
2015/11/23
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《夫妻的世界》不只是韓劇：在通姦除罪的韓國，性文化卻依舊壓抑

《夫妻的世界》不只是韓劇：在通姦除罪的韓國，性文化卻依舊壓抑

根據南韓 SBS 新聞台 2018 年製作的「性買賣文化調查」影音專題中，路上隨機訪查的 1,050 位成年男性，發現在性交易不合法的韓國社會，竟然有高達 50.7% 的受訪者都有買春的經驗，而一年平均買春 8.46 次，這數據實在是令人吃驚。壓抑的性文化，造就潛在社會問題韓國壓抑的性文化，也造成了潛在的社會問題。
聖依／踏上韓國旅夢
2020/04/23
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我的「孤注一擲」，馬爾他菠菜實錄（序）：離開台灣之前

我的「孤注一擲」，馬爾他菠菜實錄（序）：離開台灣之前

誠實紀錄這段時間的親身經歷，絕非在鼓勵讀者鋌而走險，加入在台不合法、出國無保障的線上博彩產業，而是希望藉由呈現這個產業中我所接觸到的真實狀況，讓大家正視如今在社會中客觀存在的現象，與巨大的風險。本系列文章以【馬爾他菠菜實錄】為題，按時間順序連載於《換日線》。部分人名和機構名稱為保障當事人權益將以化名稱之，但不影響文章所述事件之真實性。
OroYee／從島到島──馬爾他
2024/09/20
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「海外置產」正熱，到底都是誰在買？希臘房產開發商，為你揭開當地真實現況

「海外置產」正熱，到底都是誰在買？希臘房產開發商，為你揭開當地真實現況

而在這些文件完整之前，公證人是無法合法起草並簽署契約的。這裡特別需注意的是，部分惡質海外房產中介，此時就會利用海外投資人對本地購屋流程的不熟悉，急切催促投資人在簽約前「先匯全額房款」以獲取傭金。造成一旦產權或稅務問題浮現、交易無法順利過戶，買家最終落得房子、居留兩頭落空。一位朋友的親戚就於 2014 年在希臘購買房產，卻至今始終無法完成簽約，於是請我們協助調查。
三姐妹看歐洲
2025/09/26
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【日本打工度假】完整攻略：簽證申請、必要文件、行李清單，過來人分享赴日前置準備

【日本打工度假】完整攻略：簽證申請、必要文件、行李清單，過來人分享赴日前置準備

這項制度讓台灣年輕人有機會深入體驗日本文化與日常生活，同時允許他們在最長一年、以旅遊為主要目的之停留期間，透過從事合法打工活動來補貼旅費。這項制度推出後，申請者數量逐年提高，日本政府於 2014 年及 2019 年擴增核發人次，從一開始的 2,000 位名額增至 5,000 人，再增加到現在的每年 10,000 人。
李家愷 Ricky／讀者投書
2025/12/04
15203
【墨西哥販毒集團 2.0】（二）：毒梟們的「產品創新」、「媒體公關」與「社會責任」

【墨西哥販毒集團 2.0】（二）：毒梟們的「產品創新」、「媒體公關」與「社會責任」

例如在 1994 年，當墨西哥簽訂北美自由貿易條約（NAFTA）時，不僅墨西哥產品可以大舉進入美國，販毒集團 2.0 亦趁機擴大其金流與物流路線：它們一方面設立與收購各類具有可將（合法）商品銷往美國的公司，藉此將合法產品混雜毒品運往美國推展其物流路線、侵略各大關卡，並堂而皇之地在美國設立其穩定據點；另一方面，毒梟們也將這些公司作為洗錢管道，以穩固其毒品帝國。
Chinchen.h／一個人的世界拼圖
2019/06/21
9105
退休要保障，薪水必須降？揭開韓國逐步推行的「薪資上限制」面紗

退休要保障，薪水必須降？揭開韓國逐步推行的「薪資上限制」面紗

但雇主對年滿 65 歲者的合法差別待遇，僅止於「強制退休」方面，仍不得在「招募、僱用、陞遷、勞動條件、調職、懲戒、訓練、福利」等方面給予差別待遇。 應積極推動友善中高齡者的職場環境臺灣已進入少子高齡化社會，該怎麼做才能有效提升中高齡者勞動參與，是個政府、企業、民間三方皆須面對的難題。
賴宜欣／讀者投書
2023/05/05
2012
【巴西大選風雲】左右派激鬥、狂言不斷、暗殺疑雲⋯⋯逾百萬女性湧入臉書社團、串連發聲，她們要對抗誰？

【巴西大選風雲】左右派激鬥、狂言不斷、暗殺疑雲⋯⋯逾百萬女性湧入臉書社團、串連發聲，她們要對抗誰？

最駭人的，是他支持全面開放槍枝合法化，堅信巴西要人人有槍，才能自保──他競選時的「招牌動作」，就是用雙手比劃出開槍的動作，對準鏡頭與群眾，展現自己的「鐵腕作風」。
約克 YORK／南得美麗
2018/09/13
7487
鬧過笑話又如何？學習外語就必須突破心防開口講

鬧過笑話又如何？學習外語就必須突破心防開口講

＂（註三）（警察先生......我有長期居留簽證，我是合法的！）內行的人大概看得出來這其實是英文、德文、法文的極畸形融合版。意識到自己好像越解釋越糟，正在尷尬下一句要怎麼辦，哪知那位警察「噗」得一聲笑出來，很快就將護照還給我了，還優雅的補了一句＂No problem, madam.
讀者投書
2017/03/31
5529
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