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共有4860筆搜尋結果

「台灣一條龍不倒，中國代工不會好」──產業變遷，台灣正面臨電腦代工「整盤被端走」的危機

「台灣一條龍不倒，中國代工不會好」──產業變遷，台灣正面臨電腦代工「整盤被端走」的危機

用觀光漁市場買魚，請餐廳代工的前例來說明：餐廳端出代客料理好的魚上桌後，這條魚客人吃了不到一半，就要求端回廚房重新洗乾淨再炒一次，中間的重工成本請你餐廳自行吸收，反正客人吃的還是那一尾魚沒有變。不管這條魚還剩下多少沒吃，只要客人想要重做，你就必須端回去請師傅重做。是的，魚越吃越少，用的配料也越剩越少，更不用說這條魚還剩下一半的時候，客人又拿了新的一條叫你比照辦理。

蔡輯銘／狼眼看世界

海外台灣人最怕的同鄉大哉問：「我要去英國玩，你有什麼建議？」

海外台灣人最怕的同鄉大哉問：「我要去英國玩，你有什麼建議？」

「他鄉遇故知」是人生樂事，「他鄉被白吃」又是另外一回事了。執行編輯：林鈺芩核稿編輯：林欣蘋

陳怡潔／在倫敦醒來

為什麼筆電的蘋果標誌上下顛倒？賈伯斯：用 Mac 的人，會想被全世界看見

為什麼筆電的蘋果標誌上下顛倒？賈伯斯：用 Mac 的人，會想被全世界看見

我們每天所做的許多決定，就像在陌生城市裡找餐廳吃飯一樣，需要一點資訊可供參考。哪支叉子是用來吃沙拉的？度假時要帶哪本書比較好？我們不知道正確答案為何，就算有點知道怎麼做，也不能百分之百確定。因此，為了解決我們的不確定，我們通常會看別人怎麼做，然後跟著做。我們心想如果別人那樣做，那一定是個好辦法。他們也許知道我們所不知道的，這樣做安全多了。如果同桌的人好像是用小叉子吃芝麻菜，我們也會照做。

換日線全球讀書會

" When you are right, you are right. "──在種族不平等的年代抬頭挺胸，81 歲仍美麗自信的「神力女超人」

" When you are right, you are right. "──在種族不平等的年代抬頭挺胸，81 歲仍美麗自信的「神力女超人」

他們吃完飯後必須自己洗碗，而且每個人都有自己的任務：洗碟子的、洗杯子的、擦乾碗碟的、刷廚房灶台的、負責洗廚房地板的等等。（可以想像她們家的傭人應該挺開心的，有人負擔家務。）桑妮雅就是指揮官，負責確定弟弟妹妹準時成功完成任務。他們有固定的作息時間，每天下午 1 點鐘一定要午睡，晚上 6 點吃飯之後做家務、寫功課，9 點鐘是晚禱時間，在床前念誦《玫瑰經》。

孫婕／火山腳下的二三事

保守韓國，跨文化家庭不容易？──凱利教授爆紅直播，偏見爭議之外的另一個觀察

保守韓國，跨文化家庭不容易？──凱利教授爆紅直播，偏見爭議之外的另一個觀察

而 A 是個韓食瘋狂愛好者，愛吃泡菜、韓式辣醬，回瑞典探親時還煩惱兩個星期吃不到韓食，特地打包韓式調味料和韓國米酒回去，因此兩人平時就算不開伙，天天外食吃韓國料理也不成問題。三對多元文化家庭中的白人先生，只有 E 的韓語程度比較好，若要和韓國人開會用韓語簡報也沒問題。另外兩位不論來了三年還是十年，都只停留在簡易單字溝通程度，從來沒聽過他們講出完整的韓語句子。

Laney Lin 林芳穎／韓妹不吃泡菜

直擊「真正的」哈薩克族鷹獵文化（中）獵到瀕危的「牠」，毛皮只值 10 美金？

直擊「真正的」哈薩克族鷹獵文化（中）獵到瀕危的「牠」，毛皮只值 10 美金？

「那你們吃這肉嗎？」我又問。「不是，肉留給鷹吃。」阿格拉正以熟練的刀法分離兔猻的皮和肉。「那毛皮呢？」我繼續追問。「毛皮拿去賣喔。」阿格拉拿著刀刮下殘留在皮和肉中間的脂肪。「脂肪留著冬天吃，那對膝蓋很好。」沒等我問完他搶先回答。我看著乾淨俐落沒有半點血跡的完美毛皮，忍不住又問：「嗯⋯⋯毛皮能賣多少錢？」阿格拉一手拎著毛皮，一手拿著肉，視線向上盯著天空，口中唸唸有詞。

廖珮岑／遊牧過渡帶

曾覺出國遙不可及，如今她旅日 8 年、甚至常被誤認為日本人──怎麼辦到的？

曾覺出國遙不可及，如今她旅日 8 年、甚至常被誤認為日本人──怎麼辦到的？

舉例來說，在之前的文章有分享過，「我們下次一起去吃飯」這句話其實含義有很多。有時候他說「有機會下次一起吃飯」，其實等於說「我不討厭你，有機會我也願意再跟你見面」的意思，比較像台灣人常說「再約」這種感覺，但是再約也不一定要約，對吧？而且「下次一起吃飯」的日語使用方式不同，要跟你去吃飯的意願也會不一樣。

換日線關鍵字 Podcast

熱情或冷漠？安全或危險？──從尼加拉瓜一路向南到厄瓜多，學會不再昏昧地論斷

熱情或冷漠？安全或危險？──從尼加拉瓜一路向南到厄瓜多，學會不再昏昧地論斷

疼痛的腳踝，走著的每一步都吃力，突降的溫度，說不上黏濕，但空氣裡有種詭異的悶重，壓在身上，喚出汗水。前頭的一對母女，媽媽轉頭看著我：「熱吧！」「啊？」我一時竟然反應不過來。因為在 Cuenca 的市場，或商店，再度吃了好幾次年長的婦女們給的虧、被冷漠或傲慢以對更不待言，午夜 12 點 10 分，在昏睡裡下車，拐著走的我，以為自己身在夢裡。

Estrella／人生，不悔的旅程

我與北韓人的第一次接觸──誰心中的理想國？

我與北韓人的第一次接觸──誰心中的理想國？

我想，這解釋了他們每餐吃兩三大碗白飯的原因，沒有白飯就開始躁動不安。誠如「逃出十四號勞改營」（註3）所說的，米飯是奢侈、地位高的象徵，也是力量的來源。在北韓很難取得，非權貴，別想吃到。這位北韓人沒有智慧手機，不會用 e-mail，沒有多問什麼，我就像秘書一樣為她處理台灣人所謂的「日常瑣事」。這一小時裡，我們討論共產又聊了資本主義。

Ivana Cheng／勇氣伴旅

給底層窮人的迷幻藥──垃圾新聞、動漫遊戲、明星八卦、偶像劇

給底層窮人的迷幻藥──垃圾新聞、動漫遊戲、明星八卦、偶像劇

在過去的幾千年，最底層的窮人餓到沒飯吃就會揭竿而起，推翻既有政權，重新分配權力和階級。但在農業技術進步、社會制度健全的今天，最窮的窮人也不致於吃不上飯了。從光明面來說，我們終於進入了一個擺脫階級衝突、引發流血革命的時代。但從黑暗面來說，底層的窮人多半也從此失去了透過革命鬥爭向上爬的機會。底層將會永遠是底層。甚至在可預見的未來，科技將會逐步取代人類大部分的工作。

劉庭安／我所見的世界

在家上班的「四好三壞」──矽谷軟體工程師近一年的真實體驗（缺點篇）

在家上班的「四好三壞」──矽谷軟體工程師近一年的真實體驗（缺點篇）

很多事情好像都有週期，好比很愛吃某家牛肉麵，吃久就膩了，但久沒吃又突然懷念起它熱騰騰的香氣。也有很多事情，要放得夠久才可以看出本質是「好」或「壞」──可能是釀久了就甜了，也有可能是放久了就腐壞了。剛開始在家上班，看到的都是上一篇文章中提到的種種優點，心中也會默默希望能永久在家上班下去。然而，8 個多月下來，其中的缺點也漸漸開始浮現。甚至偶爾會懷念去辦公室的時光。

許恬寧／闖進矽谷

從球王梅西到英國女王，在加泰隆尼亞聖誕節要夠有名才能脫褲子「辦事」？

從球王梅西到英國女王，在加泰隆尼亞聖誕節要夠有名才能脫褲子「辦事」？

圖／The Art of Pics@Shutterstock不是所有知名的聖誕市集都有得吃又有得玩後來上官網查詢才知道，尤西亞聖誕市集是一個純「功能性」的聖誕市集。

三姐妹看歐洲

走進令我大開眼界的畢業現場──直擊美國高中「畢業舞會、派對」特殊文化！

走進令我大開眼界的畢業現場──直擊美國高中「畢業舞會、派對」特殊文化！

不想跳舞也不會無聊，不僅有吃有喝也有得玩，還有大頭貼機，並且提供了許多可愛的小道具，可以跟朋友去拍照；現場也有專業攝影師，可以讓你付費拍一組專業的沙龍照，有一年我們學校還請了畫家來現場幫學生畫卡通版素描。如果對上述活動都沒有興趣，也可以拿些小點心、飲料，和朋友坐著吃吃喝喝，聊聊天。左：舞會現場的點心佈置；右：某年和學生們一起玩的大頭貼照。

林逸凡／讀者投書

為何土耳其女人嚮往「如魚一般的身材」，卻個個難逃中年肥胖的「詛咒」？

為何土耳其女人嚮往「如魚一般的身材」，卻個個難逃中年肥胖的「詛咒」？

一忙完之後閒著沒事做，就只好煮東西、吃東西、洗東西、煮東西、吃東西、洗東西，這樣不斷周而復始。再者，土耳其的食物本身就比較多油又重鹹，在這樣無限的惡性循環下，要瘦簡直比登天還難。但在這不得不給土耳其婦女們大大的一根拇指，因為她們真的甚麼美食都能親自用雙手做出來，超級厲害。土耳其女孩從小開始就被訓練和傳授各種做菜的撇步，到了結婚後，每種手藝都嚇嚇叫。

土耳其放送局

近身觀察一位香港超級富豪的日常生活，與當中展現的 3 個價值觀

近身觀察一位香港超級富豪的日常生活，與當中展現的 3 個價值觀

M 先生總說：「時間不該浪費在決定下一餐該吃什麼，只要吃到一家餐廳師傅的手藝合自己的胃口，就應該信任他總是會為你準備最好的；沒有必要盲目的嚐鮮，因為多數時候陌生的廚師，只會上那些別人覺得好吃的菜。」

馬振洲／華人文創聚焦

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